Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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ADIEU ! 15 février, 2012

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 9:45

« The Voice » s’est éteinte.

ADIEU ! Whistney

Et même le plus expérimenté et dévoué des « Bodyguard », n’aurait apparemment pas suffi à sauver Whitney Houston, l’une des plus belles voix de la « pop » américaine. La chanteuse aux 170 millions d’albums vendus, l’icône des années 1980-1990, a été retrouvée sans vie samedi après-midi à Beverly Hills, dans la baignoire de sa chambre d’hôtel. Les circonstances de sa mort restent, pour le moment, inconnues. Depuis l’annonce de son décès, ses ventes mondiales de disques ont littéralement explosées.

On t’aime Whitney !

 

 
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FOLKLORE MAROCAIN

Classé dans : VOYAGES — jcn54 @ 8:35

Trois p’tites notes de musique… Made in Maroc.

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POLEMIQUE

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:34

Cette image extraite d’une vidéo suscite l’indignation sur le Web. Et pour cause.

POLEMIQUE  dans INSOLITE polemique

On y voit un jeune garçon chinois courir presque nu dans la neige en plein New York. Il pleure, il supplie ses parents de le prendre dans leurs bras. Mais non, ils ne cèdent à aucun moment et vont jusqu’à lui donner l’ordre de s’allonger dans la neige. La volonté bien cachée de ces parents serait selon eux de fortifier le caractère et la santé de leur fils. M. Xin, collaborateur du père de l’enfant, a révélé que l’éducation du petit a toujours été contraignante. Il suivrait toutes sortes de régimes alimentaires et aurait appris à nager dans une eau à 21 degrés tout juste âgé d’un an.

 

 
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BOULETTES DE CREVETTES A LA MAROCAINE

Classé dans : CUISINE DU MONDE — jcn54 @ 8:33

BOULETTES DE CREVETTES A LA MAROCAINE dans CUISINE DU MONDE boulettescrevettes

INGRÉDIENTS : (6 Pers.) 600 g de crevettes roses décortiquées, 5 tranches de pain de mie, 1 pointe de purée de piment, 1 oeuf,  2 c. à soupe de farine, 1 bouquet de coriandre fraîche, 5 cl d’huile d’olive, 1 dosette de safran en poudre, 1 c. à café rase de curcuma, 800 g de tomates bien mûres, 1 oignon, 1 poivron rouge, sel, poivre.

Faites une entaille en croix dans la partie arrondie des tomates. Plongez les tomates dans l’eau bouillante. Quand la peau commence à se détacher, égouttez et rafraîchissez-les. Pelez et hachez-les grossièrement. Pelez et émincez finement l’oignon. Lavez, épépinez et émincez finement le poivron..

Faites chauffer la moitié de l’huile d’olive dans une sauteuse. Ajoutez l’oignon et le poivron et faites-les suer à feu doux en remuant régulièrement pendant 10 minutes. Quand ils sont bien fondus, ajoutez les tomates hachées, le curcuma, le safran, sel et poivre. Mélangez, couvrez et laissez mijoter doucement pendant 20 minutes.

 Pendant ce temps, lavez, séchez et effeuillez la coriandre. Retirez la croûte des tranches de pain de mie. Mettez les crevettes, la mie de pain, la coriandre, l’oeuf entier, la purée de piment, sel et poivre dans un mixeur. Mixez jusqu’à l’obtention d’un hachis fin. Versez-le dans un saladier et placez au frais 15 minutes.

 Façonnez ensuite des petites boulettes de préparation aux crevettes. Roulez-les dans la farine.

 Faites chauffer le reste d’huile d’olive dans une poêle. Faites-y rapidement dorer les boulettes puis ajoutez-les dans la sauteuse de tomates. Poursuivez la cuisson 10 minutes à feu doux. Versez les boulettes et leur sauce à la tomate dans un plat et servez aussitôt.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 15 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:30

Explosion du croiseur Maine, c’est en 1898.

Le 15 février 1898, le cuirassé américain Maine est victime d’une violente explosion dans la rade de la Havane, à Cuba.
À l’initiative du magnat Randolph Hearst, qui a inspiré au cinéaste Orson Welles son chef d’œuvre Citizen Kane, la presse américaine accuse les Espagnols, qui gouvernent Cuba, d’avoir placé une mine sous la coque du navire…
Dans les faits, une commission d’enquête conclura – mais en 1911 seulement – à une explosion accidentelle dans la salle des machines.

