Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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LES STATUES LES PLUS MONUMENTALES DU MONDE (4) 2 décembre, 2011

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:18

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Les statues de Bouddha se trouvent partout en Thaïlande, mais la statue du Grand Bouddha Sakayamunee est incontournable, car la plus haute statue du pays. Située dans le monastère de Wat Muang dans la province d’Ang Thong au nord de Bangkok, la construction de cette statue a pris 18 ans, de 1990 à 2008. Elle est haute de 92 mètres et large de 63 mètres. Ce grand bouddha assis a été peint en or.

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   On ne présente plus la Statue de la Liberté, inaugurée en octobre 1886 à New York, se dressant rayonnante sur l’île de Liberty Island au sud de Manhattan. Symbolisant l’amitié entre la France et les États-Unis depuis l’indépendance américaine, cette statue de bronze de 46 mètres de hauteur est l’œuvre du sculpteur Frédéric Auguste Bartholdi et de l’ingénieur et industriel français Gustave Eiffel.

 

 
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ECHEC ET MAT

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:16

Ils ont beau avoir l’air de jouer encore, la partie est terminée.

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 Poignardé sur la mâchoire du blanc, le noir est condamné. Scène ordinaire de la vie sauvage, sauf qu’ici, une fois n’est pas coutume, c’est le poisson qui triomphe du mammifère. Le plus gros (jusqu’à6mètres et 2 tonnes) et le plus dangereux de tous les poissons : un grand requin blanc, redoutable prédateur, connu des cinéphiles et des surfeurs pour faire partie des rares espèces de squales (environ 30 sur 400) qui s’attaquent à l’homme. Celui-ci s’apprête à déjeuner au large de l’Afrique du Sud, mais on en trouve aussi à La Réunion où six attaques, dont deux mortelles, se sont produites depuis le début de l’année.

 

 
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POT-AU-FEU D’OIE AU FOIE GRAS

Classé dans : RECETTES DE NOEL — jcn54 @ 8:15

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INGRÉDIENTS : (6 pers.) 1 oie coupée en morceaux, 1 lobe de foie gras d’oie de 500 g environ, 12 grandes feuilles de chou, 1 botte de poireaux, 1 botte de carottes, 1 botte de navets, 1 oignon, 2 clous de girofle, 2 feuilles de laurier, 1 c. à café de poivre en grains, 1 poignée de gros sel.

Épluchez les poireaux, les navets et les carottes. Coupez les carottes en grosses rondelles. Nouez les poireaux en botte.

Epluchez l’oignon et piquez-le avec les clous de girofle.

Mettez les morceaux d’oie, l’oignon piqué et les feuilles de laurier dans une grande marmite. Couvrez-les largement d’eau. Ajoutez le gros sel et le poivre en grains. Portez à ébullition. Faites cuire une heure en écumant régulièrement. Ajoutez alors les légumes et poursuivez la cuisson 40 min.

Pendant ce temps, faites blanchir les feuilles de chou 5 min dans l’eau bouillante. Egouttez et rafraîchissez-les. Séchez-les dans un linge.

Coupez le lobe de foie gras en douze morceaux réguliers. Emballez ensuite chaque morceau de foie gras dans une feuille de chou et ficelez-les pour maintenir les feuilles fermées.

A la fin du temps de cuisson du pot-au-feu, plongez les feuilles de chou au foie gras dans le bouillon et poursuivez la cuisson 20 min.

Répartissez la viande, les légumes et le foie gras en feuille de chou dans les assiettes et servez aussitôt avec le bouillon de cuisson à part.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 2 DECEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:14

Sacre de Napoléon 1er, c’est en 1804.

Le 2 décembre 1804 (11 Frimaire An XIII selon le calendrier républicain), Napoléon Bonaparte est sacré empereur des Français dans la cathédrale Notre-Dame de Paris, en présence du pape Pie VII.

Natif de Corse et simple général de la Révolution française, à peine âgé de 35 ans, il reconstitue à son profit l’Empire de Charlemagne !

Beaucoup de Français se plient à ce surprenant archaïsme. Ils y voient le moyen d’empêcher à tout jamais le retour de l’ancienne dynastie des Capétiens.

Parmi ces Français qui craignent la restauration de l’Ancien Régime figurent les anciens députés de la Convention qui ont condamné à mort le roi Louis XVI et tous ceux qui ont acheté des biens nationaux ou se sont enrichis pendant la Révolution.

Le sacre leur offrira un répit de dix ans avant le retour de la monarchie.

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02/12/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:07

PROVERBE :  » Le meilleur moyen de se défaire d’un ennemi est d’en faire un ami. « 

DICTON :  » En décembre journée courte longue nuit, l’abeille se tait le jonc gémit. « 

CITATION :  » Chaque fois que l’aube paraît, le mystère est là tout entier. « 

( René Daumal )

 

 
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VENDREDI 2 DECEMBRE 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:03

336è jour de l’année, 29 jours restants, 48è semaine, aujourd »hui on fête les Viviane.

Le soleil se lève à 08h23 et se couche à 16h56.

Lune croissante pleine à 50%.

On célèbre aujourd’hui la Journée internationale pour l’abolition de l’esclavage.

 

 
 

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