Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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SAMEDI 24 SEPTEMBRE 2011 24 septembre, 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:38

267è jour de l’année, 98 jours restants, 38è semaine, aujourd’hui on fête les Thècle ainsi que les Andoche.

Le soleil se lève à 07h39 et se couche à 19h45.

Lune décroissante pleine à 25%.

 

 
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C’EST L’AUTOMNE 23 septembre, 2011

Classé dans : POESIE — jcn54 @ 8:08

L’automne

Salut ! bois couronnés d’un reste de verdure !
Feuillages jaunissants sur les gazons épars !
Salut, derniers beaux jours ! Le deuil de la nature
Convient à la douleur et plaît à mes regards !

Je suis d’un pas rêveur le sentier solitaire,
J’aime à revoir encore, pour la dernière fois,
Ce soleil pâlissant, dont la faible lumière
Perce à peine à mes pieds l’obscurité des bois !

Oui, dans ces jours d’automne où la nature expire,
A ses regards voilés, je trouve plus d’attraits,
C’est l’adieu d’un ami, c’est le dernier sourire
Des lèvres que la mort va fermer pour jamais !

Ainsi, prêt à quitter l’horizon de la vie,
Pleurant de mes longs jours l’espoir évanoui,
Je me retourne encore, et d’un regard d’envie
Je contemple ses biens dont je n’ai pas joui !

Terre, soleil, vallons, belle et douce nature,
Je vous dois une larme aux bords de mon tombeau ;
L’air est si parfumé ! la lumière est si pure !
Aux regards d’un mourant le soleil est si beau !

Je voudrais maintenant vider jusqu’à la lie
Ce calice mêlé de nectar et de fiel !
Au fond de cette coupe où je buvais la vie,
Peut-être restait-il une goutte de miel ?

Peut-être l’avenir me gardait-il encore
Un retour de bonheur dont l’espoir est perdu ?
Peut-être dans la foule, une âme que j’ignore
Aurait compris mon âme, et m’aurait répondu ? …

La fleur tombe en livrant ses parfums au zéphire ;
A la vie, au soleil, ce sont là ses adieux ;
Moi, je meurs; et mon âme, au moment qu’elle expire,
S’exhale comme un son triste et mélodieux.

Alphonse de Lamartine

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SEPAREES !

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:00

Elles sont jumelles,

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mais n’ont découvert le visage de leur sœur qu’à onze mois. Rital et Ritag Gaboura, deux siamoises nées le 22 septembre 2010 à Khartoum, au Soudan, ont subi le 15 août dernier une opération rarissime et très délicate à l’hôpital pour enfants de Great Ormond Street de Londres : elles ont été séparées de la tête. Arrivées le 13 avril, elles avaient besoin de cette intervention de toute urgence : le cœur de la petite Ritag fournissait la moitié de l’alimentation sanguine du cerveau de Rital, si bien qu’il faiblissait de jour en jour, menaçant de créer des défaillances irréversibles aux cerveaux des petites ou pire, de s’arrêter. Au total, quatre opérations auront été nécessaires pour ce miracle.

 

 
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SAMOSSAS AU CRABE

Classé dans : CUISINE DU MONDE — jcn54 @ 8:00

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INGRÉDIENTS: (6 pers.) 300 g de carottes, 3 cives ou 3 petits oignons nouveaux, 1 bouquet de coriandre, 370 g de crabe en boîte (2 boîtes), 12 feuilles de brick, 60 g de beurre, 2 c. à café de curry en poudre, 2 c. à soupe d’huile de sésame, 1 c. à soupe de sauce soja.

Pelez les carottes, coupez-les en tronçons et faites-les cuire 15 à 20 min à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Pelez les cives et hachez-les finement, y compris la partie vert tendre. Lavez la coriandre, séchez-la, équeutez-la et ciselez-la finement. Égouttez le crabe et émiettez-le.

Lorsque les carottes sont cuites, laissez-les légèrement refroidir puis hachez-les grossièrement au couteau. Mélangez-les dans un saladier avec la chair de crabe, les cives et la coriandre puis ajoutez la poudre de curry, l’huile de sésame et la sauce soja.

Décollez délicatement les feuilles de brick de leurs feuilles de séparation, coupez-les en deux, étalez-les verticalement sur le plan de travail et repliez-les en deux dans la longueur (la partie arrondie à l’intérieur) de manière à obtenir deux bandes de double épaisseur pour chaque feuille de brick.

