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SALADE DE MELONS 12 juin, 2012
INGRÉDIENTS : ( 4 Pers.) 1 melon cantaloup, 1 melon vert, 250 g de billes de mozzarella, 1 bouquet de menthe fraîche.
Ouvrez les melons, retirez les graines et prélevez des billes de chair à l’aide d’une cuillère parisienne.
Égouttez les billes de mozzarella.
Rincez le bouquet de menthe et ciselez les feuilles.
Mélangez tous les ingrédients et réservez au frais jusqu’au moment de servir dans des coupelles.
Bon appétit.
hummmmmmmmmmmm j’ai gouté c’est frais
belle journée
bisous
Dernière publication sur FANETTE : lll
Bonjour
Je n’aime pas la menthe !c’est dommage pour la recette car le melon j’apprécie déjà en ce moment
Bizz
Dernière publication sur SUR QUELQUES NOTES JE ...... : Blog en cours de transformations
C’est le retour du melon !!!
ARSENE GRISALI
Un plat très frais qui en été est le bienvenu.
bisous Ismeralda