Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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PERLES DE PLUIE 14 janvier, 2012

Classé dans : OISEAUX — jcn54 @ 8:14

PERLES DE PLUIE dans OISEAUX BLOG-3-030

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POUR LUTTER CONTRE LES SOURIS

Classé dans : LE SAVIEZ-VOUS ? — jcn54 @ 8:13

 

POUR LUTTER CONTRE LES SOURIS dans LE SAVIEZ-VOUS ? chatetsouris

Bien sûr, il y a la traditionnelle tapette au résultat incertain et au caractère un tantinet sadique. Il y a les appâts grand public vendus en jardinerie qu’il faut manipuler avec des gants, dangereux pour les enfants et à placer dans les recoins, sous l’évier, la baignoire, etc. Il y a aussi des boîtes d’appâtage sécurisées, installées par des professionnels à titre préventif ou curatif et relativement chères.

Mais ce qui marche le mieux reste sans conteste… le chat !

 

 
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LE METIER JACQUARD

Classé dans : INVENTIONS — jcn54 @ 8:12

Enfant, Joseph Marie Jacquard travaille pour son père à l’élaboration de motifs pour les textiles. Cette tâche, considérablement ennuyeuse et contre-productive, l’amène à développer un appareil automatisé, capable de réaliser les tâches les plus ingrates. Jacquard s’inspire de plusieurs inventions mises au point avant lui, et notamment de la carte perforée. Le principe consiste à percer de trous une carte en bois (plus tard, elles seront en fer blanc) et à la passer dans la machine. La disposition des trous détermine la forme complexe du motif final. Grâce à cette technique, un seul ouvrier peut manipuler le métier à tisser, là où il en fallait plusieurs auparavant.

Malgré des vives protestations de la part des ouvriers (une machine de Jacquard sera brûlée en 1806 sur la place des exécutions), le métier Jacquard s’impose peu à peu dans le monde de l’industrie textile, à tel point qu’en 1812, on en dénombrait près de 11 000 sur le territoire français.

« Le métier Jacquard est souvent considéré comme l’un des ancêtres de l’ordinateur moderne. Charles Babbage, qui conceptualisa en 1830 le premier ordinateur numérique, écrivit : « l’analogie entre la machine analytique et [le procédé du métier Jacquard] est pratiquement totale ».

LE METIER JACQUARD dans INVENTIONS metierjacquard

 

 
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ROULES DE CABILLAUD ET POIREAUX A LA CREME

Classé dans : CUISINE LEGERE — jcn54 @ 8:05

ROULES DE CABILLAUD ET POIREAUX A LA CREME dans CUISINE LEGERE roulecabillaud

INGRÉDIENTS: ( 4 Pers.) 8 filets de cabillaud, 8 blancs de poireaux, 1 citron jaune, aneth, 20 cl de crème liquide, sel, poivre du moulin.  Pour la décoration: baies roses.

Lavez les blancs de poireaux et détaillez-les en rondelles. Dans une poêle bien chaude versez un filet d’huile d’olive et déposez-y les poireaux ajoutez 20 cl de crème liquide et laissez cuire 20 minutes, salez et poivrez. Réservez.

Étalez les filets de cabillaud sur une planche en bois et enroulez-les sur eux –mêmes. Fermez-les à l’aide de petits piques en bois afin qu’ils ne s’ouvrent lors de la cuisson.

Portez de l’eau à ébullition et pochez les roulés deux minutes. Retirez-les délicatement et disposez-les sur un plat.
Dans une belle assiette disposez les roulés de cabillaud, un quartier de citron jaune, ajoutez quelques brins d’aneth, et les poireaux revenus à la crème.

Poivrez. Dégustez !

 

 
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CA S’EST PASSE UN 14 JANVIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:03

Attentat d’Orsini, c’est en 1858.

Le 14 janvier 1858, Felice Orsini commet un attentat contre Napoléon III devant l’opéra de la rue Le Peletier, à Paris. Ses bombes font huit morts dans le cortège impérial. Elles vont aussi entraîner la France dans une guerre douteuse contre l’Autriche.

De l’émotion à la répression

L’auteur de l’attentat est un conspirateur italien de 35 ans. Il a milité très tôt dans les mouvements patriotiques comme Jeune-Italie. Il participe au côté de Giuseppe Mazzini à l’éphémère république fondée à Rome en 1848.