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre et badigeonnez les bandes de bricks de beurre fondu au pinceau.

Déposez une cuillerée de farce à 3 cm du bas de chaque bande puis repliez celle-ci en triangle autour de la garniture.

Placez les feuilles sur la plaque du four et enfournez pour 10 min jusqu’à ce que les samossas soient bien dorés.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 23 SEPTEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:59

Alexandre Millerand président de la République, c’est en 1920.

Le 23 septembre 1923, à une écrasante majorité, les parlementaires français élisent à la présidence de la République Alexandre Millerand (65 ans), en remplacement de Paul Deschanel qui a du se démettre pour raison de santé.

Cet ancien militant d’extrême-gauche a évolué vers des positions de plus en plus droitières jusqu’à conduire la coalition du Bloc nationalaux élections législatives du 16 novembre 1919. Cela lui a valu d’être appelé à la tête du gouvernement par le président Raymond Poincaré.

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23/09/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:55

PROVERBE :  » Craindre la mort, c’est faire trop d’honneur à la vie. « 

DICTON :  » Le coq en septembre chantant la matinée, annonce une abondante rosée. « 

CITATION :  » Le doute est le plus religieux des actes de la pensée humaine. « 

( Jean-Marie Guyau )

 

 
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VENDREDI 23 SEPTEMBRE 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:51

266è jour de l’année, 99 jours restants, 38è semaine, aujourd’hui on fête les Constant.

Le soleil se lève à 07h37 et se couche à 19h47.

Lune décroissante pleine à 32%.

 

 
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MONUMENT DES EVADES ET PASSEURS (88) 22 septembre, 2011

Classé dans : RENCONTRES AU HASARD DE NOS BALADES — jcn54 @ 8:27

Le monument des évadés et passeurs a été inauguré en 1960 par Monsieur Triboulet, ministre des anciens combattants, en présence de l’ambassadeur de Slovaquie qui a remis un coffret contenant de la terre de Strecno destiné à être scellé dans ses assises, reliant ainsi le mémorial du Donon au monument du maquis de Strecno érigé par le Gouvernement slovaque en mémoire du soulèvement contre l’Allemagne, en juillet 1944, et des vaillants combattants du bataillon Foch constitué de prisonniers de guerre français évadés des stalags allemands, tous volontaires pour lutter contre le Reich et libérer la Slovaquie. 56 y ont laissé leur vie.

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GRANDEUR

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:26

C’était leur projet depuis plusieurs années, c’est maintenant une réalité.

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Deux designers coréennes, Johan Olin et Aamu Song exposent au York Hall Center de Londres, leur dernière création : une immense robe rouge. Cette «Redress», qui a nécessité plus de 550 mètres de tissu pour sa conception, pourra être portée par un artiste, accompagné d’un public de 238 personnes qui prendront place dans les poches colossales en forme de plis. Le duo a déjà reçu plusieurs prix pour cette œuvre, qui a aussi été exposée en Allemagne, en Norvège et en Finlande.

 

 

 
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MINI COCOTTES BANANES ET ANANAS FLAMBES AU COINTREAU

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 8:20

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INGRÉDIENTS: (6 pers.) 2 oranges, 3 bananes, 2 ananas Victoria, 1 citron jaune, 150 g de beurre, 60 g de sucre en poudre, 10 cl de Cointreau.

Pressez les oranges, pelez les bananes, coupez-les en trois et citronnez-les.

Épluchez les ananas, retirez les yeux et coupez-le en tranches puis en morceaux.

Mettez les mini-cocottes avec une noix de beurre au four th.3 (90°C).

Faites fondre 100 g de beurre dans une poêle à revêtement antiadhésif et posez-y les bananes avec les morceaux d’ananas. Faites-les dorer des deux côtés puis saupoudrez-les de sucre, laissez-les caraméliser un peu avant d’ajouter le jus d’orange. Portez à ébullition, et laissez mijoter 3 minutes.

Versez le Cointreau dans une petite casserole et mettez à chauffer.

Sortez les mini-cocottes du four, posez-les sur une assiette.

Répartissez les fruits avec le jus dans les mini-cocottes. Arrosez-les de Cointreau chaud.

Chaque convive fera flamber sa mini-cocotte.

Bonne dégustation.

 

 

 

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