FANTASIA A MARRAKECH (MAROC) 12 février, 2012

Classé dans : VOYAGES — jcn54 @ 8:30

La Fantasia est un spectacle traditionnel au Maroc, où l’on voit des cavaliers armés arriver au galop devant les spectateurs, et tirer en l’air avec leur fusils.

Elle fait partie du patrimoine culturel , c’est devenu une tradition tribale, rurale et religieuse. Elle est pratiquée pour fêter les moussems (fête des semailles, de la moisson) et célèbrer un saint.

 

La fantasia est une fête traditionnelle de couleurs et de sons où la précision des attitudes et l’union avec les chevaux impressionnent et offrent un spectacle merveilleux pour tous les sens.

C’est une exhibition de la maîtrise unissant l’homme et son cheval.

 

  Les cavaliers habillés de pantalons bouffants et de djellabas immaculés, tiennent à la main de longs fusils dirigés vers le ciel. Leur monture sont équipée de harnais et de selle embellis par des couleurs bigarrées.

 

 La chevauchée colorée s’élance en ligne, les hommes et les chevaux galopent jusqu’à leur arrêt net et là : les cavaliers tirent en l’air à l’unisson.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A RUDE EPREUVE

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:27

Ce pont n’a pas résisté aux intempéries.

Car depuis quelques jours, de fortes pluies s’abattent sur le nord de l’Espagne, provoquant entre autre, le débordement de fleuve Nalón, qui a presque tout emporté sur son passage. Alors, les ouvriers de maintenance travaillent sans relâche pour essayer de limiter les dégâts et de consolider ce qui peut encore l’être. Mais avec le froid, leur mission est difficile, alors ils serrent les dents.

 

PROFITEROLLES A LA PISTACHE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 8:26

INGRÉDIENTS : (4 Pers.)  16 chouquettes (en boulangerie), 1/2 litre de glace à la pistache, 50 g de beurre, 200 g de chocolat noir, 1 jaune d’œuf.

Coupez les choux en deux avec un couteau-scie, garnissez-les de glace à la pistache puis réservez-les au congélateur jusqu’au moment de servir.

Cassez le chocolat en morceaux et placez-les dans une terrine avec le beurre. Laissez fondre tout doucement au bain-marie ou au micro-ondes à puissance moyenne.

Remuez pour lisser le mélange et incorporez le jaune d’œuf en fouettant vivement.

Nappez les profiteroles d’un peu de sauce très chaude, présentez le reste de sauce à part et servez aussitôt.

Bonne dégustation.

 

CA S’EST PASSE UN 12 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:25

Naissance de Charles Darwin, c’est en 1809.

  12 février 1809 à Shrewsbury (Shropshire, Angleterre) – 19 avril 1882 à Downe (Kent, Angleterre)

Les théories de Charles Darwin ont ruiné le dogme d’une nature immuable depuis la création du monde.

Né en Angleterre, dans une famille fortunée de pasteurs et de médecins, le futur savant se passionne tout jeune pour l’observation de la nature. Il se fait engager comme naturaliste sur le Beagle, pour une expédition océanographique de cinq ans. L’expédition fait relâche aux îles Galápagos, dans l’Océan Pacifique, où Charles Darwin est frappé par la coexistence d’espèces voisines de lézards et d’oiseaux.

De retour en Angleterre (1836), le savant va passer le reste de sa vie à mettre en ordre ses observations avec le concours de nombreux correspondants scientifiques de par le monde. Il publie le fruit de ses travaux en 1859 dans un ouvrage au titre ambitieux qui résume à lui seul le contenu : De l’Origine des espèces par la sélection naturelle ou la préservation des races favorisées dans la lutte pour la vie. Le premier tirage (1250 exemplaires) est épuisé dans la journée.

 

12/02/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:17

PROVERBE :  » Quand les brebis enragent, elles sont pires que les loups. « 

DICTONS :  » Si février ne févrotte, mars marmotte. « 

 » Si le soleil luit à la Sainte-eulalie, pommes et cidre à la folie. « 

CITATION :  » Je sortirai du camp, mais quelque soit mon sort, j ‘aurai montré du moins comme un vieillard en sort. « 

( Adolphe Dumas )

 

DIMANCHE 12 FEVRIER 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:12

43è jour de l’année, 323 jours restants, 6è semaine, aujourd’hui on fête les Félix ainsi que les Eulalie.

Le soleil se lève à 08h05 et se couche à 18h05.

Lune décroissante pleine à 69%.