QUELQUES FLEURS 12 juillet, 2011

Classé dans : FLEURS — jcn54 @ 7:07

Pour vous toutes et tous…

Bonne journée !

 

AU FIL DE L’EAU

Classé dans : INSECTES — jcn54 @ 7:06

L’araignée d’eau, « Patineuse de l’eau »,  vit dans les eaux stagnantes et courantes, et présente la particularité de marcher à la surface de l’eau, grâce à un important écartement de ses pattes, munies à leur extrémité de poils hydrophobes, inclinés également de façon à permettre la superhydrophobie (effet Lotus).

 

RIZ ET POULET AU CURRY

Classé dans : CUISINE DU MONDE — jcn54 @ 7:06

INGRÉDIENTS : (4 pers.) 4 filets de poulet, 160 g de riz sauvage, 140 g de noix de cajou non salées, 75 cl de bouillon de volaille, 6 c. à soupe de sauce de soja, 2 c. à café de curry, 6 c. à soupe d’huile d’olive, 1 oignon, finement émincé, sel, poivre du moulin.

Détaillez le poulet en fines lamelles et mélangez avec 4 c. à soupe d’huile, la sauce soja et le curry.

Placez au frais pendant 30 min.

Lavez et égouttez le riz.

Faites-le revenir dans une poêle avec l’huile jusqu’à ce que les grains deviennent transparents.

Ajoutez l’oignon et versez progressivement le bouillon chaud.

Faites cuire environ 20 min.

Pilez grossièrement les noix de cajou (en réserver quelques unes entières) et faites-les griller dans une poêle sans matière grasse.

Saisissez à feu vif le poulet mariné puis faites-le cuire à feu doux à couvert environ 5 min.

Salez et poivrez.

Ajoutez les noix et le riz.

Faites chauffer 2 à 3 min.

Servez dans de petits bols et parsemez de noix de cajou entières.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 12 JUILLET

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:06

La Cour de Cassation réhabilite Dreyfus, c’est en 1906.

Onze ans après la dégradation publique du capitaine Alfred Dreyfus sous l’accusation d’espionnage, celui-ci est solennellement réhabilite par la Cour de Cassation de Paris, qui constate que «de l’accusation, rien ne tient debout».

 

 

12/07/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:01

PROVERBE :  » À méchant chien court lien. « 

DICTON :  » Rosée du jour de Saint-Savin, est dit-on rosée de vin. « 

CITATION :  » Là ou l’apparence ne sert plus à rien, l’être devient tout ce qu’il est. « 

( Louis Lavelle )

 

MARDI 12 JUILLET 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 6:58

193è jour de l’année, 172 jours restants, 28è semaine, aujourd’hui on fête les Olivier Plunket.

Prénom fêté autrefois : Savin.

Le soleil se lève à 05h59 et se couche à 21h52.