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SOLEIL COUCHANT 23 juillet, 2011
Sur la mer en Bretagne
Sur la mer en Bretagne
C’est au XVI ème siècle qu’est née l’idée de pratiquer sur une table le jeu médiéval du » billard de terre » ou « clos-porte ». Ce jeu consistait à faire passer une grosse boule à travers des anneaux tel qu’il est possible de le voir dans la gravure de Pierre Brueghel L’Ancien: « La grande fête du village ». Réservée pendant longtemps à l’aristocratie, la pratique du billard se popularise au XIX ème siècle et de nombreuses variantes apparaissent. Les plateaux prennent diverses formes: carrés, circulaires, hexagonaux, mixtes (un rectangle terminé par un côté arrondi), percé de trous numérotés, possédant des blouses ou des poches…
Puis les formes et les règles se fixent. C’est il y a environ un siècle que le jeu des marteaux, variante du jeu de billard, fit son apparition en Flandre.
Règle du jeu :
Quatre joueurs se placent autour du jeu, chacun en regard de deux poches ou cavités pratiquées sur le pourtour de la table. Ces poches sont destinées à recevoir la bille (deux cavités par joueur). Chaque joueur prend un marteau en main et défend ses deux cavités tout en cherchant à envoyer la bille chez les autres. Chaque bille logée compte un point perdant au joueur l’ayant reue, celui-ci remet alors la bille au centre du jeu et la partie continue.
On ne doit plus s’entendre !
Quand vient l’oie des neiges, certains plans d’eau du nord-ouest de l’État du Missouri, aux États-Unis, disparaissent littéralement sous un nuage de plumes à mesure que ces quelque 1,3 million d’oiseaux entament leur migration. Depuis l’Arctique, sa région d’origine, Chen caerulescens rejoint chaque année au printemps les zones humides où elle hiverne vers les marais de Californie, le Mexique, le Mississippi et les marais de Louisiane, le Texas ou le Québec en survolant la côte est américaine. Très grégaire, cette oie niche en immenses colonies qui prennent ensemble le chemin de la grande migration. L’oie des neiges cacarde, criaille, siffle et se nourrit principalement de végétaux.
INGRÉDIENTS : (4 pers.) 4 nectarines jaunes, 2 brins de menthe fraîche, 2 tranches de pain d’épices, 20 g de beurre, 20 cl de crème fluide allégée, 1cuil à soupe de sucre cristallisé, 2cuil à soupe de miel liquide, 1cuil à café de sirop de menthe.
Faites fondre doucement le beurre dans une petite casserole. Rincez et essuyez les nectarines, fendez-les en deux et ôtez les noyaux. Découpez les demi-fruits en cubes de la taille d’une bouchée. Enlevez la croûte des tranches de pain d’épices puis découpez-les en cubes de la même taille que les nectarines.
Formez les brochettes en piquant en alternance les fruits et le pain d’épices sur des petites baguettes. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les brochettes avec le beurre fondu, puis saupoudrez-les de sucre. Faites dorer ces petites brochettes en les posant sur une poêle antiadhésive chaude.
Pour préparer la sauce à la menthe, faites bouillir la crème légère. Versez celle-ci sur les feuilles de menthe fraîche. Couvrez et laissez infuser pendant une vingtaine de minutes. Filtrez cette crème au travers d’une passoire fine. Mélangez avec le sirop de menthe et le miel. Réservez au réfrigérateur. Servez les petites brochettes avec la sauce mentholée.
Bonne dégustation.
Naissance de Haïlé Sélassié 1er, c’est en 1892.
23 juillet 1892 à Egersa Soro (Éthiopie) – 27 août 1975 à Addis-Abeba (Éthiopie)
Le prince Tafari Mekonen est né le 23 juillet 1892 à Egersa Goro, dans la province du Harar, en Éthiopie. Il est devenu empereur sous le nom de Haïlé Sélassié 1er en 1930 et s’est fait connaître du monde entier en juin 1936 suite à l’invasion de son pays par les troupes italiennes.
Chef du seul État africain représenté à la Société des Nations (avec le Libéria), il lança de la tribune de la SDN à Genève une vibrante dénonciation du fascisme. Il remonta sur son trône après la défaite italienne. Déposé une nouvelle fois en 1970 par un colonel marxiste, Mengistu Hailé Maryam, il fut assassiné par celui-ci le 27 août 1975. Son assassin coule une retraite paisible au Zimbabwe.
PROVERBE : » La beauté sans la grâce attire, mais elle ne sait pas retenir; c’est un appât sans hameçon. «
DICTON : » Nuages de la Sainte-Brigitte, par le soleil sont chassés très vite . «
CITATION : » Un Français doit toujours parler, qi’il soit au courant de ce dont il parle ou non ; un Anglais est content de ne rien dire quand il n’a rien à dire. «
( Samuel Johnson )
204è jour de l’année, 161 jours restants, 29è semaine, aujourd’hui on fête les Brigitte de Suède.
Le soleil se lève à 06h11 et se couche à 21h41.
Lune décroissante pleine à 50%.
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