C’EST L’HISTOIRE D’UN TOUT PETIT TAUREAU 28 septembre, 2012

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 19:01

Archie est un bovin Dexter, une race irlandaise de petite taille à la robe noire. Si ces animaux mesurent à peu près un mètre de haut, Archie culmine seulement à 76,2 cm au   garrot. Ce qui en fait le plus petit taureau du monde.
Le reste de sa famille est pourtant de taille « normale ». Le record a été enregistré auprès du Northern Ireland   Livestock Inventory du comté d’Antrim (Royaume-Uni). 

 

PETITS MOELLEUX A LA MANGUE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 18:52

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 2 mangues, 150 g de beurre, 5 œufs, 130 g de sucre, 100 g de farine, 1 c. à café de levure, 65 g de poudre d’amande, 1 pincée de sel, beurre pour le moule, sucre glace.

Préchauffez le four th.7 (221°C). Beurrez un moule rectangulaire.

Épluchez et coupez la chair des mangues tout autour des noyaux. Coupez ensuite la chair en petits dés.

Faites fondre le beurre et laisse-le tiédir.

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre tiédi, la farine, la poudre d’amande, la levure et le sel.

Ajoutez les dés de mangue.

Montez les blancs en neige bien ferme. Incorporez-les délicatement à la pâte.

Versez la pâte dans le moule. Enfournez et faites cuire 10 min puis baissez le thermostat à 6 (180°C) et poursuivez la cuisson 20 min.

Sortez le gâteau du four, laissez tiédir avant de démouler. Servez le gâteau découpé en petits carrés et poudrez de sucre glace.

Bonne dégustation.

 

CA S’EST PASSE UN 29 SEPTEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 18:49

 La Bulgarie se retire de la Grande Guerre, c’est en 1918.

Les troupes bulgares sont enfoncées suite à l’offensive de l’armée d’Orient, aussi appelée armée de Salonique (650.000 hommes dont 210.000 Français), lancée deux semaines plus tôt par le général Louis Franchet d’Esperey. Sofia demande l’armistice dès le 29 septembre 1918. La Bulgarie est la première des puissances centrales à se retirer de la Grande Guerre.

 

 

29/09/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 18:44

PROVERBE :  » Quand on regarde quelqu’un on n’en voit que la moitié. « 

DICTON :  » De Saint-Michel à la Toussaint laboure grand train. « 

CITATION :  » La modestie est au mérite ce que les ombres sont aux figures dans un tableau : elle lui donne de la force et du relief. « 

( Jean de La Bruyère )

 

SAMEDI 29 SEPTEMBRE 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 18:40

273è jour de l’année, 93 jours restants, 39è semaine, aujourd’hui on fête les Gabriel l’Archange, Michel L’archange et Raphaël l’Archange ainsi que les Gaby, Michèle et Mikaël.

Le soleil se lève à 07h32 et se couche à 19h17.

Lune croissante pleine à 93%.