Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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DECLINAISON EN VERT 19 octobre, 2012

Classé dans : LA BRETAGNE — jcn54 @ 8:35

DECLINAISON EN VERT dans LA BRETAGNE BINIC-1-368

Un îlot de verdure

 

 
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PETITES GALETTES LEGERES AUX POMMES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 8:33

PETITES GALETTES LEGERES AUX POMMES dans CUISINE GOURMANDE galettes

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 5 pommes golden, 6 clémentines, 6 feuilles de pâte filo, 1 œuf, 3 cuil. à soupe de lait, 1 cuil. à soupe de sucre glace, 2 cuil. à soupe de miel liquide.

Pressez les clémentines, ajoutez le miel au jus. Pelez les pommes, fendez-les en deux, éliminez le cœur et les pépins. Coupez les demi-pommes en 3 tranches. Disposez-les dans une sauteuse et arrosez-les de jus au miel. Faites cuire les pommes 10 min à feu moyen en les retournant délicatement.

Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Battez les œufs avec le lait et le sucre glace. Déroulez les feuilles de pâte filo sur le plan de travail et découpez des disques de 12 cm de diamètre. Badigeonnez-les d’œufs battus. Empilez-les de façon à obtenir 8 galettes. Enfournez-les 10 min environ.

Répartissez les pommes caramélisées entre 2 couches de galettes et servez aussitôt.

Bonne dégustation.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 19 OCTOBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:33

CA S'EST PASSE UN 19 OCTOBRE dans JOUR ANNIVERSAIRE insurgents

Victoire des Insurgents à Yorktown, c’est en 1781.

Assiégée depuis plusieurs semaines, la base anglaise de Yorktown, sur la côte de Virginie, se rend le 19 octobre 1781 aux colons américains et au corps expéditionnaire français du général Rochambeau.

L’assaut final est conduit par le marquis de La Fayette (24 ans).

Suite à cette défaite face aux colons, les Anglais se décident à négocier l’indépendance de leurs Treize colonies d’Amérique du Nord, futurs États-Unis d’Amérique.

 

 

 
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19/10/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:23

PROVERBE :  » Où la vigne pousse le mieux, on boit le plus mauvais vin. « 

DICTON :  » À la Saint-Renée, couvre ton nez. « 

CITATION :  » J’étais né pour rester jeune, et j’ai eu l’avantage de m’en apercevoir, le jour où j’ai cessé de l’être. « 

( Georges Courteline )

 

 
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VENDREDI 19 OCTOBRE 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:19

293è jour de l’année, 73 jours restants, 42è semaine, aujourd’hui on fête les René ainsi que les Renée.

Le soleil se lève à 08h01 et se couche à 18h37.

Lune croissante pleine à 25%.

 

 
 

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