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CE SOIR, ON FAIT LA FETE ! 31 décembre, 2012
Bonne fin d’année 2012 à vous toutes et tous !
Bonne fin d’année 2012 à vous toutes et tous !
19 aout 2012. Un jeune homme vient se rafraîchir en plongeant la tête la première dans une des fontaines de la place du Trocadéro à Paris. Depuis quelques jours, une vague de chaleur inhabituelle frappe le centre de l’Europe avec des températures qui frôlent les 40 degrés dans la capitale française.
INGRÉDIENTS : (10 Pers.) 1 bouteille de 75 cl de chablis, 1 gros pamplemousse, coupé en dés, avec la peau, 50 cl de Cointreau, 25 cl de jus de citron frais, 2 bouteilles de 75 cl de champagne sec, très frais, feuilles de menthe fraîche, pour décorer.
Mettre le vin, le pamplemousse, le Cointreau et le jus de citron dans une
coupe à punch.
Placer au réfrigérateur jusqu’à ce que le cocktail soit
très frais.
Juste avant de servir, ajouter le champagne et beaucoup de
glaçons. Décorer avec des feuilles de menthe.
Tchin !
(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.)
Assassinat de Commode, c’est en 192.
Le 31 décembre 192, l’empereur romain Commode (31 ans), réputé pour sa violence et son caractère fantasque, est assassiné par sa maîtresse Marcia. Celle-ci tente de l’empoisonner mais comme l’empereur arrive à vomir le poison, elle se résout à le faire étrangler ! Commode est l’antihéros du film Gladiator de Ridley Scott.
PROVERBE : » Un invité et un poisson ne sont bons que que trois jours. «
DICTON : » Saint-Sylvestre, un jour de moins, était de reste. «
CITATION : » Il n’y avait pas d’anormaux quand l’homosexualité était la norme. «
( Marcel Proust )
366è jour de l’année, 0 jour restant, 52è semaine, aujourd’hui on fête les Sylvestre ainsi que les Colombe.
Le jour se lève à 08h44 et se couche à 17h03.
Lune décroissante pleine à 82%.
15 mai 2012. C’est le jour de la passation des pouvoirs entre François Hollande et Nicolas Sarkozy. Encore quelques pas sur le tapis rouge et Nicolas Sarkozy, accompagné de sa femme, sortiront définitivement du palais de l’Élysée… et de la vie politique française.
Il ne suffit plus de passer le balai pour nettoyer sa maison au Kazakhstan. Alors que la France enregistre des records de douceur en cette fin d’année 2012, ce pays d’Asie centrale mais aussi l’ensemble de la Russie et une bonne partie de l’Europe de l’Est subissent une vague de froid inhabituelle.
Dans cet appartement de Karaganda, au nord-est du Kazakhstan, la température de – 59 °C a fait exploser les canalisations, transformant un dégât des eaux en dégât de glace. Sur l’ensemble de la Russie, le froid a entraîné le décès de 88 personnes. A Moscou, les enfants ont été priés de rester chez eux, les températures chutant en dessous de – 20 °C en journée… soit 12 degrés en dessous des normales saisonnières. Un vrai refroidissement climatique.
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INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 250 g de chocolat noir cassé en petits morceaux, 100 g de crème fraîche, 80 g de beurre ramolli, 2 cl d’alcool de fruits. Pour l’enrobage: 80 g de grains de sucre multicolores,• 80 g de pistaches, amandes et noisettes hachées.
Versez la crème dans une casserole et faites-la bouillir. Hors du feu, ajoutez les morceaux de chocolat et remuez jusqu’à ce qu’il soit fondu. Incorporez alors le beurre et l’alcool de fruit choisi. Mélangez l’ensemble au fouet pendant 1 min, puis placez la préparation au réfrigérateur.
Éparpillez l’assortiment de fruits secs hachés ainsi que les grains de sucre multicolores dans deux assiettes creuses. Dès que la préparation est ferme, prélevez des petites boules avec une cuillère et formez des truffes de taille régulière en les roulant à la main.
Roulez la moitié des truffes dans le sucre multicolore et l’autre moitié dans l’assortiment de fruits secs puis, pour parfaire le décor, rangez-les dans des caissettes en papier.
Bonne dégustation.
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