LES FEUX DE LA SAINT-JEAN 19 juillet, 2011

Classé dans : EVENEMENTS — jcn54 @ 7:09

Cette fête prend ses origines il y a plus de 2000 ans, dans l’Europe pré-chrétienne. Elle était originellement la  célébration païenne du solstice d’été. Au début, cette fête se célébrait le 21 juin, mais avec l’arrivée du christianisme, on l’a facilement assimilée à la fête de Saint-Jean Baptiste, le 24.  

Avant la révolution française, la Saint-Jean Baptiste était une fête très populaire en France. Dans la nuit du 23 au 24 juin à Paris, le roi de France lui-même allumait le feu de la Saint-Jean. Ce ne sont pas des photos de ce feu allumé par le roi que vous allez voir, mais plus modestement celui d’Haussonville en Lorraine…

 

 

CRIQUET PELERIN

Classé dans : INSECTES — jcn54 @ 7:09

 Avec les sauterelles, et les grillons, les criquets appartiennent au groupe des Orthoptères qui compte environ 220 espèces en France. Parmi elles, il y a environ 100 espèces de criquets.

Le Criquet pèlerin, inoffensif pour les cultures dans sa forme solitaire, peut être redoutable dans sa forme grégaire à cause de sa voracité, de la mobilité de ses populations, de l’immensité des zones concernées, du nombre considérable d’individus constituant un essaim.

 

TARTE AUX PECHES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:08

INGRÉDIENTS : (4 personnes) 1 rouleau de pâte brisée, 1 kg de pêches, 75 g d’amandes en poudre, 2 jaunes d’œufs, 20 cl de lait, 80 g de sucre en poudre, 20 g de farine, • 1/2 cuil. à café de vanille en poudre, 20 g de beurre.

Préchauffez votre four sur th. 7 (210 °C). Déroulez la pâte, tapissez-en un moule à tarte beurré. Piquez le fond à la fourchette, sans percer la pâte. Faites-le cuire à blanc 10 min au four.

 Entre-temps, portez à ébullition le lait avec la vanille. Fouettez les jaunes d’œufs avec 40 g de sucre dans une terrine jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

 Incorporez la farine puis délayez avec le lait bouillant. Reversez dans la casserole et faites épaissir sur feu doux, sans cesser de remuer jusqu’à l’ébullition. Laissez tiédir et incorporez les amandes.

 Étalez cette crème dans le fond de tarte précuit. Disposez les pêches pelées et coupées en lamelles épaisses. Saupoudrez avec le reste de sucre et faites cuire pendant 20 min au four sur th. 6 (180 °C). Laissez tiédir puis démoulez. Servie la tarte refroidie.

Bonne dégustation.

 

CA S’EST PASSE UN 19 JUILLET

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:08

Arrivée du premier Tour de France cycliste, c’est en 1903.

Le 19 juillet 1903 s’achève à Paris le premier Tour de France cycliste

Les 60 concurrents sont partis le 1er juillet de Montgeron, en région parisienne. Vingt sont arrivés au terme de l’épreuve après avoir parcouru un total de 2428 kilomètres en 6 étapes, via Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux et Nantes.

Le vainqueur Maurice Garin a pédalé un total de 94 heures 33 minutes à la vitesse moyenne de 26 km/h. Faut-il le préciser ? Il n’a utilisé de l’avis des spécialistes ni EPO ni aucun autre produit dopant (à l’exception du vin…).

Le succès croissant de l’épreuve témoigne de l’engouement du public pour la bicyclette, affectueusement surnommée la «petite reine».

Cet engin, somme toute des plus bizarres (quelle idée d’avancer en pédalant !), est issu d’une longue gestation et d’une succession d’heureux hasards.

 

19/07/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:02

PROVERBE :  » Les hommes coléreux se font à eux-mêmes un lit d’orties. « 

DICTON :  » De juillet la chaleur, fait de septembre la valeur. « 

CITATION :  » Les jeux de la Foi ne sont que cendres auprès des feux de la Joie. « 

( Jacques Prévert )

 

MARDI 19 JUILLET 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 6:56

200è jour de l’année, 165 jours restants, 29è semaine, aujourd’hui on fête les Arsène.

Le soleil se lève à 06h07 et se couche à 21h46.

Lune décroissante pleine à 75%.