HONORE DAUMIER 27 novembre, 2012

Classé dans : ART — jcn54 @ 8:59

Honoré Daumier est un peintre, sculpteur, caricaturiste et lithographe français, né le 26 février 1808 à Marseille et mort le 10 février 1879 à Valmondois.

En 1828, Daumier réalise ses premières lithographies pour le journal La Silhouette.

 En 1830, il dessine ses premières caricatures pour La Caricature.

 En 1832, débute sa longue collaboration avec le journal Le Charivari.

 A partir 1845, il participe à l’illustration des romans d’Honoré de Balzac, notamment Le Père Goriot.

 En 1865, suite à des graves problèmes financiers, il s’installe à Valmondois dans le Val-d’Oise, dans une maison que son ami Corot lui prête où il décèdera en 1879. Un an plus tard, son corp est exhumé du cimetière de Valmondois pour être transféré à Paris au cimetière du Père-Lachaise à Paris.

( Crispin et Scapin )

( Ecce Home )

( Le wagon de troisième classe )

 

DE BRANCHE EN BRANCHE

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 8:58

Comme les rameaux d’un immense arbre pétrifié, les innombrables bras d’un des affluents du fleuve Daintree, dans le nord-ouest de l’Australie, ont lentement creusé leur lit dans le limon pour mieux se jeter dans l’océan.

Année après année, de nouvelles ramifications sont apparues, poussées par les crues du fleuve et le courant, puis elles se sont sédimentées dans un sable épais mêlé d’argile au bord du Pacifique. Un paysage unique au monde capturé depuis le ciel, en hélicoptère, par le photographe Australien Ted Grambeau, connu surtout pour ses images aquatiques et ses photos de surf. De l’aveu même de l’artiste, deux mois auront été nécessaires pour réaliser ce cliché dans les plus belles conditions de lumière possibles. Crédits photo : Ted Grambeau/CATERS NEWS/SIPA/Ted Grambeau/CATERS NEWS/SIPA

 

CROUSTILLANT DE CRABE AU BEURRE DE BASILIC

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 8:57

INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 400 g de chair de crabe en boîte, 4 feuilles de filo, 1 oignon, 2 tomates, 3 petites courgettes, 1 citron, 10 cl de crème fraîche, 100 g de beurre, 4 cuil. à soupe d’huile d’olive, 1 cuil. à café de gingembre en poudre, 1 pincée de curry, 1 bouquet de basilic,sel, poivre.

Rincez et coupez 2 courgettes non pelées en dés et la 3e en lamelles au couteau économe. Réservez au frais.

Faites revenir 5 min l’oignon pelé et coupé en cubes dans une poêle avec 1 cuil. à soupe d’huile, les dés de courgettes, le gingembre, le curry, sel et poivre. Ajoutez la crème, laissez cuire 5 min et mélangez avec le crabe bien égoutté.

Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Mixez les feuilles de basilic rincées, 80 g de beurre ramolli, le jus de citron et 1 cuil. à soupe d’huile. 

Badigeonnez de beurre les feuilles de filo coupées en deux et superposez-les deux par deux. Posez la préparation au crabe au milieu et repliez pour fermer. Formez ainsi 3 autres croustillants et beurrez-les sur chaque face. Enfournez 10 min avec les tomates coupées en quartiers et arrosées d’un filet d’huile.

Servez les croustillants avec les lamelles de courgette, le beurre au basilic et les tomates.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 27 NOVEMBNRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:56

Le clergé français astreint au serment, c’est en 1790.

Le 27 novembre 1790, le clergé est astreint à prêter serment sur la Constitution civile. La Révolution connaît son premier dérapage.

 

 

27/10/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:51

PROVERBE :  » Nous défendre quelque chose, c’est nous en donner envie. « 

DICTON:  » À  la Saint-Séverin chauffe tes reins. « 

CITATION :  » Il y a bien quelque puérilité dans le goût de la grandeur. « 

( Jean Rostand )

 

MARDI 27 NOVEMBRE 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:47

332è jour de l’année, 34 jours restants, 48è semaine, aujourd’hui on fête les Séverin ainsi que les Astrid et Séverine.

Le jour se lève à 08h01 et se couche à 16h43.

Lune croissante pleine à 87%.