SCENES DE VIE ( MAROC ) 13 février, 2012

Classé dans : VOYAGES — jcn54 @ 8:41

Des artisans rencontrés au hasard des rues des villages dans le Grand Atlas.

 

 

 

SPECTACULAIRE

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:40

 L’Etna se met une fois de plus en colère.

Le célèbre volcan sicilien est entré en éruption brièvement mais violemment au cours de la nuit de mercredi à jeudi. L’Etna a rejeté beaucoup de cendres et de lave. Les villages alentour, habitués à ses colères, ont été mis en alerte, mais tout danger est maintenant écarté.

 

RAVIOLIS FRITS

Classé dans : CUISINE DU MONDE — jcn54 @ 8:38

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 1 paquet de feuilles de raviolis chinois ou wonton (épiceries asiatiques), 300 g de bœuf haché, 1 poignée de champignons noirs séchés (épiceries asiatiques), 1 oignon, 2 pincées de gingembre, 1 bain de friture, sel, poivre.

Réhydratez les champignons dans un saladier d’eau tiède pendant 10 min.

Égouttez-les et hachez-les. Pelez et hachez l’oignon.

Mélangez le bœuf, l’oignon, les champignons, le gingembre, sel et poivre.
Posez 1 cuil. à café de préparation au milieu de chaque feuille de raviolis, fermez en appuyant les bords et découpez le surplus de pâte avec une roulette crantée.

Faites chauffer le bain de friture. Faites frire les raviolis, par 4 ou 5, dans l’huile chaude. Egouttez-les sur du papier absorbant avant de les servir, décorés de feuilles de sauge.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 13 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:37

Naissance de Charles Maurice de Talleyrand, c’est en 1754.

  13 février 1754 à Paris – 17 mai 1838 à Paris

Plein d’esprit et de raffinement, amoureux des plaisirs et du beau sexe, le prince Charles Maurice de Talleyrand-Périgord est aussi un homme absolument cynique et corrompu. Au demeurant le meilleur diplomate qu’ait jamais eu la France !

Évêque d’Autun en 1788 puis député aux états généraux, il propose à l’Assemblée nationale constituante de nationaliser les biens du clergé.

Sous l’Empire, Talleyrand devient grand chambellan et prince de Bénévent. Lors du congrès d’Erfurt, à l’automne 1808, il persuade le tsar de tenir tête à l’empereur et de ménager l’Autriche. En 1814, à Paris, il le convainc de restaurer les Bourbons sur le trône. Lui-même devient chef du gouvernement provisoire puis reprend la diplomatie comme ministre des affaires étrangères.

 

13/02/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:30

PROVERBE :  » On ne prend pas un vieux singe au lacet. « 

DICTONS :  » Pluie de février vaut jus de fumier. « 

 » Neige en février, bon temps pour les blés. « 

CITATION :  » Le bien est voulu, il est le résultat d’un acte, le mal est permanent. « 

( Antonin Artaud )

 

LUNDI 13 FEVRIER 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:21

44è jour de l’année, 322 jours restants, 7è semaine, aujourd’hui on fête les Béatrice d’Ornacieu ainsi que les Jordane et Jourdain de Saxe.

Le soleil se lève à 08h03 et se couche à 18h07.

Lune décroissante pleine à 57%.