COMPOSITIONS FLORALES (3) 15 octobre, 2011

Classé dans : FLEURS — jcn54 @ 7:35

 

 

PLUS JE VIEILLIS ET PLUS JE DOUTE

Classé dans : POESIE — jcn54 @ 7:33

Glané sur la toile…

Plus je vieillis et plus je doute
Plus je vieillis et moins je sais
Je vais finir par déposer
Mes incertitudes
Mes angoisses
Mes délires
Et mes troubles
Dans un panier
Que je ne cesserai sans doute
Jamais de remplirDans les brouillards tragiques
Les brumes fantomatiques
Qui assiègent mon cerveau
Il arrive que
Parfois surgissent
Des idées claires et
Des profils moins imprécis Mais je les oublie si vite
Qu’ils glissent
Et s’éloignent
Et finissent
Leur vie
Comme ces fleurs brunies
Que l’on aurait omis d’arroser

(Anonyme)

 

QUICHE LORRAINE LEGERE

Classé dans : CUISINE LEGERE — jcn54 @ 7:31

INGRÉDIENTS : (6 pers.) Pour la pâte : 150 g de farine, 150 g de maïzena, 150 g de beurre allégé mou,  8 cl de lait écrémé, 1/2 c. à café de sel.  Pour la garniture : 3 oeufs,  200 g de lardons de volaille, 70 g d’emmental râpé allégé, 20 cl de crème fraîche allégée à 3% de MG, noix de muscade, cerfeuil,  sel, poivre du moulin.

 

Préchauffez votre four à 180°C (th.6)

Préparez la pâte :

Mélangez la farine, la maïzena et le sel dans un saladier. Ajoutez le beurre mou et agglomérez le tout à l’aide de vos mains tout en ajoutant progressivement le lait tiédi.

Travaillez la pâte jusqu’à obtenir une texture homogène.

Préparez la garniture:

Déposez la pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.

Piquez le fond à l’aide d’une fourchette.

Dans une poêle, faites revenir les lardons de volaille sans ajout de matières grasses.

Répartissez les lardons sur le fond en appuyant légèrement pour qu’ils restent pris dans la pâte.

Dans un saladier, battez les oeufs et la crème.

Poivrez et ajoutez une pincée de noix de muscade.

Versez le mélange sur la pâte et parsemez d’emmental.

Enfournez 30 minutes environ.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 15 OCTOBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:29

Décès de Pierre Laval, c’est en 1945.

28 juin 1883 à Châteldon – 15 octobre 1945 à Fresnes

Né dans la famille d’un modeste cafetier, Pierre Laval devient avocat après des études d’autodidacte. Il est élu en 1914 député socialiste d’Aubervilliers. Pacifiste invétéré, il devient après la Grande Guerre plusieurs fois ministre, dans les gouvernement de Briand comme dans celui de Tardieu. Il promulgue la loi sur les assurances sociales, à l’origine de la Sécurité Sociale.

En 1935, il négocie une alliance avec Mussolini ainsi qu’avec Staline, pour contrer Hitler. Mais l’invasion de l’Éthiopie par l’Italie signe son échec. Ministre d’État dans le gouvernement Pétain après l’invasion de la France par la Wehrmacht, il s’engage dans une collaboration de plus en plus sordide avec l’occupant…

 

15/10/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:23

PROVERBE :  » Autant pèche celui qui tient le sac que celui qui l’emplit. « 

DICTON :  »  Il faut qu’à la Sainte-Eugènie, toute semaille soit finie. « 

CITATION :  » Chaque homme a trois caractères : celui qu’il a, celui qu’il montre et celui qu’il croit avoir. « 

( Alphonse Karr )

 

SAMEDI 15 OCTOBRE 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:19

288è jour de l’année, 77 jours restants, 41è semaine, aujourd’hui on fete les Thérèse d’Avila ainsi que les Aurèle, Aurélie et Térésa.

Prénom fête autrefois : Eugénie.

Le soleil se lève à 08h10 et se couche à 19h01.

Lune décroissante pleine à 82%.