ZOOM 22 janvier, 2012

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 7:58

Une photo que j’aime… 

 

 

LE CHANT DES OISEAUX

Classé dans : LE SAVIEZ-VOUS ? — jcn54 @ 7:54

On le sait, il arrive que des oiseaux tiennent leur nom de leur chant : le coucou bien sûr mais aussi le courlis ou le hibou.

Si vous voulez attirer des oiseaux, essayez ce vieux truc que nos anciens connaissaient bien : appliquez des petits baisers bruyants sur le dos de votre main.

La période où les oiseaux chantent le plus est la saison des couvées. Fauvettes et pinsons chantent aussi durant la migration.

La plupart des oiseaux se taisent à midi et sont silencieux au milieu de l’été.

 

SOUPE DE CHATAIGNE A L’HUILE PIMENTEE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:53

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 300 g de marrons sous vide, 1 demi-litre de lait, 1 demi-poivron jaune, 1 tablette de bouillon de poule, laurier, coriandre fraîche, huile d’olive pimentée, sel, poivre.

Faites dissoudre la tablette de bouillon dans un demi-litre d’eau. Égouttez les marrons. Versez-les dans le bouillon de poule et laissez cuire une dizaine de minutes à feu vif.

Dans une sauteuse, déposez les marrons, ajoutez le lait, la crème liquide, le laurier salez, poivrez et laissez cuire vingt-minutes à feu doux. Pendant ce temps détaillez le poivron jaune en fins morceaux.

Mixez le tout en laissant quelques morceaux de marrons pour la présentation. Versez la soupe dans un grand bol ajoutez les morceaux de poivron jaune, la coriandre ciselée et l’huile pimentée.

Bon appétit. 

 

CA S’EST PASSE UN 22 JANVIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:52

Décès de Victoria, c’est en 1901

  24 mai 1819 à Londres (Angleterre) – 22 janvier 1901 à Osborne (île de Wight, Angleterre)

Quand Victoria (18 ans) est couronnée à Westminster, la dynastie des Hanovre (plus tard Windsor) semble discréditée par la longue folie du roi George III et les frasques de ses deux fils et successeurs.

Tout va changer pendant les 64 années de son règne. À la veille de sa mort, la monarchie anglaise sera à son zénith. La reine, immensément populaire, sera à la tête de la première puissance mondiale et d’un empire étendu au quart de la planète. Aussi ne faut-il pas s’étonner que l’époque ait été qualifiée de «victorienne» !

Victoria et son mari Albert de Saxe-Coburg-Gotha ont offert au peuple britannique l’image idéalisée du bonheur conjugal. Luthérien pieux, Albert a importé à la cour des mœurs austères qui ont donné à l’ère victorienne une réputation exagérée de pruderie. En essaimant dans toutes les cours royales, les neuf enfants du couple ont valu à la reine le surnom de «grand-mère de l’Europe».

 

 

22/01/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:44

PROVERBE :  » Si maîtresse que soit la mer, plus traîtresses sont les femmes. « 

DICTONS :  » Quand il fait beau à la Saint-Vincent, les vignerons sont toujours contents. « 

 » À la Saint-Vincent, l’hiver se reprend , ou se rompt la dent. « 

CITATION :  » De temps à autre, un sot, par hasard, doit avoir raison. « 

( William Cowper )

 

DIMANCHE 22 JANVIER 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:38

22è jour de l’année, 344 jours restants, 3è semaine, aujourd’hui on fête les Vincent ainsi que les Victorine.

Le soleil se lève à 08h33 et se couche à 17h31.

Nouvelle lune.