EDGAR DEGAS 6 septembre, 2011

Classé dans : ART — jcn54 @ 6:12

Edgar Degas est un peintre, graveur, sculpteur et photographe français né le 19 juillet 1834 à Paris et mort le 27 septembre 1917 à Paris.

Il appartient au mouvement des impréssionnistes français du XIXème siècle.

En 1855, Edgar Degas entre dans l’Ecole des Beaux-Arts de Paris pour y suivre des cours.

Ses oeuvres de jeunesse comptent de nombreux portraits des membres de sa famille.

Malgré ses voyages en province et à l’étranger, c’est Paris et Montmartre qui compte essentiellement pour Degas.

Dans les années 1880, alors que sa vue commence à décliner, Degas privilégie le pastel, auquel il mêle parfois l’aquarelle et la gouache.

A la fin des années 1890, devenu presque aveugle, il se consacre quasi exclusivement à la sculpture.

Fille en rouge

Danseuses

Violon

 

VAGUE A L’AME

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 6:11

 Les touristes venus observer les impressionnantes marées de la baie de Hangzhou dans la province du Zhejiang en Chine n’ont pas été déçus, mercredi.

À l’approche du typhon Nanmadol qui a déjà touché les Philippines ainsi que Taïwan, les berges qui bordent le fleuve capricieux du Qiantang ont été submergées, emportant dans son lit plusieurs véhicules qui stationnaient. Les vagues n’avaient pas atteint cette hauteur depuis dix ans.

 

 

FEUILLETE DE BOUDIN BLANC ET CHUTNEY DE FIGUES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 6:10

INGRÉDIENTS : (6 pers.) 50 g de beurre demi-sel, 3 boudins blancs, 150 g de pâte feuilletée,  2 pommes, 2 poires, 4 belles figues séchées moelleuses, 20 g de raisins secs, 15 cl de vin moelleux, miel liquide, piments d’Espelette en poudre, mélange 5 baies en moulin.

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

Pelez les pommes et les poires, retirez cœurs et pépins puis coupez-les en petits cubes; coupez les figues en tout petits cubes.

Faites fondre 20 g de beurre dans une casserole puis ajoutez les fruits coupés et les raisins; ajoutez 2 c. à soupe de miel et une belle pincée de poudre de piment d’Espelette, poivrez de mélange 5 baies puis versez le vin moelleux.

Couvrez et laissez cuire 15 min à feu très doux puis retirez le couvercle et poursuivez la cuisson en surveillant et en mélangeant de temps à autre jusqu’à l’obtention d’une compote très légèrement caramélisée.

Faites mousser le reste de beurre dans une sauteuse et faites légèrement colorer les boudins pendant 6 min en les retournant à mi-cuisson. Puis coupez-les en rondelles.

Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en 6 rectangles de 6 x 12 cm environ; posez-les sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Répartissez la compote de fruits sur les 6 rectangles de pâte en laissant un léger bord puis posez les rondelles de boudin; ajoutez un filet de miel et glissez au four pour 15 min de cuisson, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

Donnez un tour de moulin de mélange 5-baies à la sortie du four et servez aussitôt avec une belle salade.

Bon appétit. 

 

CA S’EST PASSE UN 6 SEPTEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 6:01

La première bataille de la Marne, c’est en 1914.

Le 6 septembre 1914, un mois après la percée allemande en Belgique, le général Joseph Joffre et le général Joseph Gallieni, gouverneur militaire de Paris, lancent sur le flanc ennemi la VIe armée du général Maunoury. Celle-ci oblige les généraux von Kluck et von Bülow à battre en retraite vers l’Aisne.

Grâce à cette contre-offensive de la Marne, les Français échappent à une défaite sans rémission (une seconde bataille de la Marne aura lieu à la fin de la guerre, en juillet 1918).

 

06/09/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 5:54

PROVERBE :  » C’est le jus vert et vert jus. « 

DICTONS :  » En septembre, le raisin ou la figue pendent. « 

 » À la Saint-Onésiphore la sève s’endort. « 

CITATION :  » Plus un bénéfice est illégal, plus l’homme y tient. « 

( Honoré de Balzac )

 

MARDI 6 SEPTEMBRE 2O11

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 5:49

249è jour de l’année, 116 jours restants, 36è semaine, aujourd’hui on fête les Bertrand de Guarrigues ainsi que les Emma et Évelyne.

Prénom fêté autrefois : Onésiphore.

Le soleil se lève à 07h13 et se couche à 20h23.

Lune croissante pleine à 56%.