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"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

CHEESE-CAKE AUX SPECULOS 16 juillet, 2012

Classé dans : CUISINE DU MONDE — jcn54 @ 6:47

CHEESE-CAKE AUX SPECULOS dans CUISINE DU MONDE cheesecake

INGRÉDIENTS : (4 Pers.)  100 g de spéculoos, 400 g de fromage blanc, 1 petit œuf, 100 g de sucre en poudre, 25 g de beurre, ½ cuil. à café de gingembre moulu, ½ citron.

Préchauffez le four th. 4-5 (130 °C). Mixez les spéculoos en chapelure. Incorporez le beurre fondu. Tapissez-en le fond de 4 moules à muffins en silicone. Réservez au réfrigérateur.

Mélangez le fromage blanc avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit lisse. Incorporez l’œuf, le gingembre et 1 filet de jus de citron.

Répartissez la préparation dans les moules, lissez la surface et enfournez 20 min. Laissez refroidir puis réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Démoulez et dégustez très frais, accompagné d’un coulis de fruits rouges.

Bonne dégustation.

 

4 Commentaires

  1.  
    FANETTE
    FANETTE écrit:

    Bonjou M’sieur JC
    Bon alors après une dimanche noir chez unblog nous retrouvons le chemin, deux serveurs éaient en panne hier voilà le pourquoi du comment de la chose

    bon en attendant je pique la recette moi
    bonne journée
    bisous

    Dernière publication sur FANETTE : lll

  2.  
    ALAIN
    ALAIN écrit:

    Ce doit être très bon !!!
    ARSENE GRISALI

  3.  
    Zaz
    Zaz écrit:

    Pas beaucoup d’appêtit en ce moment… mais c’est quand même tentant !

    Dernière publication sur ECRIVAIN PUBLIC, ZAZ ET PLUS : L'adieu au blog

  4.  
    Philibert
    Philibert écrit:

    Hum, c’est bon, ça!

Répondre FANETTE Annuler la réponse.

 
 

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