Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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ENFUMES 20 juillet, 2012

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 7:37

Un incendie s’est déclaré ce mardi dans un gratte-ciel d’Istanbul, entraînant l’évacuation de plusieurs centaines de personnes.

ENFUMES enfumes

Une épaisse fumée noire s’est élevée au-dessus des tours Polat, de 42 étages, jusqu’à ce que les pompiers parviennent à contrôler l’incendie. Le gratte-ciel est en partie résidentiel, et abrite également des bureaux et des commerces.
Selon le gouverneur d’Istanbul l’incendie pourrait avoir été causé par un problème technique dans la section contenant les climatiseurs. Heureusement, le sinistre n’aurait fait aucune victime.

 

 
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PRALINES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:35

PRALINES dans CUISINE GOURMANDE pralines

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 300 g d’amandes mondées, 200 g de sucre en poudre,50 g d’eau.

Étalez une grande feuille de papier sulfurisé sur le plan de travail.

Faites chauffer l’eau et le sucre dans une grande casserole.

Faites cuire jusqu’au grand boulé entre 126°- 135°. (plongez une goutte dans l’eau froide elle doit durcir).

Versez toutes les amandes d’un seul coup dans la casserole, mélangez immédiatement avec le sucre cuit.

Elles vont s’amalgamer, puis elles vont se séparer et le sucre qui les enrobe va prendre une apparence de sable.

Mélangez bien avec une cuillère en bois.

Le sucre va prendre une couleur caramel.

Dès lors, versez les pralines sur la feuille de papier sulfurisé.

Étalez-les bien et laissez-les refroidir.

Conservation 15 jours dans une boîte métallique.

Bonne dégustation.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 20 JUILLET

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:34

 CA S'EST PASSE UN 20 JUILLET dans JOUR ANNIVERSAIRE mungopark

Mungo Park atteint le Niger, c’est en 1796.

Le 20 juillet 1796, l’explorateur écossais Mungo Park, un jeune chirurgien de marine de 25 ans, atteint le fleuve Niger à Ségou (Mali actuel), après de terribles épreuves, comme le vol de tous ses biens et la captivité par des nomades maures. Il est le premier Européen à explorer cette région du monde. De retour dans son pays, il publie un ouvrage à succès avant de repartir à la tête d’une expédition officielle. Celle-ci tournera au désastre et à la mort.

 

 
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20/07/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:26

PROVERBE :  » La variété est l’épice de la vie. « 

DICTON :  » S’il pleut à Sainte-Marguerite, les noix seront gâtées bien vite. « 

CITATION :  » « Et ne voyais-tu pas , dans mes emportements, que mon coeur démentait ma bouche à tous moments. » « 

( Jean Racine )

 

 
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VENDREDI 20 JUILLET 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:21

202è jour de l’année, 164 jours restants, 29è semaine, aujourd’hui on fête les Marina ainsi que les Élie, Héliette, Gaud, Hélyette, Magaly, Maggy, Marguerite, Marinette et Marjorie.

Le soleil se lève à 06h09 et se couche à 21h44.

Lune croissante pleine à 7%.  

 

 
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TAPENADE VERTE AUX AMANDES 19 juillet, 2012

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 10:18

TAPENADE VERTE AUX AMANDES dans CUISINE GOURMANDE tapenadeverte

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 250 g d’olives vertes dénoyautées, 100 g d’amandes mondées, 10 anchois au sel, 50 g de câpres 5 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 citron, poivre noir du moulin.

Couvrez d’eau les anchois et faites-les dessaler 30 minutes.

Pressez le jus du citron.

Dans un bol mixeur : mettez les olives, les amandes, les anchois égouttés, les câpres, le jus de citron et poivrez.

Mixez une fois, puis ajoutez l’huile en filet et mixez à nouveau. Réservez au frais sous un film alimentaire.

Servez avec du pain.

Bon appétit.

 

 
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L’ILE DE LA COMTESSE A SAINT-QUAY-PORTRIEUX (22)

Classé dans : LA BRETAGNE,RENCONTRES AU HASARD DE NOS BALADES — jcn54 @ 8:18

Son nom vient probablement de l’époque de sa donation au 13è siècle par le Comte d’Avaugour, seigneur du Goêlo, aux moines bénédictins de Léhon. En 1679, un recensement des personnes et des biens de la commune indique déjà la dénomination d’  » Ile de la Comtesse  » . Au 19è siécle, elle était propriété de la Comtesse des Thuillais. Véritable terreur, faisant justice elle-même, elle eut de nombreux démélés avec les municipalités successives et les préfets.

L’île de la Comtesse à Saint-Quay-Portrieux est rattachée à la terre par des rochers immergés à marée haute.

L'ILE DE LA COMTESSE A SAINT-QUAY-PORTRIEUX (22) dans LA BRETAGNE BINIC-1-499

BINIC-1-508 dans RENCONTRES AU HASARD DE NOS BALADES

 

 
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JE ME SUIS FAIT TOUT PETIT

C’est l’histoire d’un enseignant un peu paumé qui essaie de refaire sa vie après une séparation éprouvante. Un dépressif, une originale, une jeune femme souffrant de tocs, des ados, ce cocktail délirant donne un film émouvant et poétique.

JE ME SUIS FAIT TOUT PETIT dans CHAPELLES, EGLISES, CATHEDRALES toutpetit

Synopsis : Plus rien ne retient Yvan à Paris. Sa femme l’a quitté pour vivre en Thaïlande. Ses filles, adolescentes, ont choisi d’habiter chez sa sœur Ariane, aussi angoissée qu’admirable. Yvan est prêt à partir… quand débarquent dans sa vie la belle Emmanuelle, qui fait des enfants comme elle tombe amoureuse, et Léo, le petit garçon que sa femme a eu avec un autre.
Yvan va devoir changer ses plans.

 

 

 

 
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A UN FIL

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:16

Les habitants de cette maison ont dû avoir la peur de leur vie.

A UN FIL dans INSOLITE aunfil

 Cette habitation, presque emportée par les eaux, est suspendue au-dessus d’une rivière gonflée par les pluies au Nyhammar en Dalécarlie, au centre de la Suède ce mardi 10 juillet. Les régions déjà touchées par de fortes inondations, se préparent à de nouvelles averses torrentielles et des orages qui se déplacent à travers le pays.

 

 
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SHUSHIS DE FRUITS

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 8:15

SHUSHIS DE FRUITS dans CUISINE GOURMANDE shushisfruits

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 250 g de gâteau de riz (type la Laitière), 2 kiwis, ½ mangue, 2 cuil. à soupe de confiture d’abricots sans morceaux.

Pelez les kiwis, coupez-les en deux dans la hauteur et émincez-les. Pelez la mangue et coupez-la en fines lamelles.

Façonnez des petites quenelles dans le gâteau de riz en utilisant 2 petites cuillères. Déposez-les sur les assiettes. Recouvrez-les de lamelles de fruits.

Faites tiédir la confiture d’abricots. Nappez les sushis au pinceau. Servez frais.

Bonne dégustation.

 

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