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EGLISE TRANSFORMEE EN HOTEL 27 septembre, 2011
À Maastricht aux Pays-Bas…
À Maastricht aux Pays-Bas…
INGRÉDIENTS : (4 pers.) 600 g de fraises, 1 orange non traitée, 80 g de céréales aux fruits rouges (Spécial K), 250 g de fromage blanc à 20 % de MG, 2 blancs d’œufs, 2 sachets de sucre vanillé, 1 cuil. à soupe de gelée de groseilles.
Râpez finement le zeste de l’orange et pressez-la. Versez le jus dans une casserole et faites-le bouillir 5 min. Hors du feu, faites fondre la gelée de groseilles.
Rincez les fraises, équeutez-les puis coupez-les en fines rondelles. Mettez-les dans un plat creux et arrosez-les de jus d’orange. Réservez au frais.
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le zeste râpé et le sucre vanillé. Battez les blancs d’œufs en neige très ferme. Incorporez cette meringue au fromage blanc.
Remplissez des verres en alternant des couches de fraises, de mousse au fromage blanc et de céréales. Servez très frais.
Bonne dégustation.
Abolition des galères , c’est en 1748.
Le 27 septembre 1748, une ordonnance du roi Louis XV abolit l’institution des galères et incorpore ces dernières dans la marine royale. Les forçats sont désormais internés dans des prisons côtières ou dans des navires hors service, notamment à Toulon, dans ce qui sera le bagne.
Depuis 1560, où une ordonnance de Charles IX avait institué une peine de réclusion d’un minimum de dix ans, les condamnés étaient enchaînés à leur banc. À leurs côtés, les engagés volontaires n’étaient pas enchaînés. Quand la galère coulait, ceux-ci pouvaient tenter de survivre si, du moins, ils savaient nager… Les condamnés quant à eux coulaient avec l’épave. Les uns et les autres formaient… la chiourme.
PROVERBE : » Oeil pour oeil, dent pour dent. «
DICTON : » Septrmbre en sa tournure de mars fait la figure. «
CITATION : » Quand tout le monde est du même avis, c’est que personne ne réfléchit plus beaucoup. «
( Walter Lippmann )
270è jour de l’année, 95 jours retants, 39è semaine, aujourd’hui on fête les Vincent de Paul.
Prénom fêté autrefois : Cosme.
Le soleil se lève à 07h43 et se couche à 19h38.
Nouvelle lune.
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