GRATIN DE MURES A LA ROSE 1 juin, 2012

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 2:48

INGRÉDIENTS : (4 Pers) 450 g de mûres, 3 jaunes d’œufs, 3 sachets de sucre vanillé, 30 cl de crème liquide très froide, 80 g de pignons de pin, 20 g de beurre, 2 cuil. à soupe d’eau de rose.

Versez la crème très froide dans un saladier froid et fouettez-la en chantilly. Faites chauffer le gril du four.

Rincez rapidement les mûres et répartissez-les dans 6 plats à gratin individuels beurrés.

Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre vanillé. Ajoutez délicatement la chantilly et l’eau de rose. Versez le mélange sur les mûres, parsemez de pignons et faites gratiner 8 min sous le gril.

Servez avec une boule de glace à la vanille.

Bonne dégustation. 

 

CA S’EST PASSE UN 1ER JUIN

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 2:47

 Mort tragique du Prince impérial, c’est en 1879.

Le 1er juin 1879 mourait à 23 ans Eugène Louis Napoléon, fils unique de l’ex-empereur Napoléon III et d’Eugénie de Montijo.

Prince courageux

Né aux Tuileries, «Loulou», comme le surnomme affectueusement sa mère, connaît une enfance heureuse. À la chute de l’Empire, en 1870, le Prince impérial suit sa famille en Angleterre et gagne le grade de lieutenant après de brillantes études.

Désireux de servir son pays d’accueil et la reine Victoria, qui l’a pris en affection, il demande à rejoindre l’armée britannique en Afrique du sud où elle combat les Zoulous.

C’est ainsi que le 1er juin 1879, Louis Napoléon part avec quelques hommes en mission de reconnaissance vers le campement du roi zoulou Cetawayo. Faisant halte près d’un fortin, la petite troupe est bientôt assaillie par des dizaines d’ennemis.

 

Les Anglais réussissent à s’enfuir cependant que le prince chute de cheval et doit seul faire face aux Zoulous. Il s’écroule percé de dix-sept coups de sagaie, tous reçus par devant.

Son corps, retrouvé le lendemain, sera inhumé avec les honneurs près de celui de son père, Napoléon III, à Farnborough. Dans l’étendue dénudée d’Itelezi, une pierre tombale entourée de grands chênes signale le lieu où il est tombé. C’est un vibrant hommage au premier Bonaparte mort au combat.

 

01/06/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 2:46

PROVERBE :  » Avec des « si »on mettrait Paris en bouteille. « 

DICTON :  » Temps humide de juin fait chagrin « 

CITATION :  » L’homme n’est point fait pour méditer mais pour agir. « 

( Jean-Jacques Rousseau )

 

VENDREDI 1ER JUIN 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 2:45

153è jour de l’année, 213 jours restants, 22é semaine, aujourd’hui on fête les Justin ainsi que les Ronan.

Le jour se lève à 05h51 et se couche à 21h46.

Lune croissante pleine à 75%.