Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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LES PYRAMIDES DE GISEH (EGYPTE) 21 février, 2012

Classé dans : VOYAGES — jcn54 @ 8:22

Les pyramides d’Égypte, de tous les vestiges monumentaux que nous ont légués les Égyptiens de l’Antiquité, et notamment les trois grandes pyramides de Gizeh, sont à la fois les plus impressionnantes et les plus emblématiques de cette civilisation.

Si elle fut, à son origine, destinée au roi, l’idée d’une sépulture pyramidale fut rapidement reprise par les proches du souverain. Khéops semble avoir été le premier à autoriser ses femmes à se faire élever un tel tombeau.

Tombeaux des rois, des reines et des grands personnages de l’État, dont l’édification remonte pour la grande majorité à l’Ancien Empire, la forme pyramidale de pierre accueille une ou plusieurs chambres internes reliées par des couloirs.

Photos argentiques du site de Giseh prises lors d’un voyage.

LES PYRAMIDES DE GISEH (EGYPTE) dans VOYAGES pyramidesgiseh

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LE PRIX DE L’EFFORT

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:18

Après la Fashion Week de Dakar, le 55e World Press s’est plongé dans l’atmosphère crépusculaire d’un des plus éprouvants matchs de rugby jamais disputés en Irlande.

LE PRIX DE L'EFFORT dans INSOLITE prixeffort

Un changement de décor sidérant récompensé par le 2e prix dans la catégorie Sports. Sous une pluie battante, dans une boue épaisse et noire, les joueurs du Old Belvedere et de Blackrock ont lutté jusqu’à l’épuisement à Dublin, comme des gladiateurs dans l’arène, le 5 février 2011. Après une lutte sans merci, tout s’est terminé dans les dix dernières minutes, quand les hommes du Old Belvedere, dominés largement jusqu’alors, ont réussi à reprendre la main face à une équipe des Blackrock très déterminée. Dans un stade transformé en marigot, ils l’ont emporté de justesse 10 à 9.

 

 
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LE PAPRIKA

Classé dans : LE SAVIEZ-VOUS ? — jcn54 @ 8:16

LE PAPRIKA  dans LE SAVIEZ-VOUS ? paprika

Rapporté du Mexique par les espagnols, ce piment doux séché et réduit en poudre est indispensable à la cuisine portugaise et au goulash hongrois. D’un rouge profond, il réveille les ragoûts de bœuf ou de lapin et conserve sa force à la cuisson. Il accompagne aussi parfaitement le poulet et les poissons.

 

 
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ESCARGOT DANS SA TOMATE CERISE

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 8:16

ESCARGOT DANS SA TOMATE CERISE escargottomatecerise1

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 24 tomates cerise, 24 escargots cuits et en conserve, 1 trait d’huile d’olive, 5 gousses d’ail, 3 branches de thym,
3 branches de laurier, 3 branches de romarin. Pour le beurre d’escargot : 200 g de beurre, 1 cuillère à café de moutarde, 3 gousses d’ail, ½ botte de persil plat, 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes, sel, poivre.

Préchauffez le four à 180°.
Lavez les tomates cerise.
Faites un petit chapeau sur le dessus de la tomate et videz la pulpe à l’intérieur (comme une tomate farcie).
Epluchez, dégermez et hachez finement les gousses d’ail.
Lavez, essorez et hachez très finement le persil plat.

Dans un saladier, mélangez bien le beurre, l’ail, la moutarde, le persil plat, la poudre d’amandes, le sel et le poivre pour obtenir un mélange homogène (le beurre d’escargot).
Dans un plat en terre, versez un trait d’huile d’olive.
Disposez les tomates vidées les unes à côté des autres.
Disposez dans chaque tomate un escargot et sur chaque tomate escargot une noix de beurre.
Parsemez au fond du plat en terre, l’ail, le thym, le romarin et le laurier.
Enfournez le plat pendant 5 minutes au four puis pour terminer, pendant 30 secondes au grill pour les gratiner.

Présentez les tomates cerise farcies aux escargots dans le plat en terre.

 

 
 
 
 

 
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CA S’EST PASSE UN 21 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:14

Naissance du chemin de fer, c’est en 1804.

Un train à vapeur circule pour la première fois au monde le 21 février 1804, à Pen-y-Darren, une région minière du pays de Galles, près de Merthyr Tydfil.

La locomotive a été conçue par l’ingénieur des mines Richard Trevithick, passionné par la motorisation à vapeur. Elle tracte ce jour-là dix tonnes de fer et 60 personnes montées sur cinq wagons, effectuant 16 km en 4 heures et 5 minutes.

Parmi quelques autres réalisations de Richard Trevithick, la locomotive «Catch me who can» (M’attrape qui peut) finira à Londres, dans un manège.

Les mines donnent naissance au chemin de fer

L’idée de faire circuler des charges lourdes sur des rails remonte sinon à la nuit des temps du moins aux premières exploitations minières.

Dès l’époque médiévale, en Europe, ces exploitants s’aperçoivent en effet que les charrettes de produits lourds rencontrent moins de résistance au frottement lorsqu’elles roulent sur des rails. Ces rails improvisés sont d’abord en bois et les véhicules eux-mêmes sont tirés par des chevaux.

Avec le développement de la métallurgie, on remplace peu à peu les rails en bois par des rails en fer, ce qui améliore encore de beaucoup les performances de la traction.

Au pays de Galles, où les fonderies ont des produits lourds à transporter, le transport sur voie ferrée apparaît très tôt comme la solution idoine. Reste le problème de la traction : doit-on se limiter à des chariots tirés par des chevaux ?

L’invention de la machine à vapeur par James Watt en 1776 et les premiers engins mus par la vapeur, comme le fardier de Cugnot, laissent espérer des solutions plus performantes.

Samuel Homfray, propriétaire des fonderies de Penydaren, met au défi son ami ingénieur Richard Trevithick de construire un engin capable de tracter dix tonnes.

C’est ainsi qu’il conçoit la première locomotive à vapeur, avec une chaudière montée sur chariot ; la vapeur sous pression actionne un piston, lequel fait tourner un grand volant extérieur.

Richard Trevithick, toutefois, néglige d’exploiter son savoir-faire. Inventeur dans l’âme, il abandonne à d’autres le passage du ferroviaire à la phase industrielle.

CA S'EST PASSE UN 21 FEVRIER dans JOUR ANNIVERSAIRE trevithick

 

 
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22/02/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:08

PROVERBE :  » Il sied au progrès de respecter ce qu’il remplace. « 

DICTON :  » À la Saint-Pierre-Damien, l’hiver prend ou  s’éteint. « 

CITATION :  » Tout société qui prétend assurer aux hommes la liberté, doit commencer par par leur garantir l’existence. « 

( Léon Blum )

 

 
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MARDI 21 FEVRIER 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:02

52é jour de l’année, 314 jours restants, 8è semaine, aujourd’hui on fête les Pierre Damien.

Le jour se lève à 07h49 et se couche à 18h20.

Nouvelle Lune.

Ce jour on célèbre le Mardi-Gras.

Le Mardi gras marque le dernier jour des réjouissances qui durent en effet depuis l’Épiphanie et qui, en passant par la Chandeleur, se terminent par le mercredi des Cendres. On entre le lendemain dans les 40 jours du Carême qui vont mener au dimanche de Pâques.

Il participe au rythme du temps : il est inséré dans le temps catholique et se situe dans le déroulement d’un long cycle annuel, qui va de la Toussaint à l’Avent et à la Noël puis se poursuit par le Carnaval, le Carême, Pâques et la Saint-Jean d’été.

 

 
 

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