PROVERBE : » Mal pense qui ne repense. «
DICTON : » Saint-Paul et Pierre pluvieux est pour trente jours dangereux. «
CITATION : » La vrai noblesse s’acquiert en vivant, et non pas en naissant. «
( Guillaume Bouchet )
180è jour de l’année, 185 jours restants, 26è semaine, aujourd’hui on fête les Paul l’Apôtre et Pierre l’Apôtre ainsi que les Pablo, Peter et Pierrick.
Le soleil se lève à 05h49 et se couche à 21h58.
Lune décroissante pleine à 19%.
Une belle balade !
Le sentier panoramique en bois que ces ouvriers sont entrain de construire sera bientôt le plus long (3 km) et le plus vertigineux (plus de 1 000mde hauteur, sur moins d’1 m de large) de Chine. Un travail effroyablement dangereux qu’ils effectuent sans être encordés et sous la mousson, au flanc d’une falaise totalement lisse. Personne ne sait combien ils sont payés ni combien d’entre eux sont peut-être déjà tombés, mais quand on leur demande ce qui est le plus dur, ils répondent que la partie la plus risquée (planter les premiers pitons) est derrière eux et que le plus difficile: «C’est surtout de rester plusieurs mois dans ces montagnes, sans jamais rentrer chez soi.»
Après une vaste étude, des chercheurs chinois viennent de publier leurs conclusions : manger des légumes de la familledes brassicacées aurait une influence sur la longévité.
L’American Journal of Clinical Nutrition publie une étude chinoise qui démontrerait que manger du brocoli, du chou, du chou-fleur ou tout autre aliment appartenant à la famille des brassicacées, permettrait de vivre plus longtemps.
Pour cette étude, 135.000 Chinois ont été interrogés quant à leurs habitudes alimentaires, leurs hygiènes de vie ainsi que leurs antécédents médicaux. Les résultats attestent que les personnes ayant consommé ces légumes en plus grande quantité que les autres sujets au cours de leur vie, vivaient en moyenne un peu plus longtemps.
Il faut rappeler que cette étude ne certifie pas que le fait de consommer des fruits et légumes aurait une influence sur la longévité. Des recherches complémentaires à ce sujet sont nécessaires pour certifier ces analyses.
Ce dont on est sûr, c’est que les légumes de la famille des brassicacées sont riches en nutriments, en vitamine C et en fibres.
( Source : aujourd’hui.com )
INGRÉDIENTS : (4 pers.) 2 aubergines bien fermes, 1 briquette de coulis de tomates, 2boules de mozzarella, 1 bouquet de basilic, 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre.
Rincez les aubergines. Coupez-les dans la longueur en lamelles de ½ cm d’épaisseur. Faites-les cuire à l’huile d’olive dans une poêle 10 min sur chaque face, puis égouttez-les sur du papier absorbant.
Coupez la mozzarella en lamelles. Rincez et effeuillez le basilic. Déposez à une extrémité de chaque tranche d’aubergine une lamelle de mozzarella, 2 cuil. à café de coulis de tomates, salez, poivrez, parsemez de basilic. Roulez la tranche sur elle-même en maintenant les ingrédients bien serrés et fermez avec une pique. Servez froid.
Bon appétit.
La Guadeloupe devient française, c’est en 1635.
Le 28 juin 1635, Jean Duplessis et Charles de l’Olive, de la Compagnie des Isles d’Amérique (ou des Isles de l’Amérique), débarquent à la pointe Allègre et prennent possession de la Guadeloupe au nom du roi Louis XIII. Nommé gouverneur, l’Olive extermine les Indiens Caraïbes du cru et transforme la Guadeloupe en une île à sucre…
Une île à sucre et à esclaves
L’île a été découverte par Christophe Colomb le 4 novembre 1493, jour du pèlerinage de la Sierra de Guadalupe, en Estrémadure, d’où son nom ! Il s’agit d’une île volcanique de 1100 km2, en fait divisée entre l’île de Basse-Terre, surmontée par le volcan de la Soufrière, et l’île de Grande-Terre. Ces deux îles sont séparées par un isthme où coule la Rivière salée et où se trouve aujourd’hui la principale ville, Pointe-à-Pitre, fondée par les Anglais en 1759. Le chef-lieu est Basse-Terre.
