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"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

TROP DE SEL 20 décembre, 2011

Classé dans : BIEN ETRE — jcn54 @ 7:27

 

TROP DE SEL dans BIEN ETRE salertue

Depuis plusieurs années, les spécialistes le disent: « Les Français sont empoisonnés de façon chronique par le sel que rajoute en excès l’industrie agro-alimentaire au moment de la fabrication de ses produits ».

Lancée sur internet par un chercheur de l’Inserm, l’étude Nutrinet-Santé porte ses premiers fruits: les Français consommen,t toujours trop de sel. Ce produit serait responsable d’au moins 75 000 accidents cardio-vasculaires et 25 000 décès par an. La très grande majorité des hommes (95%) et des femmes (82%) ont ainsi un apport en sel supérieur à la norme de 6 grammes par jour communément admise en Europe.

On conseille donc de mettre moins de sel dans l’eau de cuisson, d’éviter de saler les aliments avant de les avoir goûtés et… de s’abstenir de poser une salière sur la table…

 

5 Commentaires

  1.  
    FANETTE
    FANETTE écrit:

    Il n’y aurait pas besoin de saler si nous consommions des aliments naturels, les légumes contiennent tout ce qu’il faut pour notre équilibre mais voilà, si on veut juste un peu de gout dans nos assiettes le but du jeu est de saler.
    Le sel, utilisé dans de mauvaises conditions, fait extrêment de mal et favorise en plus la rétention d’eau, d’où l’interdiction de sel dans les régimes

    Dernière publication sur FANETTE : lll

  2.  
    Josette
    Josette écrit:

    Fanette a bien raison, il y a suffisamment de sel dans ce que nous consommons
    Bonne journée

  3.  
    didier
    didier écrit:

    La rétention d’eau ça va pas avec un p’tit jaune ? LOL!!!
    Bonne journée

  4.  
    ALAIN
    ALAIN écrit:

    Rien qu’un tout petit peu pour exhauster le goût ???
    Même pas ???
    ARSENE GRISALI

  5.  
    rvallou
    rvallou écrit:

    je sale de trop mais j’aime

    Dernière publication sur Mon monde à moi : Bye bye mon Twix...reposes en paix

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