Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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DANS LES AIRS 16 septembre, 2011

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:16

L’essentiel est de ne pas avoir le vertige.

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Installés à plusieurs mètres au dessus du sol, sur un des plus hauts bâtiments de Moscou, des étudiants russes, pour la plupart à peine âgés de 19 ans, s’adonnent à leur nouvelle passion : la photo aérienne. Ainsi, sans aucun système de sécurité, ils réalisent de spectaculaires et incroyables images, au risque de perdre la vie au moindre faux pas.

 

 
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CHAUSSONS AUX POMMES ET FRAMBOISES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 8:16

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INGRÉDIENTS : (4 pers.)  3 pommes, 1 barquette de framboises, 1 banane, 1 citron, 200 g de pâte feuilletée, 1 jaune d’œuf, 100 g de sucre en poudre, 1 gousse de vanille.

 Pelez et épépinez les pommes puis coupez-les en petits dés. Pelez la banane, coupez-la en rondelles. Réunissez ces fruits dans une casserole avec les framboises. Ajoutez le jus du citron, la gousse de vaille fendue en deux et le sucre en poudre. Faites cuire 20 min et augmentez le feu à la fin pour faire évaporer tout le jus. Laissez refroidir.

 Délayez le jaune d’œuf avec 3 cuil. à soupe d’eau. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Etalez la pâte feuilletée et découpez des disques de 12 cm de diamètre. Badigeonnez-les de jaune d’œuf et déposez sur chaque une cuillerée de compote. Pliez les disques en deux, collez les bords en appuyant du bout des doigts, dorez au pinceau et dessinez des quadrillages sur la surface. Enfournez 20 min et servez les chaussons tièdes.

Bonne dégustation. 

 

 
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CA S’EST PASSE UN 16 SEPTEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:15

Napoléon 1er crée la Cour des Comptes, c’est en 1807.

Le 16 septembre 1807, l’empereur Napoléon 1er crée la Cour des Comptes. Cette administration remplace la Chambre des Comptes de l’Ancien Régime.

La Cour des comptes est une juridiction financière de l’ordre administratif en France, chargée principalement de contrôler la régularité des comptes publics, de l’État, des établissements publics nationaux, des entreprises publiques, de la sécurité sociale, ainsi que des organismes privés bénéficiant d’une aide de l’État ou faisant appel à la générosité du public. Elle informe le Parlement, le Gouvernement et l’opinion publique sur la régularité des comptes.

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16/09/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:08

PROVERBE :  » Le plus sage est celui qui ne pense point l’être. « 

DICTON :  » Septembre se nomme, le mai de l’automne. « 

CITATION :  » En matière de prévision, le jugement est supérieur à l’intelligence. L’intelligence montre toutes les possibilités pouvant se produire. Le jugement discerne parme ces possibilités celles qui ont le plus de chance de se réaliser. « 

( Gustave Le Bon ) 

 

 
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VENDREDI 16 SEPTEMBRE 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:03

259è jour de l’année, 106 jours restants, 37è semaine, aujourd’hui on fête les Édith ainsi que les Cyprien, Ludmilla et Régnault.

Le soleil se lève à 07h27 et se couche à 20h02.

Lune décroissante pleine à 75%.

 

 
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EGLISE SAINT-ETIENNE DE SAINT ESTEPHE (33) [2] 15 septembre, 2011

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 8:17

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FRUITS RAFRAICHIS A LA VERVEINE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 8:16

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INGRÉDIENTS : (4 pers.) 2 pommes rouges, 2 grosses poires, 8 pruneaux, 8 cerneaux de noix, 1 citron, 1 cuil. à soupe de feuilles de verveine séchées, 2 cuil. à soupe de miel, 1 sachet de sucre vanillé.

  Pelez les poires, fendez-les en quatre, retirez les cours et les pépins et badigeonnez-les de jus de citron. Rincez les pommes, sans les peler, fendez-les en quatre et éliminez les cœurs et les pépins. Recoupez en deux les quartiers.

 Faites bouillir 25 cl d’eau, versez-la aussitôt sur les feuilles de verveine. Couvrez et laissez infuser 10 min. Filtrez l’infusion.

 Versez l’infusion dans une sauteuse et ajoutez le miel et le sucre vanillé. Déposez les poires, les pommes et les pruneaux. Portez doucement à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 10 min à couvert. Arrêtez la cuisson et laissez refroidir les fruits dans le jus. Ajoutez ensuite les cerneaux de noix et réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Bonne dégustation.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 15 SEPTEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:15

Décès de André Le Nôtre, c’est en 1700.

12 mars 1613 à Paris – 15 septembre 1700 à Paris

Fils et petit-fils d’un jardinier des Tuileries, André Le Nôtre suit des cours d’art dans l’atelier du peintre Simon Vouet avant de prendre la succession de la charge paternelle. Dans la lettre d’accréditation du 26 janvier 1637 signée de Louis XIII, le roi lui donne du «cher et bien-aimé», preuve que le jeune homme connaît déjà les manières de la Cour.

Comme beaucoup d’hommes de talent du Grand Siècle, c’est au service du surintendant Fouquet que Le Nôtre va révéler son art. Sa grande oeuvre est le jardin de Vaux-le-Vicomte, entre Melun et Fontainebleau. À la fin des années 1650, il crée ainsi en pleine forêt un surprenant agencement de parterres et de fontaines, tirant parti des courbures du relief et des filets d’eau pour animer le site.

Après la chute du surintendant, Le Nôtre entre au service de Louis XIV et transpose ses inventions à Versailles, Marly et Chantilly. Si l’on en croit son biographe Erik Orsenna, ce créateur hors normes et fantaisiste se révèle dans la vie privée avide de richesses, dur en affaires, conformiste en amour. Rien d’euphorisant…

Le jardinier du Roi-Soleil ne se souciera jamais d’exposer ses principes. C’est Antoine-Joseph Dézalliers d’Argenville, né en 1680, qui s’en chargera, théorisant le fameux «jardin à la française»dans différents traités aux titres savoureux. Ce jardin aux formes classiques a vocation à humaniser les parcs des châteaux installés au coeur des forêts. On l’opposera aux XVIIIe et XIXe siècles au «jardin à l’anglaise», destiné quant à lui à réintroduire un semblant de nature dans les villes victimes de la pollution industrielle.

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15/09/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:10

PROVERBE :  » Les chiens aboient, la caravane passe. « 

DICTON :  » Beau septembre, finit d’emplir les chambres. « 

CITATION :  » Je crois qu’il est plus sûr d’être craint que d’être aimé. « 

( Nicolas Machiavel )

 

 
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JEUDI 15 SEPTEMBRE 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:06

258è jour de l’année, 107 jours restants, 37è semaine, aujourd’hui on fête les Roland de Médicis ainsi que les Dolorès, Lola, Lolita et Notre-Dame des Douleurs.

Le soleil se lève à 07h26 et se couche à 20h04.

Lune décroissante pleine à 82%.

 

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