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"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

WOK DE BANANES AU MIEL 3 septembre, 2012

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 6:23

WOK DE BANANES AU MIEL dans CUISINE GOURMANDE wookbananes

INGRÉDIENTS : ‘(4 Pers.) 4 bananes, 1 citron vert, 8 abricots secs, 20 g de pignons, 4 cuil. à soupe de miel liquide, 10 cl de muscat(Rivesaltes…), 40 g de beurre.

Épluchez et coupez les bananes en rondelles dans une jatte. Arrosez-les du jus de citron et de muscat. Ajoutez les abricots secs coupés en
petits morceaux et les pignons. Réservez à température ambiante jusqu’au moment de servir.

Égouttez les fruits et réservez le jus. Faites fondre le beurre dans un wok ou une sauteuse large, ajoutez les fruits et faites-les revenir 3 à 4 min à feu vif. Versez le miel et 3 cuil. à soupe de jus réservé, mélangez.

Servez avec de la glace à la vanille.

Bonne dégustation.

 

1 Commentaire

  1.  
    FANETTE
    FANETTE écrit:

    Hummmmmmmmmmmm encore un truc pas dégueu dis donc

    Dernière publication sur FANETTE : lll

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