273è jour de l’année, 93 jours restants, 39è semaine, aujourd’hui on fête les Gabriel l’Archange, Michel L’archange et Raphaël l’Archange ainsi que les Gaby, Michèle et Mikaël.
Le soleil se lève à 07h32 et se couche à 19h17.
Lune croissante pleine à 93%.
Aimé-Jules Dalou, dit Jules Dalou, né à Paris le 31 décembre 1838 et mort dans la même ville le 15 avril 1902, est un sculpteur français.
Femme nue lisant dans un fauteuil
Les statuettes féminines de Dalou sont moins connues que ses travailleurs. Pourtant, il a inauguré ce genre en exposant une Brodeuse au Salon de 1870 et l’a poursuivi pendant son exil à Londres et jusqu’au début des années 1880. Ce sont des scènes réalistes, qui montrent des femmes allaitant, retirant leur bas, s’essuyant le pied… On peut parfois y reconnaître l’épouse de Dalou, qui jamais ne prend une pose de modèle professionnel, mais est au contraire saisie sur le vif dans sa vie quotidienne, comme dans un instantané. Elle peut être habillée, mais on la voit le plus souvent nue, dans son intimité. Si le regard de Dalou sur les femmes peut faire penser à celui de Degas, il a été plutôt marqué par la peinture galante du XVIIIe siècle, celle de Boucher et de Fragonard.
Ce nu est un bronze unique, d’après une esquisse en terre cuite conservée au musée du Petit Palais à Paris. Dans l’oeuvre définitive, intitulée la Liseuse, légèrement plus grande et surtout plus détaillée, la jeune femme, en robe de chambre et chaussée de mules, est assise sur une chaise dans le goût du XVIIIe siècle. Sa tête est tournée vers la gauche car elle tient son livre de côté, plus près de ses yeux et le croisement de ses jambes est inversé.
Ces statuettes plurent beaucoup. Ainsi, la Liseuse fut éditée en divers matériaux, en grès cérame, en porcelaine et en bronze.
Voici la plus grosse saucisse commercialisée au monde. Le « Big Hot Dog » pèse 3,18 kg, mesure 40,64 cm de long pour un diamètre de 10,16 cm et représente 40 portions normales. Vous pouvez l’acquérir chez Gorilla Tango Novelty Meats aux Etats-Unis au prix de 89,95 dollars, soit un peu plus de 68 euros ! Le teckel sur la photo n’est pas
vendre lui…
INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 280 g de chocolat noir amer (60 % de cacao minimum), 125 g de sucre glace, 100 g de beurre, 80 g de farine, 2 œufs, 4 petits moules à soufflé, une noisette de beurre pour les moules.
Faites fondre 200 g de chocolat avec le beurre au bain-marie, mélangez bien.
Battez les œufs avec le sucre glace jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Mélangez avec le chocolat. Versez la farine en pluie et incorporez-la délicatement.
Versez la pâte au chocolat dans les moules beurrés et faites cuire dans un four préchauffé à th. 7 (210 °C) pendant 10 min. Les moelleux doivent être croustillants à l’extérieur et encore crémeux et liquides à l’intérieur. Décollez-les des moules avec la pointe d’un couteau et démoulez-les sur des assiettes.
Faites fondre le reste du chocolat au bain-marie et nappez-en les moelleux. Servez avec une boule de glace à la vanille.
Bonne dégustation.
Caetano remplace Salazar à la tête du Portugal, c’est en 1968.
Le 28 septembre 1968, Marcello Caetano remplace Antonio Salazar (79 ans) à la tête de l’« Estado Novo » (Nouvel État). Au pouvoir depuis 1932, le vieux chef avait été frappé d’hémorragie cérébrale quelques jours plus tôt. Son successeur sera lui-même renversé en 1974 par la « Révolution des oeillets ».
PROVERBE : » Qui partage le miel avec l’ours a la plus mauvaise part. «
DICTON : » Pour vendanger il faut attendre, au moins la fin septembre. «
CITATION : » L’excès est une preuve d’idéalité : allez au-delà du besoin. «
( Gustave Flaubert )
272è jour de l’année, 94 jours restants, 39è semaine, aujourd’hui on fête les Venceslas.
Le soleil se lève à 07h30 et se couche à 19h19.
Lune croissante pleine à 81%.
L’impressionnant Giant George, un dogue allemand, mesurait 1,09 mètre au garrot. Zeus lui en fait 1,118. Il est ainsi devenu le chien le plus grand au monde et de l’histoire ! Ce grand danois vit aux États-Unis. Il pèse 70 kg et se nourrit de 14 kilos de nourriture par jour.
INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 8 feuilles de brik, 500 g de tomates, 160 g de comté râpé, 1 cuil. à soupe de moutarde forte, 25 g de beurre, sel, poivre.
Incisez les tomates en croix. Ébouillantez-les 20 secondes, pelez-les, épépinez-les, coupez-les en dés dans une passoire. Saupoudrez de sel puis laissez de côté 15 min.
Préchauffez le four à th. 7 (210 °C). Faites juste fondre le beurre. Étalez une feuille de brik. Tartinez-la d’une fine couche de moutarde. Ajoutez 20 g de comté, des tomates bien égouttées, sel et poivre. Roulez en enfermant la farce et en rabattant les extrémités vers l’intérieur.
Préparez les autres croustillants, badigeonnez-les de beurre fondu et posez-les sur une plaque à pâtisserie.
Faites dorer 15 min au four et servez avec une salade.
Bon appétit.
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