Elle existe de nouveau, car on a connu, en Amèrique du Sud, cette fraise au goût d’ananas.
De couleur blance, elle est appelée ainsi en raison de son goût. Tombée dans l’oubli puis redécouverte par des arboriculteurs hollandais, elle s’épanouit dans les grandes surfaces de grande-Bretagne ou en plants dans certaines jardineries pour qui a un jardin. Alors, attendons qu’enfin elle arrive chez nous.
INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 200 g de riz, 200 g de jambon cuit, 200 g de crevettes roses décortiquées, 1/2 poulet rôti, 1 poivron vert, 2 tomates, 2 échalotes, 1 gousse d’ail, 1 tablette de bouillon de volaille, 4 cuil. à soupe d’huile, 1 cuil. à café de curry.
Mettez le riz dans une casserole, versez 35 cl d’eau, ajoutez la tablette de bouillon émiettée et le curry. Portez à ébullition, couvrez et laissez cuire 20 min à feu doux.
Pelez et hachez les échalotes et l’ail. Rincez le poivron, épépinez-le et émincez-le. Pelez les tomates, épépinez-les et concassez-les. Coupez le poulet et le jambon en dés.
Faites chauffer 2 cuil. d’huile dans un wok ou une poêle. Faites revenir les échalotes et le poivron 1 min à feu vif. Ajoutez les tomates et l’ail haché. Poursuivez la cuisson 2 min. Ajoutez enfin le riz, le jambon, le poulet, les crevettes et le reste d’huile. Mélangez encore 1 min et servez sans attendre.
Bon appétit.
Décès de Winston Churchill, c’est en 1965.
Winston Churchill, qui descend du célèbre duc de Marlborough, est un génie de la politique doté de multiples dons (courage physique, mémoire et imagination phénoménales,…).
En dépit d’études médiocres, il s’illustre comme journaliste de guerre et officier de cavalerie avant de faire ses preuves comme député et ministre. Lord de l’Amirauté en 1914, il lance la Navy dans la Première Guerre mondiale. Mais son tempérament imprévisible l’empêche de déployer toutes ses ressources.
Après une longue traversée du désert dans les années 1930, durant laquelle il prend conscience du danger que constituent Hitler et le nazisme, il est appelé en catastrophe à la tête du gouvernement britannique le jour même où la Wehrmacht envahit la Belgique et la France.
Il a 67 ans quand, sous sa direction, la Grande-Bretagne va, seule pendant un an («the lonely year»), tenir tête à Hitler… Cette année précieuse laissera aux Américains et aux Soviétiques le temps d’entrer en scène et d’écraser le nazisme.
En un an, le «vieux lion» aura servi l’humanité mieux qu’aucun homme politique avant lui, sans jamais trahir les idéaux de la démocratie. Écrivain prolifique, au demeurant plein d’humour, il trouvera encore le temps d’obtenir le prix Nobel de littérature avec ses Mémoires.
PROVERBE : » Quand le chariot est brisé, beaucoup de gens vous diront par où il ne fallait pas passer. «
DICTONS : » Si janvier est doux comme février, février est rude comme janvier. «
» Si l’arc-en-ciel paraît, trois jours beaux, trois jours laids. «
CITATION : » La conversation est un jeu de de sécateur où chacun taille la voix du voisin aussitôt qu’elle pousse. Je ne ris pas de la plaisanterie que vous faites, mais de celle que je vais faire. «
( Julien Renard )
24è jour de l’année, 342 jours restants, 4è semaine, aujourd’hui on fête les François de Sales ainsi que les Francelin, Francis, Francisque, Franck, Frankie, Paco, Paquito et Soizic.
Le soleil se lève à 08h31 et se couche à 17h34.
Lune croissante pleine à 6%.
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