IL NEIGE ! 31 janvier, 2012

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 6:56

Elle est apparue ce matin !

 

QUICHE AU SAUMON ET AUX ENDIVES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 6:55

INGRÉDIENTS : (6 Pers.) 1 kg d’endives, 200 g de saumon fumé, 1 pâte feuilletée, 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 75 g de gruyère râpé, sel, poivre, muscade.

 

Préchauffez le four Th.7 (210 C°).

Faites cuire les endives selon votre recette (au beurre ou à l’eau).

Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré et fariné.

Déposez-y les endives cuites et ajoutez les tranches de saumon.

Battez les oeufs en omelette avec la crème fraîche, salez et poivrez.

Vous pouvez, si vous le désirer, ajouter de la muscade.

Versez cette préparation sur le saumon, saupoudrez de gruyère râpé et enfournez 25 à 30 min.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 31 JANVIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 6:54

Inauguration du Centre Pompidou, c’est en 1977.

Le 31 janvier 1977, le centre culturel Georges Pompidou est inauguré par le président Giscard d’Estaing. Par sa conception architecturale novatrice et la réunion en un même lieu de différentes activités culturelles (bibliothèques, expositions temporaires, musée d’art moderne), il bouleverse l’image traditionnelle de la Culture.

 

 

31/01/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 6:48

PROVERBE :  » L’inimitié est une colère qui guette une occasion de vengeance. « 

DICTONS :  » Souvent fin janvier ne remplit pas le panier. « 

 » Soleil rouge au levant, signe de mauvais temps. « 

CITATION :  » La calomnie est une guêpe qui vous importune et contre laquelle il ne faut faire aucun mouvement, à moins qu’on ne soit sûr de la tuer, sans quoi elle revient à la charge, plus furieuse que jamais. « 

( Sébastien Roch Nicolas de Chamfort )

 

MARDI 31 JANVIER 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 6:42

31è jour de l’année, 335 jours restants, 5è semaine, aujourd’hui on fête les Marcelle ainsi que les Nicéphore et Nikita.

Le soleil se lève à 08h23 et se couche à 17h45.

Lune croissante pleine à 50%.