  Accident ou attentat ?

 

Le soir du 15 février 1898, vers 21h40, le cuirassé américain Maine est victime d’une violente explosion dans la rade de la Havane, à Cuba. La détonation est si violente qu’elle souffle les vitres des maisons de la ville.

Le navire sombre presque immédiatement et malgré les secours qui arrivent des autres navires, 252 hommes périssent dans l’accident. 8 autres allaient plus tard mourir de leurs blessures.

Immédiatement, la presse américaine accuse les Espagnols, qui gouvernent Cuba, d’avoir placé une mine sous la coque du navire, lequel était en visite de courtoisie. Dans les faits, une commission d’enquête concluera – mais en 1911 seulement – à une explosion accidentelle dans la salle des machines.

Entre-temps, la campagne de presse contre l’Espagne aura entraîné les États-Unis dans la guerre et débouché sur rien moins que l’occupation par Washington de Cuba, Guam, Hawaï, Porto-Rico et les Philippines !

Guerre sur commande

 

Il faut dire qu’à Cuba, les Espagnols, qui occupent l’île depuis sa découverte par Christophe Colomb, font face à partir de 1895 à une insurrection indépendantiste.

Aux États-Unis, la presse populaire prend fait et cause pour les insurgés cubains et dénonce à qui mieux mieux la barbarie des Espagnols, catholiques et latins, leurs «camps de la mort» et même leur pratique de l’anthropophagie.

Deux hommes rivalisent dans cette recherche du sensationnel : le magnat de la presse Joseph Pulitzer, du World, et William Randolph Hearst, qui venait de fonder à 32 ans le New York Journal.

Cette presse populaire est qualifiée de «yellow press» (presse jaune) parce qu’elle propose des bandes dessinées en jaune dont la couleur a la fâcheuse tendance à déteindre sur les articles.

La campagne de presse a le soutien intéressé des hommes d’affaires américains qui ont beaucoup investi à Cuba et rêvent d’en évincer la vieille puissance coloniale. Mais le public ne manifeste guère d’intérêt pour le conflit cubain. Les journalistes non plus d’ailleurs.

Début 1898, le dessinateur du New York Journal Frederick Remington écrit de La Havane à son patron : «Il n’y a pas de guerre ici, je demande à être rappelé». Hearst lui câble en réponse : «Restez. Fournissez les dessins, je vous fournis la guerre». Là-dessus, il publie le 9 février une lettre confidentielle de l’ambassadeur d’Espagne à Washington qui présente le président américain McKinley comme un homme terne et timoré…

À cette provocation vient s’ajouter quelques jours plus tard l’explosion du Maine. Le magnat de la presse monte une violente campagne. Pendant plusieurs semaines, jour après jour, il consacre plusieurs pages de ses journaux à l’affaire du Maine et réclame vengeance en répétant inlassablement : «Remember the Maine ! In Hell with Spain !» (Souvenez-vous du Maine ! En enfer l’Espagne !). Ses concurrents ne sont pas en reste.

Pressé de partout, le président William McKinley déclare la guerre à Madrid le 25 avril 1898. Il était arrivé au pouvoir l’année précédente sur la promesse de maintenir la paix quoiqu’il en coûte.

CA S'EST PASSE UN 15 FEVRIER dans JOUR ANNIVERSAIRE maine

 

 
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15/02/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:24

PROVERBE :  » Les grands diseurs ne sont pas les grands faiseurs. « 

DICTONS :  » Si février est chaud, croyez bien, sans défaut, que par cette aventure, Pâques aura sa froidure. « 

 » À la Saint-Claude regarde ton seau, tu ne le verras pas plus haut. « 

CITATION :  » Une poule est seulement la façon d’un oeuf de se faire un autre oeuf. « 

( Samuel Butler )

 

 
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MERCREDI 15 FEVRIER 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:16

46è jour de l’année, 320 jours restants, 1è semaine, aujourd’hui on fête les Claude La Colombière ainsi que les Claudette, Claudie, Claudine, Claudius, Faustin, Georgette, Georgia et Georgine.

Le soleil se lève à 07h59 et se couche à 18h10.

Lune décroissante pleine à 50%.

 

 
 

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