PAYSAGE BRETON 16 août, 2012

Classé dans : LA BRETAGNE — jcn54 @ 2:25

Le ciel, le soleil, la mer et la végétation… Que du bonheur !

 

PRISE DE BEC

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 2:22

Cette pauvre souris n’avait aucune chance. Cette chouette lapone et ses quatre sœurs nées en mai dernier dans leur enclos du parc zoologique de Berlin dévorent chacune jusqu’à 30 rongeurs par jour.

Dans la nature, ce grand rapace (1,4 mètre d’envergure), aussi appelé «Fantôme du Nord», n’hésite pas à chasser de jour et s’attaque même à des lièvres ou des belettes. Le visiteur est hypnotisé par les grands yeux dorés et le regard fixe
de cet impitoyable volatile. Sa seule faiblesse: l’exploitation des forêts qui menace ses territoires de nidification.

 

TATIN DE PECHES AU BEURRE D’ORANGE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 2:21

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée, 6 pêches, 1 orange, 1 gousse de vanille, 100 g de sucre, 50 g de beurre ramolli.

Rincez les pêches, coupez-les en quartiers et pelez-les. Pressez l’orange.

Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur, grattez les graines et mélangez-les avec le sucre.

Faites chauffer doucement le beurre dans une poêle avec les quartiers de pêche. Versez la moitié du jus d’orange sur les pêches et ajoutez le sucre vanillé au centre de la poêle. Laissez caraméliser 15 min à feu très doux sans mélanger.

Transvasez les pêches caramélisées dans un moule à tarte en formant une rosace. Découpez un cercle dans la pâte de 2 cm de plus que le diamètre du moule et déposez-le sur les pêches en rentrant les bords à l’intérieur. Piquez la pâte avec les dents d’une fourchette et enfournez 20 min. Sortez la tarte du four, laissez tiédir puis retournez-la sur un plat de service.

Servez avec le reste de jus d’orange et une coupelle de crème fraîche.

Bonne dégustation.

 

CA S’EST PASSE UN 16 AOUT

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 2:20

( Makarios III )

 Indépendance de Chypre, c’est en &à-à.

Le 16 août 1960, Chypre devient une République indépendante. C’est une péripétie de plus pour cette île méditerranéenne à l’Histoire millénaire où les anciens Grecs situaient la demeure d’Aphrodite (Vénus).

Une île convoitée

Après l’ouverture du canal de Suez, le Premier ministre britannique Disraeli avait décidé de faire de l’île ottomane une base arrière pour surveiller le trafic maritime à travers le canal. C’est ainsi que le sultan d’Istamboul, contraint et forcé, avait «prêté» l’île aux Britanniques le 4 juin 1878. Chypre devient en 1914 un protectorat puis en 1925 une colonie de la Couronne.

Londres doit réprimer un mouvement clandestin en faveur de l’«Enosis», c’est-à-dire du rattachement de Chypre à la Grèce.

En 1950, élu à la fonction d’ethnarque, ou chef religieux de l’île, l’archevêque grec orthodoxe Makarios III relance le combat pour l’Enosis. Mais la Turquie voisine s’y oppose au nom de la défense de la minorité cypriote d’origine turque.

 Par l’accord de Londres du 19 février 1959, chacun se résigne à une indépendance pure et simple, avec un Président élu par la communauté grecque, Mgr Makarios en personne, et un vice-Président élu par la communauté turque, Fasil Füçük.

Il est convenu que le Parlement sera composé à 70% de Grecs et à 30% de Turcs et que la Garde nationale sera encadrée par des officiers grecs.

Les troubles entre les deux communautés ne cessent pas pour autant jusqu’au 15 juillet 1974. Ce jour-là, avec la complicité des colonels qui exercent le pouvoir à Athènes, en Grèce, la Garde nationale cypriote fomente un coup d’État contre le président Makarios et tente de réaliser l’Enosis. L’armée turque, prétextant une menace pour les habitants turcophones, envahit aussitôt le nord de l’île. Depuis cette date, les deux communautés vivent séparées, de part et d’autre d’une «ligne verte».

Amère partition

Tandis que les Turcs cypriotes ruminent leur amertume et n’en finissent pas de s’appauvrir, leurs ex-compatriotes grecs affichent une insolente prospérité.

L’entrée dans l’Union européenne, en 2004, de la partie grecque de l’île ne facilite pas la résolution du drame noué en 1974…..

 

16/08/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 2:08

PROVERBE :  » C’est par des chutes qu’on apprend à marcher. « 

DICTON :  » Août mûrit, septembre vendange, en ces deux mois tout bien s’arrange. « 

CITATION :  » C’est avoir déjà tort que d’avoir trop raison. « 

( Ponce Denis Écouchard Lebrun dit Pindare )

 

JEUDI 16 AOUT 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 2:04

229è jour de l’année, 137 jours restants, 33è semaine, aujourd’hui on fête les Armel ainsi que les Armelle et Roch.

Le soleil se lève à 06h45 et se couche à 21h03.

Lune décroissante pleine à 7%.