Après que Charles de l’Olive, nommé gouverneur de l’île par Richelieu, eut exterminé les Indiens Caraïbes qui l’habitaient, la Guadeloupe va devenir, comme la Martinique et Saint-Domingue (Haïti), une terre de grandes plantations sucrières avec une population constituée en grande majorité d’esclaves d’origine africaine.
Une Terreur mal cicatrisée
L’esclavage ayant été aboli sous la Terreur révolutionnaire (1794) puis rétabli sous le Consulat (1802), l’île va soufrir à ce moment-là d’une terrible guerre civile. Aujourd’hui encore, elle souffre d’un retard économique et social par rapport à sa voisine, la Martinique, qui a conservé ses structures intactes. L’essentiel de l’économie guadeloupéenne a glissé entre les mains des békésde Martinique et tandis que celle-ci a conservé une forte empreinte européenne, la Guadeloupe, débarrassée par la Terreur de la plupart de ses Blancs, compte aujourd’hui à peine 5% d’Européens dont une moitié de métropolitains. S’y ajoutent environ 15% de descendants des travailleurs tamouls amenés des Indes après l’abolition de l’esclavage (1848). La population restante est noire ou métisse.
PROVERBE : » On n’apprend rien qu’à force de se tromper. «
DICTONS : » Le jour de la Sainte-Irénée, c’est un des plus beaux de l’année. «
» Pluie de Sainte-Irénée, réduit la vigne de moitié. «
CITATION : » L’homme, et en général tout être raisonnable, existe comme fin en soi, et non pas seulement comme moyen dont telle ou telle volonté puisse user à son gré. «
( Emmanuel Kant )
179è jour de l’année, 186 jours restants, 26è semaine, aujourd’hui on fête les Irénée.
Le soleil se lève à 05h49 et se couche à 21h58.
Lune décroissante pleine à 25%.
Ici, le nucléaire est en jeu d’enfant. A Kalkar, au Nord-Ouest de l’Allemagne, une centrale qui n’a jamais été mise en service a été reconvertie… en parc d’attractions ! Une initiative qui date de 1995 mais qui illustre bien le virage de ce pays, opéré depuis quelques années, en matière d’énergie nucléaire. Si les membres de la coalition gouvernementale se sont enfin mis d’accord le 30 mai dernier pour sortir du nucléaire d’ici 2022, les Allemands avaient déjà tourné le dos à l’atome depuis l’an 2000.
L’Ayurveda, ou « connaissance de la vie », est une science millénaire née en Inde. Système de soin le plus ancien au monde, l’Ayurveda est aujourd’hui reconnue par l’OMS en tant que « médecine traditionnelle ».
Ses bienfaits :
la détente avant tout, évidemment ! L’objectif premier du massage est de réduire et soulager les tensions nerveuses. Mais en agissant sur des points de pression précis, il se veut aussi efficace sur l’angoisse et l’anxiété, et les insomnies qui, souvent, vont avec.
En pratique :
Celles qui aiment les mouvements fluides et apprécient la sensation de chaleur seront conquises par le massage ayurvédique. Pratiqué avec de l’huile (chaude la plupart du temps), le masseur exerce une série de pressions et de palpations sur l’ensemble du corps pour dénouer les tensions et relancer la circulation sanguine. Du cuir chevelu aux petits doigts de pieds, aucune partie du corps n’est oubliée…
Petit à petit, le corps se réchauffe, les éventuelles douleurs musculaires s’évanouissent, et une sensation de bien-être se fait sentir à mesure que la séance progresse. À la sortie, on se sent plus léger (bien que peut-être un peu collant à cause de l’huile), détendu, mais avec aussi parfois l’envie de faire pipi… C’est normal ! C’est le signe que le corps drainerait ses toxines pour les éliminer.
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