COURONNE DE L’AVENT 3 décembre, 2012

Classé dans : NOEL — jcn54 @ 9:18

La couronne est un ancien symbole aux significations multiples. Les couronnes rondes de l’Avent évoquent le soleil et annoncent son retour.

Plus récemment, un pasteur allemand décida d’allumer chaque jour une bougie disposée sur une roue, pour marquer les 24 jours qui précédent Noël. La roue fût remplacée par du sapin et les bougies réduites à 4. Elle marquent les 4 dimanche qui précédent Noël.

Pour les chrétiens, cette couronne est aussi le symbole du Christ Roi, le houx rappelant la couronne d’épines posée sur la tête du Christ avant sa mise en croix.

Les 4 dimanche symbolisent aussi les 4 saisons et les 4 points cardinaux.

Noël sera là lorsque la dernière bougie sera allumée. Le plus souvent les bougies sont rouges pour évoquer le feu et la lumière.
Sur les couronnes d’inspiration suédoise, les bougies ont blanches, couleur de fête et de pureté.
En Autriche on les choisit violettes car cette couleur est symbole de pénitence.

 

SEULS CONTRE TOUS

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 9:18

C’est l’histoire du pot de terre contre le pot de fer, mais en version chinoise.

Farouchement opposées à la construction d’une autoroute sous leurs fenêtres et déterminées à rester dans leur maison de cinq étages coûte que coûte, deux familles de la ville de Wenling, dans la province du Zhejiang, dans l’est du pays, ont réussi l’impossible. Malgré de nombreuses offres alléchantes de rachat et des tentatives musclées pour leur faire plier bagage, elles ont tenu bon. Comme une île plantée au beau milieu du bitume encore frais de la voie rapide, leur logement est demeuré intact. Les voitures doivent donc ralentir et contourner l’obstacle avant de prendre à nouveau de la vitesse. Une situation ubuesque. Qui craquera le premier? Crédits photo : Jin yunguo/Imagine China/AFP/Jin yunguo/Imagine China/AFP

 

COCOTTES SAUMON ET FINES HERBES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 9:17

INGRÉDIENTS : (4 Pers.)  4 œufs, 200 g de saumon fumé, 4 cuil. à soupe de crème liquide, 50 g de beurre, 1 bouquet d’herbes mélangées,  (persil plat, ciboulette et estragon), ½ baguette, sel, poivre.

Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Beurrez 4 ramequins. Découpez le saumon en languettes. Rincez et ciselez les herbes. 

Disposez 2 languettes de saumon en croix dans chaque ramequin et répartissez 1 cuil. d’herbes ciselées. Cassez 1 œuf, ajoutez 1 cuil. de crème, salez et poivrez. Placez les ramequins dans un bain-marie et enfournez 6 min.

Mixez le beurre avec les herbes restants, salez et poivrez.

Coupez la baguette en tranches et toastez-les. Taillez-les en mouillettes et tartinez-les de beurre aux herbes. Servez avec les œufs cocotte.

Bon appétit.

 

S’EST PASSE UN 3 DECEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:16

 Mort du représentant Baudin, c’est en 1851.

Le 3 décembre 1851, le représentant Baudin se fait tuer sur une barricade en tentant, mais en vain, de soulever le peuple de Paris quelques heures après le coup d’État de Louis-Napoléon.

 

03/12/2012

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:12

PROVERBE :  » L’ignorance est plus obscure que la nuit. « 

DICTON :  » Rossignol de décembre muet en sa prison, présage tardive et froide saison. « 

CITATION :  » La forme la plus difficile et la plus belle de l’amour est celle-ci : aimer ceux qu’on aime comme ils veulent être aimés. « 

( André Maurois )

 

LUNDI 3 DECEMBRE 2012

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 9:04

338è jour de l’année, 28 jours restants, 49è semaine, aujourd’hui on fête les François-Xavier ainsi que les Francellin, Francis, Francisque, Franck, Frankie, Paco, Paquito, Soizic et Xavier.

Le soleil se lève à 08h09 et se couche à 16h40.

Lune décroissante pleine à 75%.