Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

PETITS FLANS DE LEGUMES AU SAUMON ET AU COMTE 24 novembre, 2011

Classé dans : CUISINE GOURMANDE,RECETTES DE NOEL — jcn54 @ 9:10

flanslegumessaumon.jpg

INGRÉDIENTS : (4 pers.) 200 g de pavé de saumon frais ou surgelé, 250 g de macédoine de légumes, 100 g de comté râpé, 2 oeufs + 2 jaunes, 20 cl de crème liquide, sel et poivre.

Préchauffez votre four à 150°C (th.5).

Égouttez la macédoine de légumes.

Coupez le saumon en petits dés.

Dans une jatte, battez les oeufs en omelette.

Ajoutez la crème et le comté râpé.

Salez et poivrez.

Ajoutez la macédoine et le saumon dans le mélange.

Versez dans 4 petits ramequins.

Enfournez 20 min.

Servez chaud.

Bon appétit.

 

9 Commentaires

  1.  
    heleanne27
    heleanne27 écrit:

    Pour une fois tu ne me fais pas envie ,je n’aime pas le saumon frais chaud ,je l’aime « fumé  »
    tu ne peux pas séduire tout le temps J.C.
    Sans rancune !
    Héléanne

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  2.  
    Josette
    Josette écrit:

    Facile à faire, cela me convient parfaitement – Bisous

  3.  
    ALAIN
    ALAIN écrit:

    J’adore le saumon !!!
    ARSENE GRISALI

  4.  
    carlanucchia
    carlanucchia écrit:

    Recette que j’ai bien envie de réaliser.
    Nous aimons le saumon frais ou fumé.
    J’en cuisine régulièrement.
    Bises. Marie Pierre

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  5.  
    chamade1000
    chamade1000 écrit:

    Le saumon hummmm
    A essayer!

    Dernière publication sur Mes émotions : A cette enfant que j'étais °°°°°

  6.  
    anne06
    anne06 écrit:

    on en mangerais bonne soirée

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  7.  
    KALINKA
    KALINKA écrit:

    un bien beau plat.

    Kalinka

  8.  
    coucouvousunblogfr
    coucouvousunblogfr écrit:

    bonne idée!! rien que des ingrédients que j’aime !!
    bizzz
    Tân

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  9.  
    canelle49
    canelle49 écrit:

    Bonjour JC,

    que voilà une bonne recette qui me fait très envie, de plus pas trop difficile à faire je vais m’empresser de l’essayer.

    Gros bisous, Helene

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