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LE CHOC
Une collision entre un train et un camion-citerne,
transportant près de 27.000 litres de carburant, a provoqué une explosion spectaculaire à Kota Kinabalu, la capitale de l’État de Sabah, en Malaisie. Selon les autorités, 12 des 200 passagers se trouvant à bord du train ont été blessés dans l’accident alors que 44 autres sont toujours portés disparus. La voie ferrée a été fermée à la circulation et une grue a été installée à proximité afin de dégager l’épave incendiée.
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VELOUTE DE POTIMARRON A L’EMMENTAL, CROQUANTS EMMENTAL ET GRAINES DE MOUTARDE
INGRÉDIENTS : (4 pers.) 500 g de potimarron, 60 ml de bouillon de volaille, 15 cl de lait, 80 g d’Emmental français râpé, 2cuil. à soupe de crème liquide, sel, poivre. Croquants : 60 g d’Emmental français râpé, 1cuil. à soupe de graines de moutarde.
Préchauffer le four th.6 (180°C) pendant 10 min.
Faire cuire le potimarron non épluché et coupé en gros cubes, à l’eau bouillante salée pendant 5 min, puis l’égoutter et le peler. Le remettre à cuire avec le bouillon de volaille et le lait pendant 10 min. Égoutter à nouveau et mixer. Ajouter la crème liquide et l’Emmental pour épaissir la préparation. Remettre à chauffer. Saler et poivrer. Réserver.
Huiler une plaque anti-adhésive allant au four.
Répartir des petits tas d’Emmental râpé (environ 10 g) et les étaler à l’aide d’une cuillère. Parsemer de graines de moutarde. Enfourner et laisser cuire 6 à 8 min, le temps qu’ils soient bien dorés.
Décoller délicatement à l‘aide d’une spatule et servir avec le velouté.
Bon appétit.
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CA S’EST PASSE UN 4 NOVEMBRE
Prise d’otages à Téhéran, c’est en 1979.
Le 4 novembre 1979, en pleine révolution islamiste, 56 ressortissants américains sont pris en otage dans leur ambassade, à Téhéran (Iran).
Cinq mois plus tard, en avril 1980, le président Jimmy Carter lance l’opération Eagle Claw en vue de les délivrer par la force. C’est un cuisant et humiliant échec. Parmi les hélicoptères engagés, plusieurs tombent en panne dans le désert. Huit militaires trouvent la mort dans une évacuation précipitée.
Les otages seront en définitive libérés par la voie diplomatique le 20 janvier 1981, le jour même de l’accession à la présidence des États-Unis de Ronald Reagan.
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04/11/2011
PROVERBE : » À méchant ouvrier point de bon outil. «
DICTON : » À Saint-Charles, la gelée parle. «
CITATION : » J’aurai beau tricher et fermer les yeux de toutes mes forces… il y aura toujours un chien perdu quelque part qui m’empêchera d’être heureuse… «
( Jean Anouilh )
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VENDREDI 4 NOVEMBRE 2011
308è jour de l’année, 57 jours restants, 44è semaine, aujourd’hui on fête les Charles Borromée ainsi que les Amance, Aymeric, Carl, Carlos, Charley, Charly, Emeric, Henri, Imré, Jessé, Jessica et Jessy.
Le soleil se lève à 07h41 et se couche à 17h26.
Lune croissante pleine à 56%.