ILE DE BEAUTE (2) 2 octobre, 2011

Classé dans : VOYAGES — jcn54 @ 4:40

La Corse est située à 177 km environ au sud-est de la Côte d’Azur, à l’ouest de la Toscane (85 km) et au nord de la Sardaigne (12 km). Île plutôt boisée et montagneuse, sa côte méridionale est formée de hautes falaises (Bonifacio).

La distance la plus courte entre la France continentale et l’ile, de Cap Martin à la pointe de la Revellata, est de 170 km ; l’île est située à 85 km de l’Italie continentale et à 28 kmdes îles de l’archipel toscan (Capraia).

La Corse se situe avec la Sardaigne sur une microplaque continentale séparée de celle de la France ou de l’Italie, et appelée bloc corso-sarde.

La distance entre le point Nord et le point Sud de la Corse est de 184 kilomètres.

 

 

 

SAINT BELUGA

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 4:39

Immergé dans les eaux limpides et glacées de son bassin de l’aquarium géant de Vancouver,

au Canada, ce béluga (Delphinapterus leucas) dessine d’étranges auréoles aquatiques en expulsant de drôles de bulles d’air. Placide et sociable, le béluga est capable d’émettre un large éventail de sons : sifflements, claquements, tintements, cliquetis, etc. Au point que des chercheurs ayant écouté un groupe de bélugas ont eu l’impression d’entendre des musiciens d’un orchestre à cordes s’accorder avant un concert. Ce mammifère, qui vit dans les eaux arctiques et subarctiques, peut atteindre 6 mètres et peser une tonne et demie. On estime sa population à environ 100.000 individus.

 

CREME BRULEE POMME-CANNELLE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 4:33

INGRÉDIENTS : (2 pers.) 1 pomme, 50 g de sucre semoule, 2 jaunes d’oeufs, 25 cl de crème liquide, 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre, cassonade.

Peler, épépiner la pomme puis la couper en minces lamelles.

Fouetter les jaunes d’oeufs avec le sucre semoule jusqu’à blanchiment. Ajouter la crème liquide et mélanger au fouet, aromatiser avec la cannelle.

Disposer les lamelles de pomme dans des ramequins. Verser la crème dessus.

Cuire à four doux pendant 1 heure environ.

Laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur.

Au moment de savourer, passer les crèmes quelques instants sous le gril du four très chaud.

Bonne dégustation. 

 

CA S’EST PASSE UN 2 OCTOBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 4:33

Sékou Touré proclame l’indépendance de la Guinée, c’est en 1958.

La colonie française de Guinée devient indépendante le 2 octobre 1958 après que le député Sékou Touré eut appelé ses compatriotes à voter nonau référendum instituant la Communauté française. Le général de Gaulle, président de la République française, fait évacuer aussitôt les Français présents sur place et l’abandonne à son sort. Sékou Touré, premier président de la République démocratique de Guinée, entraîne très vite son pays dans un chaos innommable sous le prétexte d’instaurer une version africaine du socialisme.

Le pays est désigné d’après le nom donné au golfe qui court du Sénégal à l’Angola et borde les principales régions forestières du continent africain. Il a 250.000 km2 et 8 millions d’habitants (2006) très majoritairement musulmans. Sa capitale est Conakry, sur la côte atlantique mais son histoire s’est forgée dans l’intérieur, en particulier dans le massif du Fouta Djalon où des Peulsislamisés ont fondé un État relativement puissant au XVIIIe siècle. Des Mandingues descendus de la vallée du Niger ont par ailleurs dominé la région côtière. Le haut Niger, au nord de l’actuelle Guinée, a été exploré par René Caillié en 1827-1828.

 

 

02/10/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 4:23

PROVERBE :  » On coupe le passage à l’injure en la prévenant par une courtoisie. « 

DICTON :  » Ne sème point au jour de Saint-Léger, si tu ne veux point de blé trop léger. Sème au jour de Saint-François, il te rendra grain de bon poids. Mais n’attends pas la Saint-Bruno, ton blé serait abruné. « 

CITATION :  » À quoi sert l’argent s’il faut travailler pour en avoir ? « 

( Georges Bernard Shaw )

 

DIMANCHE 2 OCTOBRE 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 4:17

275è jour de l’année, 90 jours restants, 39è semaine, aujourd’hui on fête les Léger.

Le soleil se lève à 07h50 et se couche à 19h28.

Lune croissante pleine à 31%.