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FONTAINE AUVERGNATE (2) 3 septembre, 2011
Toujours à Ambert (63), mais plus moderne…
Toujours à Ambert (63), mais plus moderne…
Dans ce jeu d’intérieur, il faut arriver à lancer l’anneau, retenu par un fil au plafond, et l’accrocher au crochet du mur.
INGRÉDIENTS : (4 pers.) 1 boîte de thon blanc au naturel (190 g), 1 courgette de 250 g environ, 10 cl de crème fleurette, 2 oeufs, beurre, sel, poivre.
Coupez la courgette en rondelles sans l’éplucher. Faites-la cuire pendant 3 minutes à l’eau bouillante salée puis plongez les rondelles dans un récipient d’eau glacée. Égouttez-les.
Beurrez 4 ramequins.
Préchauffez le four Th. 6 (180°C).
Égouttez soigneusement le thon en le pressant.
Mixez les courgettes avec le thon, la crème et les œufs. Versez l’appareil dans les ramequins et placez-les dans un plat creux. Remplissez d’eau chaude à mi-hauteur. Enfournez et laissez cuire pendant environ 45 minutes.
Vérifiez alors que les flans ont pris.
Attendez quelques instants avant de les démouler sur les assiettes ou servez-les tout simplement dans les ramequins.
Bon appétit.
Déclaration de guerre à l’Allemagne, c’est en 1939.
Le 3 septembre 1939, suite à l’agression de la Pologne, la Grande-Bretagne puis la France déclarent la guerre à l’Allemagne. Les hommes répondent sans joie mais avec détermination à l’ordre de mobilisation. Certains pacifistes manifestent néanmoins leurs réticences, tel le polémiste Marcel Déat, qui publie dans L’Oeuvre, en août 1939, un article intitulé : « Faut-il mourir pour Dantzig ? ».
Dans les mois précédents, sous la pression de l’opinion, Neville Chanberlain, Premier ministre de Sa Majesté Georges VI, et son secrétaire au Foreign OfficeLord Halifax avaient dû mettre en sourdine leurs tentatives de conciliation avec Hitler et la politique d’appeasementillustrée par les accords de Munich.
La Wehrmachtayant violé les frontières de la Pologne, Londres envoie un ultimatum à Berlin en suggérant une ultime conférence internationale ! Hitler dédaignant de répondre, la guerre est de facto déclarée à l’expiration de l’ultimatum, le 3 septembre à 11 heures.
Le Président du Conseil français Édouard Daladier et son ministre des affaires étrangères Georges Bonnet demandent au président de la République Albert Lebrun de déclarer à son tour la guerre au nom des engagements internationaux de la France (et sans consulter le Parlement). C’est chose faite à 17h.
Les troupes franco-anglaises, sous le commandement du général Maurice Gamelin (68 ans), ancien vainqueur de la Marne aux côtés de Joffre, ne profitent pas de ce que le front occidental est dégarni, la Wehrmachtétant presque toute entière occupée à envahir la Pologne. Les soldats se tiennent l’arme au pied derrière la ligne Maginot et traînent leur ennui, au grand désespoir des Polonais. C’est la « drôle de guerre », d’après une expression de Roland Dorgelès. Elle prendra fin dans des conditions tragiques le 10 mai 1940 avec l’invasion allemande.
PROVERBE : » En bouche close jamais mouche n’entra. «
DICTONS : » À la Saint-Mansuy, les veillées au pays. «
» Orages de septembre, neiges de décembre. «
CITATION : » La vrai éloquence se moque de l’éloquence, la vraie morale se moque de la morale. «
( Blaise Pascal )
246è jour de l’année, 119 jours restants, 35è semaine, aujourd’hui on fête les Grégoire le Grand ainsi que les Grégory.
Le soleil se lève à 07h09 et se couche à 20h29.
Lune croissante pleine à 43%.
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