Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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NOUVELLE VAGUE 12 novembre, 2011

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 9:29

Nice est méconnaissable.

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Nombreux sont ceux qui, à leurs risques et périls, sont venus regarder, ébahis, les immenses vagues peu habituelles pour la Méditerranée. Car le spectacle d’une mer déchaînée, avec des murs d’eau surgissant comme des geysers et éclaboussant les trottoirs, a fait sensation mardi à Nice. De nombreux galets ont été projetés sur le pavé de la Promenade des Anglais qui n’avait pas connu de telle douche depuis le 5 mai 2010. «Compte tenu de l’intensité de la houle de sud qui touche tout le littoral du département, les maires ont été amenés à fermer les routes et les sentiers les plus exposés», a commenté la préfecture dans un communiqué. Météo France a émis pour la soirée un avis de vigilance jaune «submersion» dans les Alpes-Maritimes, dont la préfecture déconseille toute sortie sur le littoral.

 

 
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BEIGNETS D’AUBERGINE A L’INDIENNE

Classé dans : CUISINE DU MONDE — jcn54 @ 9:23

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INGRÉDIENTS : (4 pers.) 1 aubergine, 120 g de farine de blé, 1 cuillère à soupe de curry, 1/2 cuillère à café de cumin, 2 cuillères à soupe de feuilles hachées de coriandre fraîche ou surgelée, 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre, 1 gousse d’ail hachée, sel, poivre, 40 cl d’eau environ (voir en fonction de l’aspect de la pâte à beignet).

Préparez la pâte à beignets : mettez la farine dans un saladier. Ajoutez le curry, le cumin, la coriandre, l’ail haché et le sel. Mélangez et ajoutez peu à peu de l’eau. Mélangez à la cuillère en mettant l’eau petit à petit. La pâte ne doit pas être liquide. Une fois la pâte prête, préparez l’aubergine (lavée, épluchée et coupée en rondelles de 0,5 cm environ).

Plongez ces rondelles dans la pâte à beignets pour que la rondelle soit recouverte de pâte.

Plongez les rondelles dans un bain d’huile bien chaude, ressortez les beignets quand ils sont bien dorés.

Servez ces beignets d’aubergine avec une sauce préparée à base de yaourt.

Bon appétit. 

 

 
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CA S’EST PASSE UN 12 NOVEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:16

Le traité de Rapallo, c’est en 1920.

Le 12 novembre 1920, à Rapallo, l’Italie et la Yougoslavie conviennent de rectifier leurs frontières.

Dans la petite cité balnéaire des environs de Gênes, il est convenu que l’Italie annexe l’enclave de Zara et quelques îlots de la côte dalmate, tandis que Fiume, autre ville de la côte dalmate (aujourd’hui Rijeka, en Croatie), devient un État indépendant. Cet arrangement bilatéral est le premier coup de canif dans les traités de paix des mois précédents qui ont mis fin à la Grande Guerre. Il témoigne de la montée des nationalismes.

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12/11/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:11

PROVERBE :  » Le trésor de l’avare va au voleur et au roi. « 

DICTON :  » Novembre mois mort, vêts-toi plus fort. « 

CITATION :  » Ce n’est pas en enfermant ton prochain dans une maison de santé que tu prouveras ta raison. « 

( Flodor Mikhaïlowitch Dostoïevski )

 

 
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SAMEDI 12 NOVEMBRE 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 9:06

316è jour de l’année, 49 jours restants, 45è semaine, aujourd’hui on fête les Christian ainsi que les Christiane et les Émilien.

Le soleil se lève à 07h54 et se couche à 17h14.

Lune décroissante pleine à 94%.

 

 
 

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