ARTICHAUTS 4 juillet, 2011

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 9:17

Vinaigrette , mayonnaise ?

 

LE MASSAGE THAILANDAIS

Classé dans : BIEN ETRE — jcn54 @ 9:16

Contrairement aux idées reçues, le massage thaïlandais n’a rien de sexuel ! Comme tous les massages asiatiques, il travaille sur les énergies et se veut curatif, mais surtout préventif : selon la tradition chinoise, la maladie est due à un déséquilibre de nos énergies vitales (le Qi). Mais en Occident, ce sont surtout ses vertus bienfaisantes et apaisantes qui sont recherchées.

Ses bienfaits

il soulage les articulations endolories. Grâce à des séries de pressions et d’étirements sur tous les points de jonction du corps, le massage thaïlandais permet de débloquer les articulations et d’apaiser d’éventuelles douleurs dorsales. Il relance aussi la circulation sanguine et aurait un effet positif sur les maux de tête.

En pratique

si vous vous attendez à un moment de douceur en guise de séance de relaxation, oubliez le massage thaïlandais ! Il s’agit en effet d’un massage tonique et pratiqué à sec, qui utilise en alternance pressions, étirements et pétrissages vigoureux de la peau, des muscles, des articulations.

Le masseur a souvent recours à ses coudes ou encore ses genoux, et n’hésite pas non plus à tester votre souplesse pour mieux étirer le corps et en libérer les tensions. On en ressort souvent avec la sensation d’être passé sous un rouleau compresseur, mais après une bonne nuit de sommeil on est de nouveau d’attaque !

 

 

PETITS SANDWICHS MIXTES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 9:16

INGRÉDIENTS : (4 pers.)  ½ concombre, 1 botte de radis roses, 1 bouquet d’aneth, 1 bouquet de ciboulette, 1 citron, 1 cuil. à café de moutarde, 4 cuil. àsoupe de mascarpone, ½ cuil. à soupe d’huile d’olive, 6tranches de pain pré-tranché, sel, poivre.

 Recoupez les tranches de pain en triangles. Lavez le concombre, coupez-le en fines lamelles et laissez-le dégorger en récupérant l’eau.

 Mélangez 2 cuil. à soupe de mascarpone avec 1 cuil. à café d’eau de concombre, salez, poivrez, réservez.

 Mélangez le reste de mascarpone avec ¼ de jus de citron, ½ cuil. à soupe d’huile d’olive et la moutarde. Mélangez les lamelles de concombre avec les herbes finement ciselées.

 Lavez et retirez la racine des radis, coupez-les en fines tranches dans la longueur. Rincez le citron et émincez finement le zeste.

 Répartissez le mascarpone à l’eau de concombre sur la moitié des tranches de pain, couvrez de concombre aux herbes, parsemez de zestes de citron. Tartinez le reste des tranches de pain de mascarpone à la moutarde, recouvrez de lamelles de radis. Servez bien frais.

 

CA S’EST PASSE UN 4 JUILLET

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:16

 Décès de Marie Curie, c’est en 1934.

7 novembre 1867 à Varsovie (Pologne, Russie) – 4 juillet 1934 à Sancellemoz

Avide d’étudier, Marie Sklodowska quitte sa Pologne natale et s’inscrit à la Sorbonne avant d’entamer des recherches à l’École de Physique et Chimie de Paris, où elle rencontre Pierre Curie, son futur mari. Celui-ci, né à Paris le 15 mai 1859, est déjà un savant connu quand il épouse Marie et lui donne son nom.

Le couple a deux filles : Eve et Irène. Il reçoit aussi la moitié du prix Nobel de physique 1903 suite à la découverte d’un nouveau métal, le radium, jusqu’à 3 millions de fois plus radioactif que l’uranium (l’autre moité du prix est attribuée à Henri Becquerel). Mais Pierre, épuisé par ses recherches, meurt prématurément dans un accident de la circulation : son vélo est renversé par une voiture à cheval au débouché du Pont Neuf, à Paris, le 19 avril 1906.

Marie poursuit ses travaux sur la radioactivité Elle met à profit les effets du radium sur les organismes vivants pour soigner les cancers et fonde à Paris l’institut du radium (aujourd’hui institut Curie). Cela lui vaut de recevoir aussi le prix Nobel de chimie en 1911 et d’être ainsi la première personne et l’unique femme à avoir reçu deux prix Nobel.

Pendant la Grande Guerre, elle conçoit des installations mobiles de radiologie pour localiser les éclats d’obus dans le corps des blessés.

 

04/07/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:09

PROVERBE :  » L’orgueilleux aimera mieux se perdre que de demander son chemin. « 

DICTON :  » Pour la Sainte-Berthe se cueille l’amande verte, si elle n’est pleine que de lait il faut laisser mûrir le blé. « 

CITATION :  » À qui venge son père il n’est rien d’impossible. Ton bras est invaincu, mais non pas invincible. « 

( Pierre Corneille ) 

 

LUNDI 4 JUILLET 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 9:04

185è jour de l’année, 180 jours restants, 27è semaine, aujourd’hui on fête les Florent ainsi que les Berthe, Éliane, Élisabeth du Portugal, Lilian et Liliane.

Le soleil se lève à 05h53 et se couche à 21h56.

Lune croissante pleine à 25%.