PREMIERS FRIMAS 24 octobre, 2011

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 9:00

Hier matin, la Lorraine était givrée !

 

 

PARCMETRE

Classé dans : INVENTIONS — jcn54 @ 9:00

 En 1935, Carlton Magee est employé au sein de la Chambre de Commerce d’Oklahoma City. Il se voit confier la tâche de résoudre les problèmes de stationnement dans la ville. En effet, en laissant leur voiture toute la journée sur les parkings, les travailleurs empêchent les citadins et autres touristes de visiter la ville et ses magasins. Carlton Magee invente donc le parcmètre, qui en plus de permettre une rotation des véhicules, fournit à la ville les moyens de financer son expansion. Le premier parcmètre est installé le 16 juillet 1935.

 

MOULES AU CURRY

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 8:59

INGRÉDIENTS : (4 pers.) 3 litres de moules, 1/2 botte de persil plat, 15 cl de vin blanc, 3 cuil à soupe de crème fraîche, 1 cuil à café de curry, 1 pointe de Cayenne, sel.

Nettoyez les moules. Ciselez les feuilles de persil.

Mettez les moules dans un faitout. Ajoutez le vin et faites-les ouvrir en secouant le faitout ou en mélangeant les coquillages avec une grande cuillère en bois.

Dès qu’elles sont toutes ouvertes, retirez-les avec une écumoire et mettez-les dans un grand saladier. Décoquillez-en la moitié environ et réservez-le au chaud.

Placez un filtre à café en papier dans un chinois, celui-ci sur une petite casserole et filtrez le jus de cuisson des moules.

Mettez la casserole sur le feu et faites frémir. Ajoutez la crème, puis le curry et enfin une pointe de Cayenne. Remuez bien. Ajoutez le persil ciselé, rectifiez l’assaisonnement et versez sur les moules. Servez tout de suite.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 24 OCTOBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:59

Bertillon inventeur de la police scientifique, c’est en 1902.

Le 24 octobre 1902, Alphonse Bertillon démontre pour la première fois l’utilité des empreintes digitales en criminologie.

Précurseur malgré lui

Chef du service de l’identité judiciaire à la préfecture de police de Paris où il est entré en 1879, à 26 ans, comme simple commis, Alphonse Bertillon a fondé l’anthropométrie, un système de classement des photos sur la base de onze caractères fondamentaux… Ce système est parfois encore appelé «bertillonnage» en l’honneur de son inventeur.

En 1902, sollicité après un meurtre qui avait eu lieu chez un dentiste parisien, Bertillon met en évidence les similitudes entre les empreintes digitales recueillies sur place et celles d’un obscur repris de justice auquel il a eu affaire quelques mois plus tôt. C’est le premier coup d’éclat de la police scientifique…

On ne saurait oublier aussi que Bertillon s’est empêtré en 1894 dans l’analyse graphologique du bordereau qui allait entraîner l’incarcération du capitaine Dreyfus en émettant contre l’avis des autres graphologues une fumeuse théorie sur la façon dont l’inculpé aurait tenté de maquiller son écriture.

Alphonse Bertillon (1853-1914)

 

24/10/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:51

PROVERBE :  » Le temps bâtit une forteresse et la démolit. « 

DICTON :  » À la Saint-Renobert, mets les choux par terre. « 

CITATION :  » Les erreurs, comme les pailles, flottent à la surface. Celui qui veut chercher des perles doit plonger en profondeur. « 

( John Dryden )

 

LUNDI 24 OCTOBRE 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:47

297è jour de l’année, 68 jours restants, 43è semaine, aujourd’hui on, fête les Florentin ainsi que les Antoine-Marie Caret et Magloire.

Le soleil se lève à 08h24 et se couche à 18h44.

Lune décroissante pleine à 19%.