Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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C’EST L’HIVER ! 22 décembre, 2011

Classé dans : POESIE — jcn54 @ 7:45

En hiver

 

Le sol trempé se gerce aux froidures premières,

La neige blanche essaime au loin ses duvets blancs,

Et met, au bord des toits et des chaumes branlants,

Des coussinets de laine irisés de lumières.

 

Passent dans les champs nus les plaintes coutumières,

A travers le désert des silences dolents,

Où de grands corbeaux lourds abattent leurs vols lents

Et s’en viennent de faim rôder près des chaumières.

 

Mais depuis que le ciel de gris s’était couvert,

Dans la ferme riait une gaieté d’hiver,

On s’assemblait en rond autour du foyer rouge,

 

Et l’amour s’éveillait, le soir, de gars à gouge,

Au bouillonnement gras et siffleur, du brassin

Qui grouillait, comme un ventre, en son chaudron d’airain.

 

 

Emile VERHAEREN (1855-1916)

(Recueil : Les flamandes)

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OUVRIR FACILEMENT DES NOIX

Classé dans : TRUCS ET ASTUCES DE MEME — jcn54 @ 7:36

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Si vous avez du mal pour casser la coque des noix avec un casse-noix traditionnel, Mémé avait un moyen très facile. Elle plongeait les noix dans un récipient plein d’eau légèrement salée et les faisait tremper toute la nuit.

Le lendemain matin, vous pourrez aisément casser les noix sans qu’elles ne s’effritent.

 

 
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EXPLOSEE

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 7:35

Quelque 70000 foyers ont été privés d’électricité en Écosse au lendemain d’une violente tempête,

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qui a notamment provoqué la destruction d’une éolienne qui a pris feu. Les vents qui ont atteint jusqu’à 240km/heure, jeudi dernier, en Écosse, ont provoqué de fortes perturbations dans les transports et la fermeture de milliers d’écoles. La tempête a entraîné des dégâts matériels, mais aucun blessé grave n’a été recensé.

 

 
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SAUMON FUME ET SA CREME AU CAFE

Classé dans : RECETTES DE NOEL — jcn54 @ 7:32

 

 SAUMON FUME ET SA CREME AU CAFE dans RECETTES DE NOEL saumoncremecafe1

INGRÉDIENTS: ( 4 Pers.) 8 belles tranches de saumon d’Ecosse, 12 pommes de terre type Bintje, 1 pot de crème fraîche épaisse 1 citron jaune, 2 cuillères à café de café soluble, fenouil commun (quelques fleurs pour la décoration), ciboulette fraîche, persil plat, huile d’olive, sel, poivre.

Lavez soigneusement les herbes aromatiques. Portez de l’eau salée à ébullition et plongez-y les pommes de terre, laissez cuire vingt minutes. Egoutter puis réservez.

Dans un bol, versez la crème fraîche puis ajoutez le café soluble, salez, poivrez et ciselez du persil plat, mélangez le tout. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Dans une poêle versez un filet d’huile d’olive et faites revenir les pommes de terre dix minutes, salez et poivrez.

Dans chaque assiette disposez deux tranches de saumon, une quenelle de crème de café, quelques pommes de terre coupées en deux. Parsemez le tout de brins de ciboulette ciselées, de persil plat et de fleurs de fenouil commun. Accompagnez ce plat d’un vin blanc type Chablis.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 22 DECEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:30

 Röntgen invente les rayons X, c’est en 1895.

Le 22 décembre 1895, le physicien allemand Wilhelm Konrad Röntgen effectue une radiographie sur la main de sa femme ! Ce sont les premiers rayons X.

CA S'EST PASSE UN 22 DECEMBRE dans JOUR ANNIVERSAIRE rontgen

 

 

 
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22/12/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:25

PROVERBE :  » La vraie richesse est celle de l’esprit. « 

DICTONS :  » En décembre fais du bois et endors-toi. « 

 » Tel Avent, tel printemps. « 

CITATION :  » L’absence diminue les médiocres passions et augmente les grandes, comme le vent éteint les bougies et allume le feu. « 

( Duc François de La Rochefoucauld )

 

 
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JEUDI 22 DECEMBRE 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:19

356è jour de l’année, 9 jours restants, 51è semaine, aujourd’hui on fête les Françoise-Xavière Cabrini et les Xavière.

Le soleil se lève à 08h41 et se couche à 16h56.

Lune décroissante pleine à 19%.

Ce jour on célèbre l’hiver.

 

 
 

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