SAMUEL HIRSZENBERG 3 juillet, 2011

Classé dans : ART — jcn54 @ 5:10

 Le Cimetière juif – Munich, 1802

Hirszenberg (1865-1908) est le premier grand peintre ashkénaze et ce tableau est son unique toile visible en France. L’occasion d’avoir un aperçu sur une oeuvre méconnue de cet artiste de Lodz.

Hirszenberg, fils ainé d’un ouvrier du tissage est né en 1865 à Lodz, en Pologne. Contre la volonté de son père, il a commencé à 15 ans, ses études à l’Académie des Beaux Arts de Cracovie, influencé par la peinture réaliste de Jan Matejko.

Après deux ans de formation à Cracovie, il a poursuivi ses études de 1885 à 1889 à l’Académie des Arts à Munich.

Après Munich, il a participé à une exposition à Paris où il a remporté une médaille d’argent. Et c’est à Paris, qu’il a achevé sa formation artistique à l’Académie Colarossi.

En 1891, il est retourné en Pologne et s’est installé dans sa villle natale de Lodz. Et c’est vers 1899, qu’il a abordé les termes de l’histoire  juive « larmoyante », dont les trois oeuvres les plus célèbres furent : Juif errant (1899), Exil (1904) et Drapeau noir (1905).

Il a mis près de quatre ans pour réaliser « le Juif Éternel » qu’il a exposé à Paris, mais suite à la non reconnaissance du public de ce tableau tant à Paris, qu’à Munich et Berlin, il s’est retiré pour des raisons de santé. En 1907 il a émigré en Palestine où il est décédé en 1908.

Le Juif errant (1899)

 

 

DES PLANTES POUR MINCIR ?

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 5:10

Les plantes n’offrent pas une solution miracle pour maigrir. En revanche, selon leurs propriétés, elles peuvent représenter une aide complémentaire. Associées à une alimentation saine et à de l’exercice physique régulier, les plantes apportent un plus pour mincir durablement. 

Les plantes drainantes 

Elles facilitent l’élimination de l’eau et des toxines. Autrement dit, elles augmentent la diurèse. 

_ Queue de cerise, Reine-des-près, Prêle, Orthosiphon, Pissenlit, Piloselle, Criste-marine. 

Les plantes coupe-faim 

_ Elles augmentent le volume des aliments dans l’estomac, accentuant la sensation de « ventre plein » et de satiété. Il faut donc les prendre avant les repas. 

Spiruline, Ispaghul, Pectine de pomme, Gomme guar, Gomme de Karaya, Pamplemousse. 

Les plantes améliorant le transit intestinal 

_ Fructo-oligosaccharides ou FOS (fibres issues de la racine de chicorée), Bourdaine, Et en cas de ballonnements : charbon végétal. 

Les plantes lipolytiques 

En augmentant la thermogénèse, processus de régulation de la température corporelle, certaines plantes stimulent la dégradation des graisses. 

_ Guarana, Thé vert, Café vert, Cacao. 

Les plantes veinotoniques 

Elles améliorent la circulation sanguine, prévenant ainsi les maladies circulatoires, les varicosités et la cellulite. 

_ Fragon, Vigne rouge, Hamamélis, Cyprès, Mélilot, Resvératrol. 

Les plantes qui calment les envies sucrées 

Elles améliorent la régulation du taux de sucre dans le sang et donc la sécrétion d’insuline. 

_ Nopal, Melon amer, Fenugrec, Panax ginseng. 

Les plantes relaxantes 

Plantes calmantes et relaxantes sont intéressantes contre le stress et contre les envies alimentaires compulsives. 

_ Valériane, Passiflore, Mélisse, Millepertuis, Aubépine, Lavande.

 

  

 

SOUFFLES AU CHOCOLAT

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 5:06

INGRÉDIENTS : (8 pers.) 200 g de chocolat noir (64% de cacao de préférence), 8 œufs, 120 g de margarine allégée + 10 g pour les moules, 40 g de cacao amer en poudre, 80 g de sucre en poudre.

Préchauffez le four à th.7 (210 °C).

Beurrez les moules individuels à soufflé.

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec la margarine en dés.

Mélangez bien afin d’obtenir une pâte brillante. Retirez du bain-marie et laissez tiédir.

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Battez les jaunes avec la moitié du sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez-y le cacao en poudre, puis le mélange margarine-chocolat.

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel puis versez en pluie le restant de sucre.

Incorporez la moitié des blancs en neige à la préparation en mélangeant vivement. Ajoutez délicatement le restant des blancs.

Répartissez la préparation dans les moules (ne dépassez pas les 3/4 du moule).

Enfournez les moules à mi-hauteur et laissez cuire 10 min environ et servez.

Bonne dégustation.

 

CA S’EST PASSE UN 3 JUILLET

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 5:04

Décès de André Citroën, c’est en 1935.

9 février 1878 à Paris – 3 juillet 1935 à Paris

André Citroën fonde en 1915 à Paris, quai de Javel, une usine de munitions qu’il convertit après la Grande Guerre en une usine d’automobiles. Il va dès lors employer son génie à créer des modèles plus innovants les uns que les autres. En 1929, il produit 100.000 véhicules soit le tiers de la production française. L’industriel témoigne aussi d’une grande imagination dans la promotion de sa marque : illumination de la tour Eiffel, croisière jaune,…

 

 

03/07/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 5:02

PROVERBE :  » La législation est le sel de la terre « .

DICTON :  » Pour avoir un beau navet, juillet doit le trouver fait. « 

CITATION :  » Il est un droit supérieur à tous les autres, c’est le droit de vivre d’une collectivité nationale. Pour défendre l’existence de la nation, s’il avait fallu aller jusqu’à l’illégalité, je n’aurais pas hésité. « 

( Aristide Briand )

 

DIMANCHE JUILLET 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 5:00

184è jour de l’année, 181 jours restants, 26è semaine, aujourd’hui on fête les Thomas.

Le soleil se lève à 05h52 et se couche à 21h57.

Lune croissante pleine à 18%.