Condamné à plusieurs reprises pour conspiration, Felice Orsini finit par s’exiler à Londres où il prépare son attentat contre Napoléon III. Il reproche à l’Empereur des Français d’avoir trahi ses idéaux de jeunesse, du temps où il adhérait à la Charbonnerie italienne, ainsi que d’avoir provoqué la chute de la République romaine et d’entraver l’unification de son pays !

Napoléon III profite de l’émotion créée par l’attentat pour faire passer une loi de sûreté générale qui lui donne le droit d’expulser ou d’interner sans jugement les républicains et les personnes qui auraient été punies lors des événements de juin 1848 ou du coup d’État du 2 décembre 1851. 300 personnes étrangères à l’attentat sont en conséquence bannies ou déportées… Pour Napoléon III, qui bénéficie encore d’un état de grâce, il n’est pas encore temps de libéraliser le régime !

Deux précautions valant mieux qu’une, les candidats aux élections législatives doivent désormais prêter un serment écrit de fidélité. Cela n’empêche pas deux républicains de se faire élire à Paris aux élections complémentaires de 1858.

L’empereur décide accessoirement de reconstruire l’Opéra en un lieu plus sûr, là où il est actuellement.

De l’émotion à la guerre

Quant au terroriste, il est condamné à mort mais, de sa prison, il trouve le moyen d’envoyer des lettres à l’empereur, le suppliant d’apporter son appui à la cause italienne. Ces lettres vont bouleverser Napoléon III et, par un effet inattendu, atteindre leur but.

La première, qui sera publiée par le journal officiel Le Moniteur avec l’accord de l’Empereur, se termine par ces mots : «Que votre Majesté ne repousse pas le voeu suprême d’un patriote sur les marches de l’échafaud, qu’elle délivre ma patrie, et les bénédictions de 25 millions de citoyens la suivront dans la postérité».

Le 11 mars 1858, deux jours avant d’être guillotiné, Orsini se repent dans une deuxième lettre. À propos de son acte, il écrit : «Que mes compatriotes au lieu de compter sur ce moyen apprennent de la bouche d’un patriote prêt à mourir que leur abnégation, leur dévouement, leur union… peuvent seuls assurer la délivrance de l’Italie…» Napoléon III transmet la lettre à Cavour, Premier ministre du roi de Piémont-Sardaigne, qui la publie dans la Gazette piémontaise.

L’entrevuede Plombières

Les 20 et 21 juillet 1858, Napoléon III invite secrètement Cavour à le rejoindre dans la station thermale de Plombières, dans les Vosges, à l’insu de ses ministres. Dans un tête-à-tête de sept heures, les deux hommes élaborent un accord sur le dos de l’Autriche, dont le joug pèse sur la péninsule italienne.

Napoléon III promet d’engager ses troupes aux côtés des Piémontais dans l’éventualité d’un «geste agressif» de l’Autriche. Au terme de la guerre, il est entendu que le roi Victor-Emmanuel II annexerait la Lombardie et la Vénétie, les duchés de Parme et de Modène ainsi qu’une partie des États de l’Église. La Toscane deviendrait un royaume et l’ensemble de la péninsule formerait une confédération sous la présidence du pape ! En récompense de ses services, la France recevrait Nice et la Savoie.

Habilement, Cavour va provoquer l’intervention de la France mais la guerre ne va pas se passer comme prévu…..

CA S'EST PASSE UN 14 JANVIER dans JOUR ANNIVERSAIRE attentatorsini

 

 
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14/01/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:53

PROVERBE :  » Il n’est si petite vipère qui n’ait son venin. « 

DICTONS :  » Janvier d’eau chiche fait le paysan riche. « 

 » Soleil de Sainte-Nina, pour un long hiver rentre ton bois. « 

CITATION :  » Avoir plu aux puissants n’est pas le plus haut mérite. « 

( Horace )

 

 
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SAMEDI 14 JANVIER 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:49

14è jour de l’année, 352 jours restants, 2è semaine, aujourd’hui on fête les Nina.

Le soleil se lève à 08h39 et se couche à 17h19.

Lune décroissante pleine à 69%.

 

 
 

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