La multitude des verrières offrait une large surface de travail pour les maîtres verriers. Des artistes de renommée internationale, locaux ou anonymes ont oeuvré pour colorer cette lumière abondante. Aucun programme iconographique n’ayant été imposé, le choix des scènes et des personnages illustrés restaient du ressort du commanditaire de chaque vitrail.
Une nouvelle fois, l’Etna s’est réveillé.
Samedi, le volcan est entré en éruption. De la lave s’est écoulée du cratère pendant toute la nuit le long des pentes dans des régions heureusement inhabitées. L’Etna est plus haut volcan en activité d’Europe (3.295 m). En janvier dernier, un regain d’activité avait contraint les autorités à fermer brièvement l’aéroport international de Catane, dans l’est de la Sicile. Toujours actif, il reste sous haute surveillance.
INGRÉDIENTS: (6 pers.) 3 avocats, 1 oignon, 2 petits piments rouges, tabasco, 5 cl de crème fraîche épaisse, 2 citrons verts, 50 cl de bouillon de volaille, 1 c. à soupe d’ huile d’arachide, sel.
Pressez le jus des citrons.
Épépinez les piments et taillez-les en rondelles fines.
Ouvrez les avocats en 2, retirez les noyaux et prélevez la chair des avocats.
Mettez-la dans un plat creux et arrosez-la de jus de citron. Pelez et hachez l’oignon.
Faites-le revenir dans l’huile 2 min en remuant.
Versez le bouillon par dessus et portez à ébullition. Retirez du feu et laissez tiédir.
Mettez l’avocat avec le jus de citron dans le bol d’un mixeur. Ajoutez les 3/4 du piment, quelques gouttes de tabasco et le bouillon. Faites tourner jusqu’à obtention d’une soupe fine. Ajoutez la crème, salez et mixez par à-coups.
Versez la soupe dans 6 verres, parsemez du reste de rondelles de piment et placez au frais pendant 1 heure.
Servez très frais.
Décès de Hans-Christian Andersen, c’est en 1875.
2 avril 1805 à Odense (Danemark) – 4 août 1875 à Rolighed (Danemark)
Le conteur Hans Christian Andersen est l’un des auteurs les plus lus du monde et à coup sûr le Danois le plus célèbre.
Qui n’a pleuré et parfois ri sur Le Vilain Petit Canard, Les Habits neufs de l’empereur, Le Stoïque Soldat de plomb, La Reine des neiges, La Princesse au petit pois, La Petite Fille aux allumettes, La Petite Poucette, La Petite Sirène, Le Briquet, Les Fleurs de la petite Ida, Le Rossignol et l’Empereur de Chine ?…
Il est né à Odense (Danemark) dans le foyer misérable d’un cordonnier le 2 avril 1805. Il acquiert la célébrité à 30 ans, après bien des tribulations, grâce à la publication d’un roman et surtout de ses premiers Contes. Émouvants, issus de sa seule imagination et de ses souvenirs de jeunesse, ceux-ci mêlent le merveilleux et le réel.
Laid et hypersensible, célibataire faute de mieux, Andersen s’est dépeint sous les traits du «vilain petit canard», l’un de ses plus beaux contes. Grand voyageur, il a gagné l’affection de beaucoup de grands personnages de son époque. Sa dernière biographie commence par ces mots : «Ma vie est un beau conte de fées, riche et heureux».
Mort dans sa petite maison de Rolighed, près de Copenhague, il repose au cimetière Assistens (Copenhague).
PROVERBE : » Quand ton fis est petit, sois son maître ; quand ton fils a grandi, sois son frère. «
DICTONS : » En août comme en vendanges, il n’ y a ni fêtes ni dimanches. «
» Quand même la couche serait à ton goût, ne dors pas sous le soleil d’août. «
CITATION : » Mais enfin je l’ai vu, vu de mes yeux, vous dis-je ! «
( Jean de La Fontaine )
216è jour de l’année, 149 jours restants, 31è semaine, aujourd’hui on fête les Jean Marie Vianney ainsi que les Vianney.
Le soleil se lève à 06h27 et se couche à 21h25.
Lune croissante pleine à 31%.
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