CARLO ADEMOLLO 28 février, 2012

Classé dans : ART — jcn54 @ 7:39

Carlo Ademollo est un peintre italien, né à Florence en 1824 et décédé en 1911.

Neveu de Luigi Ademollo, il s’inscrit à l’Académie de Beaux arts de Florence, sous le parrainage de Giuseppe Bezzuoli.

Il participe à la Promotrice de 1848 avec diverses scènes de costumes contemporains. Traditionaliste, il fréquente le Caffè Michelangiolo mais n’adhère pas au mouvement des Macchiaioli.

Il traite comme sujet, le paysage par des vues de l’Apennin toscan, l’Histoire par des épisodes de l’Unification italienne parmi lesquels celui de la brèche de la Porta Pia (Milan, Musée du Risorgimento), l’ultime assaut à San Martino et divers portraits de personnages historiques de l’époque.

Exécution de Félice Orsini (1875)

Peintre en plein air

Prise de Rome (1870)

 

LE BATEAU A VAPEUR

Classé dans : INVENTIONS — jcn54 @ 7:38

Au XVIIIè siècle, le développement de la machine à vapeur dépasse le cadre de l’industrie pour s’immiscer dans celui des transports. De nombreux inventeurs tentent d’appliquer cette nouvelle source d’énergie à la navigation maritime et construisent, avec peu de succès, les premiers prototypes de bateaux à vapeur. Le 9 août 1803, l’inventeur américain Robert Fulton fait naviguer sur la Seine le premier bateau à vapeur. Celui-ci avance à l’allure d’un piéton (environ 6 km/h) et effectue plusieurs manœuvres. Il embarque même plusieurs membres éminents de l’Institut. Malgré le succès de cette démonstration, Napoléon rejette l’invention de Fulton, considérant l’inventeur comme un charlatan. L’Américain retourne donc aux Etats-Unis, où il ouvre le 17 août 1807 la première ligne commerciale régulière, entre New York et Albany. Dix ans plus tard, en 1817, il existait 131 bateaux à vapeur de par le monde.

Présentation du bateau à vapeur par Fulton à Bonaparte en 1803.

Robert Fulton

 

LE CUMIN

Classé dans : LE SAVIEZ-VOUS ? — jcn54 @ 7:36

Orientale, cette petite graine se marie bien avec le porc, les légumes à chair rouge (chou, betterave) ou jaune (pomme de terre, carotte). Pilez les graines entières au dernier moment pour profiter de leurs arômes anisés puissants mais volatiles. Un régal sur du fromage (munster, gouda) ou sur une tranche de foie de veau grillée.

 

RISOTTO DE POIREAUX ET CABILLAUD

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:36

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 120 g de riz à risotto, 6 poireaux, 4 pavés de cabillaud de 130 g, 25 g de beurre, 1 l de bouille de légumes, 4 c. à soupe d’huile d’olive, 2 c. à soupe de tapenade noire, 50 g de parmesan râpé, 10 cl de crème, sel, poivre.

 

Lavez et taillez finement les poireaux.

Dans une sauteuse à fond épais, faites chauffer les beurre et l’huile d’olive. Ajoutez les poireaux.

Faites-les suer 5 à 6 min.

Versez le riz. Remuez. Ajoutez le bouillon au fur et à mesure jusqu’à cuisson complète du riz.

Finissez par rajouter la crème et le parmesan râpé.

Déposez les cabillauds dans un plat allant au four.

Mélangez la tapenade et l’huile d’olive.

Arrosez et faites rôtir 5 à 6 min.

Servez avec le risotto de poireaux.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 28 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:34

Décès de Alphonse de Lamartine, c’est en 1869.

  21 octobre 1790 à Mâcon – 28 février 1869 à Paris

 

Alphonse de Lamartine figure avec Chateaubriand, Hugo et Tocqueville parmi les grands écrivains français qui jouèrent un rôle politique notable dans la première moitié du XIXe siècle. On ne connaît pas d’autres exemples au-delà de cette période à l’exception de Malraux, ministre des Affaires culturelles sous la présidence de De Gaulle.

Député de l’opposition républicaine sous le règne de Louis-Philippe 1er, Lamartine déclare en 1839 à la tribune de la Chambre des députés : «La France est une nation qui s’ennuie». Le gouvernement plutôt tranquille et pacifique du «roi-bourgeois» lasse en effet les bourgeois libéraux et les jeunes gens de la génération romantique, autant qu’il irrite les ouvriers.

En 1847, Lamartine publie une Histoire des Girondins en vue, déclare-t-il, d’instruire le peuple «à la veille d’une révolution». Cette révolution survient l’année suivante. Elle débouche sur la Seconde République et Lamartine, qui fait figure de visionnaire, la porte sur les fonds baptismaux. Lui-même entre au gouvernement provisoire. Il se porte également aux premières élections présidentielles du 10 décembre 1848 mais il est très largement battu comme les autres candidats par Louis-Napoléon Bonaparte, futur Napoléon III.

 

28/02/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:28

PROVERBE :  » Un tiens vaut mieux que deux tu l’auras. « 

DICTON :  » Beau ciel à la Saint-Romain, il y aura des denrées et du bon vin. « 

CITATION :  » Science sans conscience n’est que ruine  de l’âme. « 

( François Rabelais )

 

MARDI 28 FEVRIER 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:24

59è jour de l’année, 307 jours restants, 9è semaine, aujourd’hui on fête les Romain de Condat ainsi que les Antoinette et Toinon.

Le soleil se lève à 07h35 et se couche à18h31.

Lune croissante pleine à 37%.