MARCHE THAILANDAIS 28 août, 2012

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 7:21

Des vendeurs d’un marché à Maeklong en Thaïlande, se poussent pour laisser passer un train.

 

DU VENT DANS MES MOLLETS

Classé dans : CINEMA : les films que nous avons aimés... — jcn54 @ 7:19

Un fois n’est pas coutume, j’ai beaucoup aimé, mais un petit moins, la vulgarité du vocabulaire dans la bouche de ces deux gamines… Sinon le casting est sublime notamment les jeunes actrices qui incarnent ces deux fillettes. Bref un film touchant, un bon moment de cinéma…

Synopsis : Prise en sandwich entre des parents qui la gavent d’amour et de boulettes, Rachel, 9 ans, compte les minutes qui la séparent de la liberté. Jusqu’au jour où son chemin croise celui de l’intrépide Valérie.

 

 

MOULES A LA PLANCHA

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:18

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 1,5 kg de moules de bouchot prêtes à cuire, 2 gousses d’ail, 1 bouquet de persil, 1 citron, 1 cuil. à café d’huile d’olive.

Ciselez le persil. Pelez et hachez l’ail. Râpez finement le zeste du citron. Mélangez le tout. Pressez le citron dans un bol.

Rincez les moules. Huilez la plancha, chauffez-la et déposez les moules. Faites-les ouvrir en les remuant souvent.

Sitôt ouvertes, parsemez les moules de la persillade. Répartissez dans 4 assiettes et arrosez du jus de citron. Servez aussitôt.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 28 AOUT

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:16

Naissance de Johann Wolfgang Goethe, c’est en 1749.

28 août 1749 à Francfort (Allemagne) – 22 mars 1832 à Weimar (Allemagne)

Chroniqueur attaché au grand-duc de Saxe-Weimar Charles Auguste, Johann Wolfgang Goethe (puis von Goethe) enchaîne les idylles propres à déployer ses talents poétiques. Les souffrances du jeune Werther, publié en 1774, font vibrer la jeunesse européenne.

Le poète inspire le mouvement littéraire Sturm und Drang (Tempête et passions) qui exalte la nature et la sensibilité et ouvre la voie au romantisme…

 

 

28/08/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:09

PROVERBE :  » La franchise engendre la haine. « 

DICTONS :  » À la Saint-Augustin les orages sont proches de leur fin. « 

 » Fine pluie à Saint-Augustin, c’est comme s’il pleuvait du vin. « 

CITATION :  » J’ai appris qu’une vie ne vaut rien, mais que rien ne vaut une vie. « 

( André Malraux )

 

MARDI 28 AOUT 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:05

241è jour de l’année, 125 jours restants, 35è semaine, aujourd’hui on fête les Augustin ainsi que les Augustine, Hermance, Hermès et Linda.

Le soleil se lève à 07h02 et se couche à 20h40.

Lune croissante pleine à 68%.

 

UNE SUPER PLEINE LUNE (2) 27 août, 2012

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 7:16

Une «super pleine Lune» a illuminé notre ciel dans la nuit du 5 au 6 mai et a pu être observée partout dans le monde. Ce phénomène rare n’est visible que si la lune a atteint son périgée (point le plus proche de la Terre). Elle nous apparaît alors comme plus grosse et plus lumineuse que d’habitude. Petit tour du ciel en images.

À Rio de Janeiro, au Brésil.

À Los Angeles, en Californie, Etats-Unis.

À Amman, en Jordanie.

Dans la région de Taranaki, en Nouvelle-Zélande.

Au Caire, en Égypte.

 Si par une une nuit claire, vous apercevez la lune, ayez une pensée pour Neil  Armstrong !

 

SUR L’ILE-DE-BREHAT… (22)

Classé dans : PORTES ANCIENNES — jcn54 @ 7:11

Une portail qui ne date pas d’hier !

 

COMBAT DU FEU

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 7:08

Un avion combat le feu près de Cle Elum dans l’Etat de Washington aux États-Unis.

 

BROCHETTES DE SAUMON AU LARD

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:07

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 18 morceaux de saumon d’environ 12 cm de longueur sur 3 cm d’épaisseur, 18 morceaux de lard fumé, quelques branches de romarin, le jus d’un citron, gros sel, poivre.

Demandez à votre poissonnier de vous couper des morceaux de filets de saumon de 12 cm sur 3 cm d’épaisseur. Lavez-les et séchez-les avec du papier absorbant. Parsemez d’un peu de gros sel et poivrez.

Roulez-les dans une tranche de lard. Transpercez les brochettes avec une pique en bois.

Lavez , séchez et effeuillez le romarin. Versez un peu d’huile d’olive dans une poêle. Faites-la chauffer. Déposez les brochettes et le romarin effeuillé. Cuisez 3 minutes de chaque côté. Servez accompagnées de riz.

Bon appétit.