FEUX D’ARTIFICE A DAMELEVIERES (54) 16 juillet, 2011

Classé dans : EVENEMENTS — jcn54 @ 7:32

14 Juillet 2011

Collaboration amicale de Francis

 

 

 

 

 

CHARRUE ANCIENNE

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 7:31

 Joli ornement !

 

MIRABELLES DE LORRAINES POUDREES DE STREUSEL

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:31

INGRÉDIENTS : (4 pers.) 750g de Mirabelles de Lorraine, 50 g de beurre demi-sel, 30 g de sucre cassonade, 5 cl d’eau-de-vie de mirabelles de Lorraine, 20 g de noisettes concassées.

 Dénoyautez les mirabelles de Lorraine avec la point d’un couteau pour les garder entières. Disposez-les dans un plat à four avec des petits morceaux de beurre demi-sel sur caque mirabelle. Saupoudrez de sucre cassonade.

Laissez confire les mirabelles pendant 30 min à four très doux (90° – Th 3). Sortez les mirabelles du four et déglacez les sucs de cuisson avec l’eau-de-vie. Versez la sauce chaude sur les mirabelles confites.

Décorez chaque assiette en saupoudrant les noisettes concassées.

Bonne dégustation. 

 

CA S’EST PASSE UN 16 JUILLET

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:30

 Rafle du Vél d’Hiv, c’est en 1942.

Le 16 juillet 1942 a lieu la rafle du Vél d’Hiv. Sous le nom de code « Vent printanier », les Allemands ont projeté d’arrêter un grand nombre de Juifs dans toute l’Europe occupée.

En France, l’administration, jalouse de ses droits (!), veut s’en charger elle-même. C’est ainsi qu’à Paris, 7.000 policiers et gendarmes sous les ordres de René Bousquet, jeune et efficace fonctionnaire du gouvernement de Vichy, arrêtent 13.000 Juifs, y compris 4.000 enfants que les nazis n’avaient pas formellement réclamés. La moitié sont parqués dans le camp de Drancy, au nord de Paris, les autres dans le vélodrome d’hiver de la rue Nélaton (15e arrondissement). Quelques jours après, tous sont convoyés vers les camps d’extermination. Quelques dizaines seulement en reviendront.

La rafle scelle la collaboration entre Vichy et l’occupant allemand. Mais elle entraîne aussi une fracture dans l’opinion française, jusque-là massivement indifférente ou attentiste. Beaucoup de citoyens basculent dans la Résistance, plus ou moins active ; d’autres, à l’inverse, se radicalisent et basculent dans l’antisémitisme et la collaboration.

Il a fallu attendre le 16 juillet 1995 pour qu’à la faveur d’un très beau et très émouvant discours, un président, Jacques Chirac, reconnaisse officiellement « que ces heures noires souillent à jamais notre histoire, et sont une injure à notre passé et à nos traditions. Oui, la folie criminelle de l’occupant a été secondée par des Français, par l’Etat français ».

Jardin du souvenir à l’emplacement du Vel’ d’Hiv

 

16/07/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:24

PROVERBE :  » Quand on regarde quelqu’un on n’en voit que la moitié. « 

DICTON :  » En juillet moins d’abondance, le pauvre a toujours sa pitance. « 

CITATION :  » Si l’amour embellit son objet, ce n’est pas qu’il soit aveugle, c’est qu’il voit au-delà des choses visibles. « 

( Paul Chaponnière )

 

SAMEDI 16 JUILLET 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:20

197è jour de l’année, 168 jours restants, 28è semaine, aujourd’hui on fête les Notre-Dame du Mont Carmel ainsi que les Carmen et Elvire.

Le soleil se lève à06h03 et se couche à 21h48.

Lune décroissante pleine à 94%.