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DECORATION DE NOEL 7 décembre, 2012
Bouquets de Noël
Il arrive bientôt !
Bouquets de Noël
Il arrive bientôt !
L’hiver est rude à Séoul.
Les premières chutes de neige de l’année se sont abattues sur la capitale sud-coréenne, en même temps qu’une vague de froid. Touché par des vents venus de Sibérie, le «pays du matin calme» connaît des températures glaciales, proches des -10°C.
INGRÉDIENTS : (4 Pers.) 8 tranches fines de foie gras de canard cuit(bien froid), 4 poires, 2 cuillères à soupe de sucre semoule, 20 g de beurre, baies roses.
Peler les poires, retirer le cœur et les couper en tranches dans le sens de la longueur. Les faire caraméliser à la poêle avec le sucre semoule et le beurre. Une fois caramélisées les retirer de la poêle, les mettre sur une assiette et laisser refroidir.
Au moment de servir : monter sur chaque assiette les millefeuilles en intercalant tranches de poire et foie gras. Ajouter sur chaque assiette quelques tranches de poire et parsemer de baies roses.
Savourer sans attendre accompagné de pain de mie ou de pain brioché ou encore de brioche toastée et d’un jurançon moelleux.
Bon appétit.
Les Japonais attaquent Pearl Harbor, c’est en 1941.
Au matin du dimanche 7 décembre 1941, des nuées d’avions japonais attaquent par surprise la flotte de guerre américaine à Pearl Harbor, dans l’archipel des Hawaï.
Fuite en avant
L’amiral Yamamoto a voulu détruire préventivement la flotte américaine pour permettre au Japon de poursuivre la conquête de l’Asie.
Ses pilotes ont été entraînés en secret et leurs avions équipés de torpilles spéciales capables de plonger dans les eaux très peu profondes de la rade américaine.
Le jour venu, la flotte nippone, forte de 6 porte-avions, 423 avions et 27 sous-marins, s’approche à 500 km de l’archipel sans être repérée par les radars. Le code de déclenchement de l’attaque est «Tora, Tora, Tora» (Tigre en japonais).
À 7h 40, une première vague d’assaut pique vers les navires rangés dans la rade (90 au total!).
Une deuxième vague frappe la base à 9h 45. En deux heures, les Japonais détruisent ou endommagent huit cuirassés ainsi que 3 croiseurs, 3 destroyers et 4 navires auxiliaires.
188 avions sont aussi détruits. Au total 2403 marins américains sont tués. Du côté des assaillants, les pertes sont très faibles (29 avions, 55 tués).
Fort heureusement, les trois porte-avions de la flotte américaine du Pacifique n’étaient pas présents sur les lieux. D’autre part, six des huit cuirassés attaqués sont rapidement remis en service.
L’attaque de Pearl Harbor entraîne un revirement immédiat de l’opinion publique américaine. Les États-Unis se lancent sans attendre dans la guerre contre l’Allemagne de Hitler et le Japon de l’empereur Showa (Hiro Hito).
PROVERBE : » Craindre la mort, c’est faire trop d’honneur à la vie. «
DICTON : » Quand Saint-Ambroise voit neiger, de dix-huit jours de froid nous sommes en danger. «
CITATION : » Le plaisir le plus délicat est de de faire celui d’autrui. «
( Jean de La Bruyère )
342è jour de l’année, 24 jours restants, 49è semaine, aujourd’hui on fête les Ambroise.
Le jour se lève à 08h14 et se couche à 16h39.
Lune décroissante pleine à 50%.
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