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LA VIEILLE EPICERIE 5 novembre, 2012
En Normandie, une vieille enseigne…
En Normandie, une vieille enseigne…
INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 1 tasse de riz arborio, 5 tasses de bouillon de poulet ou de légumes, 1 avocat du Michoacan, ½ tasse de crème fraîche, ¼ tasse de lait, 1 c. à soupe d’estragon déshydraté, sel, poivre.
Mettez le riz dans une casserole avec 2 tasses de bouillon de poulet ou légumes portés à ébullition, baissez le feu et laissez cuire jusqu´à l´évaporation de tout le liquide.
Ajoutez un peu plus de bouillon chaque fois qu´il se consume dans la casserole et quand vous aurez ajouté la dernière tasse de bouillon, liquéfiez l´avocat avec la crème fraîche, le lait, l´estragon, le sel et le poivre.
Versez ce mélange sur le riz et laissez mijoter quelques minutes jusqu´à réchauffement. Servir inmédiatement.
Bon appétit.
Les parachutistes franco-britanniques sautent sur Suez, c’est en 1956.
Le 5 novembre 1956, débute une opération aéroportée franco-britannique contre l’Égypte. À la suite de la nationalisation du canal par le raïs Nasser le 26 juillet 1956, les gouvernements français et britannique de Guy Mollet et Anthony Eden ont convenu avec le gouvernement israélien de Ben Gourion d’attaquer conjointement l’Égypte.
Les Israéliens se lancent dans la péninsule du Sinaï le 29 octobre et les parachutistes franco-britanniques sautent sur Port-Saïd sous le prétexte de protéger le canal.
Mais à peine les paras touchent-ils terre que le maréchal Nicolas Boulganine, chef de l’État soviétique, menace d’intervenir avec des fusées intercontinentales à tête nucléaire si l’attaque n’est pas stoppée ! Le président Dwight Eisenhower (qui vient d’être réélu le 6 novembre avec un pourcentage record de 57% des électeurs) joint sa voix aux Soviétiques pour exiger un cessez-le-feu.
Le tintamarre provoqué par cette expédition de type colonial aura permis à l’URSS de réprimer au même moment une révolte populaire en Hongrie.
PROVERBE : » Rame sur ton propre bateau. «
DICTON : » S’il neige à la Sainte-Sylvie, le laboureur, il rit. «
CITATION : » Dans le doute, abstiens-toi. «
( Zoroastre )
310è jour de l’année, 56 jours restants, 45è semaine, aujourd’hui on fête les Sylvie ainsi que les Sylvette, Sylviane et Zacharie.
Le soleil se lève à 07h28 et se couche à 17h08.
Lune décroissante pleine à 63%.
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