REFLETS D’AUTOMNE (1) 25 novembre, 2011

Classé dans : BALADES,REFLETS — jcn54 @ 8:08

Quelques photos prises lors de notre balade au Lac de Pierre Percée, en cette période automnale…

 

LA POMME

Classé dans : BIEN ETRE — jcn54 @ 8:08

La pomme est l’en-cas incontournable ! Avec seulement 80 kcal environ par fruit, ce coupe faim naturel se classe en tête des fruits pour grignoter sans grossir. Son secret : la pectine (des fibres solubles) qui va rapidement entraîner un effet de satiété. De plus, avec toutes les variétés disponibles sur nos étals, il y en a pour tous les goûts : de la Granny Smith, très acidulée, à la Golden, la plus sucrée.

(Source : aujourd’hui.com)

 

TOASTS AU BLEU ET AU BACON

Classé dans : CUISINE GOURMANDE,RECETTES DE NOEL — jcn54 @ 8:07

INGRÉDIENTS : (6 pers.) 12 fines tranches de pain complet, 6 fines tranches de bacon, 40 g de bleu d’Auvergne, 1gousse d’ail, 2 tiges de basilic, poivres mélangés.

 Préchauffez le four position gril.

Posez les tranches de pain sur la plaque du four et passez-les quelques secondes sous le gril, le temps qu’elles soient juste croustillantes.

Sortez-les du four, laissez-les refroidir puis frottez-les à l’ail. Couvrez la plaque du four de papier aluminium. Posez dessus les demi tranches de bacon et au centre de chacune d’elles une noix de bleu d’Auvergne.

Passez-les 2 min sous le gril.

Disposez les tranches de pain frottées à l’ail dans un grand plateau et posez dessus le bacon au bleu.

Poivrez, décorez d’une petite feuille de basilic et servez immédiatement.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 25 NOVEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:06

Naissance de Jean XXIII, c’est en 1891.

25 novembre 1881 à Bergame (Italie) – 3 juin 1963 à Rome (Italie)

Né Angelo Roncalli, le pape Jean XXIII convoque le concile Vatican II pour une modernisation («aggiornamento») de l’Église catholique…

Le pape Jean XXIII ouvre le concile Vatican II le 11 octobre 1962, dans la basilique Saint-Pierre de Rome.

Né près de Bergame (Italie du nord) le 25 novembre 1881, dans une famille très pauvre de dix enfants, Angelo Roncalli se signale par une extrême bonté pendant toute sa vie consacrée à l’Église, y compris quand il accède au prestigieux patriarcat de Venise.

Il est élu pape par le conclave le 28 octobre 1958, à 76 ans et onze mois. Les cardinaux, en portant leur choix sur lui, veulent se donner le temps d’une transition avant d’élire un pape d’action.

Mais le nouvel élu provoque d’emblée la surprise en annonçant un «aggiornamento» (mise à jour) de l’Église catholique, autrement dit un grand concile oecuménique en vue d’adapter l’Église au monde moderne.

Aucune entreprise comparable n’avait été menée depuis le concile de Trente, trois cents ans plus tôt.

 

25/11/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:58

PROVERBE :  » Tout est pire que peu. « 

DICTON :  » À la Sainte-Catherine tout bois prend racine. « 

CITATION :  » En parlant on plaît quelquefois, en écoutant on plaît toujours. « 

( Prince Otto von Bismarck )

 

VENDREDI 25 NOVEMBRE 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:55

329è jour de l’année, 36 jours restants, 47è semaine, aujourd’hui on fête les Catherine Labouré ainsi que les Cathel, Katel, Katia, Katy et Ketty.

Le soleil se lève à 08h13 et se couche à 17h.

Nouvelle lune.

 

LES STATUES LES PLUS MONUMENTALES DU MONDE (2) 24 novembre, 2011

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 9:13

  Taillé à même la roche de la falaise du mont Lingyun, sur la rive est de la rivière Min Jiang au Sichuan, ce Grand Bouddha assis, édifié entre 712 et 803, doit son existence à une légende selon laquelle un moine bouddhiste aurait voulu calmer les marins qui empruntaient le périlleux confluent des trois rivières Dadu, Qingyi et Minjiang. Du haut de ses 71 mètres de hauteur, avec une tête de 14,7 mètres, ce bouddha était le plus grand du monde avant le XXe siècle.

      

  Cette représentation du Bouddha en femme, appelée Bodhisattva, est située sur l’île de pêcheurs de Hainan dans la mer de Chine méridionale. Inaugurée en 2005, la statue de Guanyin est haute de 108 mètres. Considérée comme la déesse de la Miséricorde, la statue protectrice est dotée de trois faces dont deux regardent en direction du sud, vers la Mer de Chine. C’est actuellement la 4e statue la plus haute du monde.

  

 

COMME UN I

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 9:11

Pour eux, impossible de flancher. Ils doivent se tenir droit.

Et pour garantir la réussite de leur entraînement, ces soldats en formation à la base militaire de Hangzhou, dans la province de Zhejiang en Chine, portent une croix en bois dans le dos, qui leur assure un maintien irréprochable. Chaque année, ils sont nombreux a participer à ces exercices extrêmement stricts, l’objectif étant de préparer au mieux les nouvelles recrues à la rigueur du métier.

 

PETITS FLANS DE LEGUMES AU SAUMON ET AU COMTE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE,RECETTES DE NOEL — jcn54 @ 9:10

INGRÉDIENTS : (4 pers.) 200 g de pavé de saumon frais ou surgelé, 250 g de macédoine de légumes, 100 g de comté râpé, 2 oeufs + 2 jaunes, 20 cl de crème liquide, sel et poivre.

Préchauffez votre four à 150°C (th.5).

Égouttez la macédoine de légumes.

Coupez le saumon en petits dés.

Dans une jatte, battez les oeufs en omelette.

Ajoutez la crème et le comté râpé.

Salez et poivrez.

Ajoutez la macédoine et le saumon dans le mélange.

Versez dans 4 petits ramequins.

Enfournez 20 min.

Servez chaud.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 24 NOVEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:09

Branly expose le principe de la radio, c’est en 1890.

Le 24 novembre 1890, Édouard Branly présente à l’Académie des Sciences, à Paris, les principes de la radioconduction à l’origine de la TSF (la télégraphie sans fil), ancêtre de la radio.