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"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

AMANDINES AU CHOCOLAT 16 mai, 2012

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:41

AMANDINES AU CHOCOLAT dans CUISINE GOURMANDE amandineschoco

INGRÉDIENTS : (4 Pers) 60 g d’amandes en poudre, 2 œufs, 150 g de chocolat noir, 60 g de beurre (+ 25 g pour les moules), 60 g de farine, 60 g de sucre, 1/2 cuil. à café de levure chimique.

Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre avec le beurre au bain-marie ou sinon au micro-ondes à puissance moyenne. Lissez bien.

Mélangez les amandes en poudre, la farine et la levure.

Fouettez les œufs et le sucre dans un saladier. Ajoutez le chocolat fondu tiède en fouettant vivement. Incorporez le mélange amandes-farine.

Répartissez cette pâte dans quatre moules à tartelettes de 8 cm de diamètre, soigneusement beurrés.

Faites cuire 15 min dans le four préchauffé th. 5 (150 °C). Démoulez. Servez ces amandines tièdes ou froides.

Bonne dégustation. 

 

4 Commentaires

  1.  
    FANETTE
    FANETTE écrit:

    bon voilà une fois de plus j’ai pris 3 kgs rien qu’en regardant :lol:

    Dernière publication sur FANETTE : lll

  2.  
    ismeraldamadrid
    ismeraldamadrid écrit:

    Une délicieuse variante des amandines…hm! ce mélange d´amande et chocolat: à s´en lècher les babines!
    Bonne journée, bisous Ismeralda

    Dernière publication sur De Madrid à Liège, me rejoindrez vous dans mes délires :-) ? : La coupe du Roi (2012-2013) pour l´Atletico de Madrid. Merci Cholo.

  3.  
    didier
    didier écrit:

    Miam miam! tu vas nous faire grossir !

  4.  
    ALAIN
    ALAIN écrit:

    Ah la la, le chocolat, j’adore !!!
    ARSENE GRISALI

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