Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

DES FRUITS ET DES LEGUMES CONTRE LA DEPRIME 23 octobre, 2012

Classé dans : BIEN ETRE — jcn54 @ 6:20
Une consommation élevée de primeurs serait liée à une plus grande sensation de bien-être et à un moindre risque de démences.
DES FRUITS ET DES LEGUMES CONTRE LA DEPRIME dans BIEN ETRE deprime

 

Cela pourrait sembler trivial en ces temps où la «bonne bouffe» est reine des assiettes. Mais si l’on sait que consommer au moins 5 portions de fruits et légumes aide à lutter contre de nombreuses maladies, peu d’études scientifiques s’étaient intéressées aux relations entre alimentation, bien-être et santé mentale. Avec un résultat étonnant: pour une sensation de bien-être et une bonne santé mentale, ce n’est pas 5 mais plutôt 7 à 8 portions (une portion est de 80 grammes) de fruits et légumes quotidiennes qui seraient recommandées.

L’étude britannique, menée par des chercheurs de l’université de Warwick, a porté sur près de 80.000 personnes choisies au hasard. L’analyse de plusieurs études réalisées en Grande-Bretagne a nécessité l’emploi de méthodes mathématiques et statistiques pour traduire les réponses faites par les sondés à un questionnaire très détaillé sur leurs habitudes alimentaires, leur état de santé, leur sensation de bien-être ou de déprime, etc. (en tout sept critères et tests).

À tous les âges

Et, au chapitre de la sensation de bien-être et de la santé mentale, est apparue une corrélation forte avec la quantité consommée de fruits et légumes, quels que soient les autres éléments, démographiques, sociaux ou économiques.

«L’effet statistique des fruits et légumes a été une surprise, raconte le Pr Sarah Steward Brown, de l’université de Warwick, l’une des auteurs de l’étude. Le régime alimentaire est très peu pris en compte par les recherches sur le bien-être.» Et de souligner que ces résultats ne sont qu’une piste, sérieuse, de recherche et que d’autres études doivent être menées pour les confirmer et les affiner.

Pour Pascale Barberger-Gateau, de l’unité Inserm 897, «épidémiologie de la nutrition et des comportements alimentaires», «plusieurs études avaient déjà montré que la consommation de doses importantes de fruits et légumes était associée à un risque moins élevé de développer des démences chez les personnes âgées.» L’«étau» se resserre donc autour des bienfaits des fruits et légumes.

Mais, souligne Pascale Barberger-Gateau, «trop peu d’études se sont intéressées à l’impact du régime alimentaire pendant l’enfance ou en milieu de vie. Ainsi, certaines études ont conclu qu’un enfant nourri avec beaucoup de fruits et légumes, ainsi que de plats faits maison, avait, à 4 ans, un QI général, un QI verbal et des capacités de mémorisation plus élevées qu’avec d’autres régimes alimentaires.»

(Source : Lefigaro.fr)

 

11 Commentaires

  1.  
    FANETTE
    FANETTE écrit:

    ha ha serait ce que nous allons revenir au tout naturel ??????

  2.  
    myelitetmoi
    myelitetmoi écrit:

    Bonjour JC!
    Très très bon article :)
    Nous sommes des consommateurs de fruits et légumes et en ce qui me concerne j’essaie de respecter les saisons.
    ma mère m’a offert un broyeur de légumes (je ne me souviens plus du nom exact) : je fais mes propres jus. Hier : jus de carottes!
    Il faut bcp de bottes, mais c’est si bon !
    et toi? comment gères-tu tes légumes?
    Je t’embrasse et suis ravie que ton blog plaise. Il a grandi et il est vitamine !
    Vis ta bonne mine !
    Bises de ;-)

    Dernière publication sur Santé, Espérance et Pêche : SCLEROSE EN PLAQUES – 14 ANS

  3.  
    heleanne27
    heleanne27 écrit:

    Bonjour
    Oh moi j’ai toujours manger des fruits ,des légumes et cela ne m’empeche pas de déprimer par moments .
    Mais ça !
    Bizz

    Dernière publication sur SUR QUELQUES NOTES JE ...... : Blog en cours de transformations

  4.  
    H-IL
    H-IL écrit:

    Ben la conclusion est totalement erronée et j’en suis la preuve vivante
    Bon mardi l’ami JC

  5.  
    Jean
    Jean écrit:

    Bonjour
    je suis certain que l’alimentation joue un grand rôle dans notre comportement et notre développement à tout point de vue..
    Sincèrement
    Jean

  6.  
    ismeraldamadrid
    ismeraldamadrid écrit:

    Un article très intéressant et une information très utile..cela nous conforte à ne pas laisser les légumes dans l´assiette et à manger davantage de fruits!
    Bonne journée, bisous Ismeralda

    Dernière publication sur De Madrid à Liège, me rejoindrez vous dans mes délires :-) ? : La coupe du Roi (2012-2013) pour l´Atletico de Madrid. Merci Cholo.

  7.  
    ALAIN
    ALAIN écrit:

    On a tendance à oublier les fruits et légumes et pourtant ils nous sont indispensables !!!
    ARSENE GRISALI

  8.  
    jijimagiccinqsept
    jijimagiccinqsept écrit:

    Salut JC,
    En fait, l’équation est très simple pour qui aime se taper une bonne côte de boeuf où une sublime tranche (rosée, hum !!!) de gigot, et ne se sert du légume que pour que cela ne descende mieux dans le boyau :
    1) faut-il être malheureux parceque trop lucide ( et un QI de 150%), dans un monde végétarien et sobre, mais si triste à désesper, dans une vie sans attrait ?
    (Hitler était végétarien…)
    2) faut-il se reprocher de risquer de sombrer doucement dans la démence, faisant cuire à la braise un cochon de lait, accompagné d’un Beaujolais qu’on a sorti de derrière les fagots, pour honnorer des convives où le monde sera celui qu’on aura refait dans nos rêves les plus fous : celui que la réalité n’aura pas réussi à « formater » pour transformer en centenaires de foire les pauvres mécréants que nous sommes et qui n’ont qu’un seul but… Vivre heureux, si éphémère soit ce concept où chaque seconde est plus précieuse que le diamant ?!?
    J’ai choisi mon camp, camarade…
    Amitiés,
    Jean-Jacques.

    Dernière publication sur  : Adieu Manitas...

  9.  
    souvenirs19
    souvenirs19 écrit:

    Ils sont trop chers !
    Faudrait une participation de la Sécu :)
    Bonne soirée JC
    bisous A

    Dernière publication sur Je me SOUVIENS... : FRERES ennemis etc...

  10.  
    Philibert
    Philibert écrit:

    Alors n’hésitons pas : 5 fruits et légumes par jour!
    Bonne soirée.

  11.  
    papatte
    papatte écrit:

    kikou JC
    j’essaie, j’essaie! lol
    bonne nuit
    bisouxxx baveuxxxx

Commenter

 
 

www.tofik.com |
MANGA |
agbar |
Unblog.fr | Annuaire | Signaler un abus | Toutitest
| randoactu2010
| Le Blog Du Snake