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"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

AIGUILLETTES DE POULET A LA CATALANE 3 août, 2012

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 6:52

AIGUILLETTES DE POULET A LA CATALANE dans CUISINE GOURMANDE aiguillettes

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 4 blancs de poulet, 1 petit poivron rouge, 80 g de chorizo, 1 cuil. à café de piment doux (ou de paprika), 3 cuil. à soupe d’huile, sel, poivre.

 Coupez le poulet en aiguillettes. Épépinez et coupez le poivron en petits dés. Taillez le chorizo en dés. Mélangez le poivron, le chorizo et le piment doux.

Huilez les aiguillettes. Salez, poivrez et tournez-les dans le mélange de poivron et chorizo en appuyant pour faire adhérer.

Faites chauffer le reste d’huile dans une poêle et mettez à cuire les aiguillettes de poulet 5 à 6 min à feu moyen en les retournant. Servez-les accompagnées de maïs doux.

Bon appétit.

 

4 Commentaires

  1.  
    heleanne27
    heleanne27 écrit:

    Bonne recette encore !

    Dernière publication sur SUR QUELQUES NOTES JE ...... : Blog en cours de transformations

  2.  
    FANETTE
    FANETTE écrit:

    hum ce doit être bon tout ça hein

    Dernière publication sur FANETTE : lll

  3.  
    didier
    didier écrit:

    Symphatique toujours!
    Belle journée JC

  4.  
    ALAIN
    ALAIN écrit:

    Très bonne recette épicée !!!
    ARSENE GRISALI

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